Przejdź do treści
Street Food Polska

Blog

bar z hamburgerami

Wielki skurczybyk, czyli Bohodouble

Jak zobaczyłem zdjęcie to wiedziałem, że muszę go spróbować. 300 g soczystej wołowiny zamknięte w świetnej bułce kusiło mnie bardzo. Podwójny Bohoburger zadebiutował w środę, a razem z nim nowe sosy. Udałem się więc do bohomass lab by zmierzyć się z owym potworem i spróbować nowych, autorskich sosów. Poprzednie wizyty wspominam bardzo miło, miałem nadzieję, …

bary

Oralne pieszczoty tostami – czyli Kaszpir znów we Wrocławiu

Dawno dawno temu w czasach realnego socjalizmu istniał we Wrocławiu bar „Witek”. I co? I na szczęście istnieje do dziś. Od lat niezmiennie na Wita Stwosza zaprasza swoich klientów na pyszne i niepowtarzalne tosty. Jest godzina 11:00 w sobotę (czynne od 10:30, w tygodniu od 9:30) a na niewielkiej sali siedzi 12 osób, praktycznie wszystkie stoliki …

bar z kanapkami

Panini Tygodnia, czyli Yem-To po Wiejsku

Po rewelacyjnym Panini z Bekonem obiecałem sobie wrócić do Yem-To celem przetestowania innych kanapek. Czas mijał, a mnie ciągle było nie po drodze. Aż w końcu informacja o nowym Panini Tygodnia zamieszczona na fan page Y-T skłoniła mnie do podreptania na ulicę Piotrkowską 10.   Panini Tygodnia kosztuje jedyne 7 zł. W tym tygodniu jest …

bar z hamburgerami

Pat Garret i Turbo Krowa, czyli burgery poznańskie

Dzień imienin Qń’a, od 30 kilku lat, wypada 10 października. Bardzo lubię dzień swoich imienin. Zawsze wtedy w domu był placek z galaretką i owocami oraz świetna kolacja. Więc kiedy w czwartkowy poranek (10-ego października) zadzwonił telefon i usłyszałem pytanie: „Co dziś robisz?” Odruchowo odpowiedziałem: „Zjadłbym placek z galaretką i jakiś fajny obiad” :) Jednak …

bar z hamburgerami

SztrassBurger oczami Qnia

Po tekście Piotra Gładczaka wiedziałem jedno – muszę kiedyś odwiedzić wrocławskiego Sztrass Burgera, zjeść tam frytki i nie zapomnieć posypać ich Vegetą :) Po kilku latach nieobecności we Wrocławiu, w końcu udało mi się odwiedzić to miasto, które od zawsze fascynowało mnie swoją indywidualnością i wyjątkowością. Mam niewiele czasu, więc pospiesznie kieruję się do spożywczaka …

bar z hamburgerami

Carmnik, czyli burgery z sopockiego food trucka

Dzisiaj recenzja nadesłana przez Michała Saks. Wypełnia ona kolejną biała plamę na mapie trójmiejskich street foodów. Publikujemy z przyjemnością i czekamy na więcej:   Carmnik to jeden z pionierów Food Truckowego trendu na trójmiejskiej scenie street foodowej. Nazwa to orginalna zabawa fonetyczno językowa angielskopolskim znaczeniem słów. Oznacza: 'car’ – samochód, a całość czytana fonetycznie 'carmnik’ …

Bar Azjatycki

Kurczak w cieście i zupa krewetkowa, czyli powrót do Lan Nhi

To powoli staje się tradycją. Każda wizyta na dworcu Warszawa Wilanowska to również wizyta w Lan Nhi. Polubiliśmy to miejsce, bo jedzenie bardzo dobre, porcje obfite, a ceny niewygórowane. Czasami wpadamy tam tylko na zupę, czasami, jak ostatnio, również na danie główne. No i po raz kolejny podkreślę – nie nadużywają tam przyprawy 5 smaków, …

bar z hamburgerami

Dwa pyszne burgery, czyli Żarcie na Kółkach cz.3

Dziś ostatni wpis z drugiej edycji Żarcia na Kółkach. Przed Wami burgery z Grillobusa i Cheeseburgera Slow Food.   Grillobus. Jedyny tego dnia „normalny” burger, jakiego zjedliśmy, a mianowicie Bacon & Cheese (18 zł).     Solidny kawał mięcha zapakowany został w ogromną bułę, pieczoną wg receptury Grillobusa w podwarszawskiej piekarni. Jak zapewniała ekipa – bez …

bar z hamburgerami

O tym jak Mavika za rogi złapała Byka, czyli łódzkie burgery ponownie.

