kebab z kurczaka
47 wpisów
Jedzenie w Bułgarii. Część 2 – dużo ulicznych różności.
Jeśli ktoś lubi szybkie przekąski z ciasta, to w Bułgarii będzie miał raj. Na słono czy słodko, bez problemu znajdzie coś dla siebie. Ja zakochałem się w banicy. To bułgarski odpowiednik znanego na całych Bałkanach burka. Ciasto filo nadziewa się najczęściej słonym serem sirene, ale można spotkać również wersje ze szpinakiem i serem. W kształcie …
Pizza z kaszanką, burger na pizzy i inne smakołyki, czyli Małomiasteczkowa w dowozie
Profil mieszczącej się w Masłowie pizzerii Małomiasteczkowa obserwowałem już od jakiegoś czasu. Intrygowały mnie nietypowe połączenia składników na kilku plackach, rzadko lub wcale nie spotykane na pizzy. Kiedy zaś tuż przed świętami pokazali pizzę świąteczną, na której znalazły się wielkanocne smaki (sos na bazie żurku, kiełbasa wiejska, jajko na twardo), stwierdziłem, że zaraz po świętach …
Authentic Kebab Food Truck – tak smakuje dobry kebab
Jeżdżąc po Polsce widuję czasami food trucki serwujące kebab. Jadłem taki w 2016 roku podczas eventu w Płocku, jadłem w 2017 w Krakowie. ASAP Kebab już nie istnieje, nie wiem czy nadal działa Habibi, ale zastanawiałem się, czy nadal jest wśród food trucków miejsce na dobry kebab? Ostatecznie ten street food jest bodaj najpopularniejszy w …
Aydin Kebab – ogromne porcje za niedużą kasę
Jakoś nieczęsto jadam ostatnio kebaby. A przecież kiedyś ten ukochany przez Polaków street/fast food był jednym z najczęściej przeze mnie spożywanych. Zacząłem się zastanawiać i doszedłem do wniosku, że to chyba znak czasów. Kilka lat temu kebsik był jadany przed, ale głównie po melanżu. Teraz idąc w miasto w celach rozrywkowych mam ogromny wybór lokali, …
Pitagiros – smak greckiej ulicy w kazimierskiej kamienicy
Lubię poznawać nowe smaki, lubię próbować rzeczy, których nigdy wcześniej nie miałem okazji degustować. Miałem to szczęście, że spotkałem w czasach studenckich człowieka wychowanego w Grecji. Przez cały okres naszej znajomości, a trwa ona już ponad 10 lat, opowiadał mi w samych superlatywach o greckim street foodzie. Jako że nigdy nie miałem okazji odwiedzić tego …
Kebab na trzy sposoby, czyli Halo Kebab
Pisałem o nich dwa lata temu. Halo Kebab. Nie tak dawno zmienili lokalizację, zamiast budki przy przystanku jest teraz lokal na kieleckiej Rogatce. Kiedyś był tutaj Kebab na Rogatce, później Abdul Kebab. Nie jadłem jeszcze w lokalu, ale jakoś tak się ostatnio składało, że mimo iż mam tam rzut beretem, zamawiam na dowóz lub biorę …
Duże jest piękne! Wizyta w Royal King’s Grill House
Mówcie co chcecie, ale od czasu do czasu dobry fast food działa oczyszczająco (podkreślam – oczyszczająco, nie przeczyszczająco). Uwielbiam jedzenie z food trucków, kocham chodzenie do restauracji, ale przychodzi dzień, w którym czuję potrzebę zjedzenia czegoś fastowego. Tak było wczoraj. Opisałem śniadania w Boho i naszła mnie chęć na jakiś kebab. Syn mówi: na Zagórskiej jest fajny …
Habibi Kebab – bardzo dobry kebab z food trucka
A ja znowu o kebabie. Kebab to wciąż najpopularniejszy w naszym kraju street food. Mimo wzrostu popularności burgerów, to wciąż kebab zdaje się być, obok zapiekanki naszym ulicznym daniem narodowym. Ostatnio w Krakowie oprócz lokali z kebabami pojawiła się nowość – food truck serwujący ten przysmak. Nie pozostało mi nic innego jak sprawdzić to na …
Budżetowy kebab na najdroższej krakowskiej ulicy.
Dzisiaj będzie nieco inaczej. Dzisiaj nie będzie kebaba przygotowywanego z mielonego mięsa pieczonego nad rozżarzonymi węglami, nie będzie wyszukanych dodatków, nie będzie fajerwerków. Ale będzie poprawnie, smacznie i tanio. Kiedy przychodzi smak na kebaba jedyną radą jest odnalezienie miejsca z którego nie śmierdzi przypalonym mięsem i nie widać nieświeżych warzyw. Ze smakiem na kebaba nie …
Alanya – zapowiada się co najmniej dobrze.
Przy ulicy Wesołej 23, niemal na rogu z Sienkiewicza od wielu lat była jakaś restauracja. Lokal miał kilka szyldów i kilka pomysłów na kuchnię, żaden jednak nie wytrzymał starcia z kieleckimi realiami (a może po prostu jedzenie tam serwowane nie było warte swych cen? Nie wiem, bo nie byłem tam nigdy). Ostatnio była tam chyba grecka …
Kebab, burger, frytki, wołowina i hot dogi, czyli przeglądu oferty food truckowej c.d.
Sporo ostatnio jeździmy z food truckami, więc znowu uzbierało się nieco materiału, którym chciałbym się z Wami podzielić. No to jazda. ASAP Kebab to pierwszy w Polsce kebab z food trucka. OK, Arabeska niby ma jagnięcinę czy falafel w picie, Świder także ma falafle i wołowinę, ale oni akurat nie pozycjonują się jako kebab. Więc zakładamy, …
Smaki Lewantu, czyli kebab inny niż wszystkie. I kilka innych pysznych dań przy okazji
Dzisiaj relacja z kolejnej fast foodowej ustawki z Marcinem z kanału MocnyVlog. Tym razem udaliśmy się do nowo otwartego kebaba Smaki Lewantu. Ale nie tylko kebab tam jedliśmy. Sporo tego było, a szczegóły znajdziecie poniżej. Lokal adres ma na ulicy Sienkiewicza, ale wejście znajdziecie od ulicy Paderewskiego. W środku miejsca nie za dużo: Bierzemy menu …
Kebab w Azji – jak wygląda turecki fast food na Tajwanie.
Kebab jaki jest, każdy widzi. Każdy ma swojego ulubionego, każdy jadł też kebaba podczas nocnej drogi do domu po długiej imprezie. To mięso w bułce z warzywami jest jedną z rzeczy, których mi bardzo brakuje na drugim końcu świata. Ale przecież na Tajwanie mieszka tyle ludzi, że musi być gdzieś jakiś kebab i się nie …
Michał w górach, czyli porównanie krynickich kebabów.
Zdarzyło się tak, że pod koniec sierpnia trafiłem na kilka dni do Krynicy-Zdroju, znanej w całej Polsce miejscowości wypoczynkowej, która szczególnie w wakacje przeżywa prawdziwy najazd turystów. Nie byłbym sobą, gdybym przy tej okazji nie odwiedził kilku lokali gastronomicznych o dość specyficznej ofercie. Dzisiaj porównam dwa kebaby, które udało mi się zjeść w Krynicy jednego …
ZAHIR kebab, czyli najlepszy kebab w Kołobrzegu.
Pojawiła się całkiem niedawno nowa kebabowania w Kołobrzegu – ZAHIR kebab, a od znajomych słyszałem, że ten pół metrowy kebab jest najlepszym w Kołobrzegu. Nie mogło być inaczej – trzeba było spróbować. Lokal jest bardzo niepozorny, mało widoczny. Mały kaseton na fasadzie budynku bardzo słabo rzuca się w oczy. Pierwszego dnia zamawiam MEGA Rollo za …
Tanie lunche – obiad na wynos, czyli kebaby kieleckie
Dawno nie pisałem nic o kieleckich kebabach. A tak się składa, że w odstępie kilku dni nie chciało mi się gotować i postanowiłem zjeść coś innego niż pizzę. W ten sposób zebrałem materiał na wpis o kebabach, ale nie w bułce czy tortilli, tylko w zestawie z frytkami. Czemu tak? Bo taki zestaw można traktować …
Haszu i Kebab Tunis, czyli Dżin w Elblągu
Do Elbląga zajechaliśmy przypadkiem wracając z Gdańska. Żona stwierdziła, że nigdy tam nie była, więc chce zobaczyć. Ja ostatni raz w Elblągu byłem na dłużej ponad 20 lat temu uciekając z pociągu przed konduktorem. Zajechaliśmy więc na parking i ruszyliśmy coś zjeść. Była jednak niedziela, kilka minut po 11 i większość punktów z jedzeniem była …
Ariana Kebab – ziarno rzucone na pustynię.