Wraca do nas po długiej nieobecności Mavika, która jako prawdziwa Matka Polka uwielbia burgery. Tym razem przesyła recenzję z Byk Burgera. Zapraszam do lektury:   Jak dotąd, tylko raz dane mi było spróbować prawdziwego amerykańskiego burgera, który różnił się znacząco od tego co znałam z budek. Ale wówczas, choć zachwycił mnie fakt zjedzenia porządnej porcji …

fast food

Knysza, czyli wrocławskie klimaty ulicznego jedzenia.

Dzisiaj recenzja dania we Wrocławiu kultowego. Napisał do mnie Radek Zaraziński: „Jak to jest, że w tym serwisie nie ma nic o knyszy. Przecież to hit ulicznej gastronomii Dolnego Śląska z jego stolicą Wrocławiem na czele.” Od słowa do słowa, umówiliśmy się, że Radek taką recenzję podeśle. Więc dziś z radością prezentujemy podwójny debiut na …

gdzie zjeść

Tatary, golonka, flaki i stek, czyli obiady na wyjeździe

Dzisiaj znowu restauracyjnie. Zielona Weranda w Wieluniu i Art Hotel we Wrocławiu. W pierwszej jadłem typowo po polsku, w drugiej bardziej wyrafinowanie.   Zielona Weranda. Lokal z wystrojem w drewnie. Meble stylizowane na stare, przestronne wnętrze, dobra obsługa i niewygórowane ceny. Na przystawkę poszedł tatar, na obiad flaczki i polecana tego dnia golonka.   Tatar z polędwicy …

artykuł

Jak to się robi w Polsce część 2 – sałata i bułki.

Po wizycie w fabryce frytek przyszła pora na sałatę i bułki. W tym wpisie nie będę skupiał się na procesach technologicznych tylko postaram się odpowiedzieć na pytania, jakie zadaliście mi przed wyjazdem. Przetwórnię Eisberg w Legnicy i piekarnię w Strzegomiu zwiedzałem współnie z Edytą z Blog Madame Edith, Karoliną z karolinabaszak.com, Tomkiem z bloga Żółw ocenia nieco pożywienia, …

dobre burgery

iBurger i kluski, czyli Żarcie na Kółkach cz.2

Opisałem Wam już burgery z SurfBurgera i quesadille z Jakie Taco, dziś burger z Meat Me i makaron z Pasta Ale Jazda.   Meat Me Sandwiches. Polowałem na nich na pierwszej edycji Żarcia, wtedy mi się nie udało, ale tym razem zacząłem od nich.     Moją uwagę przykuł burger typu „special” o jakże miłej …

bar z kanapkami

Viva Espana i Meksykańska, kawa i croissanty, czyli Freshpoint ponownie

Kanapkę Big Farm z Freshpointa opisywałem na blogu w kwietniu. Wtedy bardzo mi smakowała, ciekaw byłem, czy inne kanapki z tej sieci będą równie dobre. Akurat wysiedliśmy z autobusu na Marszałkowskiej przy Cepelii, więc postanowiliśmy wdepnąć do Freshpointa na śniadanie. Krótkie zastanowienie i nasz wybór pada na kanapkę meksykańską z oferty Fresh World (15 cm – …

burgery

Pyszne quesadille i wybitny burger, czyli Żarcie na Kółkach cz.1

To był dobry dzień. Choć zaczął się paskudnie i mało brakowało, a nie dotarlibyśmy na miejsce drugiego warszawskiego zlotu food trucków, czyli Żarcia na Kółkach. Wszystko przez maraton, który pozmieniał trasy komunikacji miejskiej. Jednak po 2 godzinach (!!!) jazdy autobusami w końcu dotarliśmy na plaże nad Wisłą i naszym oczom ukazał się taki oto widok: …

dobra pizza

Świetne na cienkim, czyli pizze Tuscani w Pizza Hut

Pizza Hut. Zawsze zamawiałem tam pizzę na cieście pan, czyli grubym. Amerykańska sieć, więc i pizza w stylu amerykańskim, a co. Tym razem jednak postanowiliśmy spróbować pizz na cienkim cieście Tuscani, bo bardzo kusiły nas kompozycje na tymże cieście serwowane.   Zdecydowaliśmy się na dwie: Prosciutto e Rucola i Chorizo e Spinaci. Obie w cenie …