Wszem i wobec znany jest widok światła w lodówce. Brzuch mówi „jeść”, więc czas na zamówienie. Dziś jest nim coś z Ariana Kebab. Szybki rzut oka na menu. Krótkie, zwięzłe i niewysublimowane. Nie przekonują mnie lokale gdzie kebab i burgery są ich „rzekomo” daniami sztandarowymi. Burger nie bardzo mi odpowiada, lecz kebab brzmi dobrze. Decyduję …
Bałkany na Wesołej, czyli burek, pizza, kebab i manti.
Na ulicy Wesołej, obok Komendy Policji, na wprost Kaplicy Akademickiej i Izby Celnej stoi kamienica. A w niej od dawna pojawiają się różne działalności gastronomiczne. Były 2 kebaby, były 2 pizzerie, było Weź Mnie… Żaden lokal nie utrzymał się tam długo. Nie jest to specjalnie uczęszczane miejsce, ale na tyle blisko mnie, że staram się …
Naleśnik pełen mięsa, czyli kebab w Bar Merkury
Dawno nie jadłem kebaba. Zbyt dawno nawet. Nie wiem, jak do tego doszło, kajam się i obiecuję poprawę. Zacznę od zaraz. Przechodziłem otóż ulicą Starodomaszowską. Na wysokości Szpitala Św. Aleksandra od lat egzystuje budka z fast foodami, ale kilka kroków dalej, w budynku obwieszonym tablicami informującymi, iż przyjmują tam lekarze wszelkich specjalności moją uwagę przykuł …
Kebab na dowóz – Amrit vs Lider
Ostatnio w dowozie wymarzył mi się kebab, lecz z braku czasu nie udało mi się napisać na bieżąco, co mnie spotkało po konsumpcji tego dania. Lecz bardzo dobrze się stało, ponieważ dzisiaj zamówiony został kolejny. Porównam więc dostojną „padakę kebabu” i „zacny majstersztyk”, który kosztował w obu przypadkach dokładnie tyle samo. Na ogień idą warszawski Lider Kebab oraz Amrit Kebab. Lider Kebab znam z ul. Marszałkowskiej, gdzie wspominam …
Kair w Krośnie, czyli Kazek na tropie fast foodów
Rzadko kiedy bywam w tym mieście. Nie jest mi po drodze, a specjalnie też jakoś nie „korci” mnie by się tam wybrać. Co prawda znam je dość dobrze, ponieważ chwilę tam studiowałem, ale ostatnimi czasy nie miałem zbytnio powodów by je odwiedzić. Aż pewnego dnia doszedłem do wniosku, że pogoda i wolny czas mi sprzyjają – więc …
Pojechali po przetykacz, a zjedli fast foody
Taka sytuacja. Zapchał się zlew i trzeba było kupić przetykacz jakiś. No to Castrorama, w niedzielę czynne. A w Castoramie od zawsze egzystuje bar, który (nie wiem czy od zawsze) nosi nazwę Kebab Bar. Zlokalizowany tuż przy wyjściu: W środku piękne tablice, sugerujące, że lokal należał do sieci Western Chicken albo podobnej. Należał, bo zamówienie czegokolwiek …
Najlepszy kebab w Berlinie, czyli Mustafa po raz drugi
Pamiętacie recenzję Mateusza Sucheckiego, który odwiedził kultowy berliński kebab Mustafa? Dziś jeszcze jedna recenzja z tego miejsca. Zapraszam do lektury: Berlin leży tylko 260 kilometrów od Poznania, a przechadzając się ulicami niemieckiej stolicy z czasem odnosimy wrażenie, że znaleźliśmy się na zupełnie innej, pełnej świetnego streetfoodu planecie. Berlińskie foodtrucki w przeciwieństwie do polskich już dawno …