recenzja

Qń odnajduje kolejną perełkę w Poznaniu. I zajada się w Yeżyce Kuchnia

Po tym jak opisałem swoje doznania smakowe w Kraszkebab na Jeżycach, oberwało mi się trochę od komentującego hejterstwa za to, że trochę inaczej widzę Jeżyce niż oni. Najbardziej zranił me serce (prawdę mówiąc bardziej rozbawił) zarzut, że skoro nie znam i nie qmam tej dzielnicy Poznania, to nie mam prawa pisać o jedzeniu tam serwowanym. …

bar z hamburgerami

Warszawska inwazja, czyli Mateusz w Soul Food Olsztyn

Warszawski Soul Food znają chyba wszyscy. Cieszę się, że chłopaki nie spoczywają na laurach, tylko oprócz prowadzenia własnego interesu „pączkują” na inne miasta. Niedawno na ulice Olsztyna wyjechał franczyzowy food truck w barwach Soul Food. Czy jakość serwowanych tam burgerów odpowiada tej, do której Soul Food Bus nas przyzwyczaił? Postanowił to sprawdzić Mateusz Suchecki. Zapraszam …

artykuł

Jak to się robi w Polsce, część 2 – zapowiedź.

W ramach akcji skierowanej przez McDonald’s Polska do blogerów byliśmy już w fabryce frytek, przed nami jeszcze pieczywo i mięso. Wizyta w zakładach produkujących hamburgery przewidziana jest na przyszły rok, natomiast 1 i 2.10 będziemy mieli okazję zobaczyć pola sałaty i piekarnię, w której piecze się bułki dla Maka. Tym razem nie ma konkursu, ale …

fast food

Tego nam brakowało, czyli wizyta w Fabryce Zapiekanek

Dziwiłem się, że nikt w Kielcach na to nie wpadł. Fakt, zapiekanki sprzedawane są w wielu punktach z fast foodem. Ale tylko jako uzupełnienie oferty, brak natomiast było czegoś takiego, jak łódzka Zapiekarnia & Plackolandia, legendarne zapiekanki na krakowskim Kazimierzu, warszawskie Zapiexy Luxusowe czy Zapiekanka Snack Bus. Miejsca, w którym są tylko zapiekanki, za to …

domowe jedzenie

Jest takie miejsce w Kielcach…

Tytułem wstępu: to nie jest artykuł sponsorowany. Ten wpis to hołd dla miejsca, które zawładnęło moim i Pawła sercem i żołądkiem. Dlatego nie doszukujcie się tu drugiego dna – nie ma go.   Paweł Kotwica: Anioł tkwi w szczegółach. Rzadko niestety zdarza się w kieleckich lokalach, że dba się o najwyższą jakość produktów, z których …

bar z hamburgerami

Cheeseburger Slow Food – reaktywacja

Dawno, dawno temu w samym centrum stolicy słoików stał sobie pawilon, w którym rodziły się burgerowe tradycje. Najpierw Barn Burger, który miał tam swoje najlepsze pięć minut a następnie w jego miejscu – Cheeseburger Slow Food, który od razu przegonił swoich protoplastów prostotą i niesamowitym klimatem miejsca i ludzi. Bywałem tam regularnie bijąc kolejne rekordy …

domowe jedzenie

Gdzie jadają Poznańskie Słoiki? Tylko U Nas!

Poznań to nie Warszawa, ale tu (jak śpiewa zespół Big Cyc*) też mocno pobrzękują „SŁOIKI”. Większość z nich to studenci, którzy już na dniach tłumnie zjadą do stolicy Wielkopolski (ponad 70 tysięcy), ale także ogromna ilość ludzi, którzy przybyli tu z wielu innych powodów niż studia, np. z miłości lub z powodu zatrudnienia się w …

bar z hamburgerami

Burgery na Chłodnej, czyli Egon Olsen w Warsaw Burger Bar

Dzisiaj recenzja z nowego warszawskiego burger baru. Odwiedził go Egon Olsen, a co jadł i jak mu się tam podobało – o tym niżej:   Ulica Chłodna była przez wiele lat typową ulicą warsztatowo-rzemieślniczą. Można tu było wyklepać samochód, wymienić opony i kupić klocki hamulcowe od prywaciarza z pawilonów. Z biegiem czasu sklepy motoryzacyjne zastąpiły …