gdzie zjeść kraków
230 wpisów
Kluskowe Śniodanko!
Moją ostatnią opowieścią o menu sezonowym w Klusce na Placu, mam nadzieję, że choć część z Was zachęciłem do wizyty w tym, nie waham się już zupełnie teraz tego powiedzieć, moim najulubieńszym miejscu w okolicach krakowskiego Rynku. Od marca w Klusce można zjeść nie tylko potrawy z regularnego menu czy wkładki sezonowej, ale również śniadania. …
Sezonowe Menu Lato w Klusce na Placu
Chyba żadnej recenzji nie pisałem tak długo i nie wiązała się ona z tyloma wizytami w opisywanym miejscu. Stan na dziś: dziewięć. I obawiam się, że wcale nie powiedziałem ostatniego słowa. Kluska na Placu wyewoluowała z miejsca, które działało przez jakiś czas tylko w dostawie. Ale wyewoluowała tak pięknie, że nie mogłem obok niej przejść …
Jakość mówi sama za siebie – Pimiento Shop&Bistro
Po latach obserwowania Pimiento z boku, bo mimo tego, że kocham mięso, to jeszcze bardziej pasjonuję się nie umieraniem z głodu, (już teraz) sieć otwarła miejsce dla mnie. Ceny w Pimiento zawsze były wysokie i o ile czasami łapię się za głowę patrząc na paragony grozy, bo przeraża mnie brak umiejętności czytania w narodzie, tak …
Matt’s Cheesesteaks – czy wszyscy mają rację?
Kiedy dawno temu zaczynałem pisać o street foodzie i robiłem pierwsze krakowskie porównanie burgerowozów, które ukazało się 9 lat temu w sierpniu – https://streetfoodpolska.pl/porownanie-krakowskich-burgerowozow/ – było ich zaledwie 4, a burgerownie można było zliczyć na palcach jednej ręki mało ogarniętego drwala. Street food raczkował, przeszedłem więc tę drogę od samego początku. A momentami nawet sam …
Al Medina – Spróbuj czegoś niezwykłego!
Jak zwykle zbyt długo zbierałem się do napisania tego tekstu. Następnego dnia po naszej wspaniałej uczcie osoba, której zdanie w temacie smaku bardzo cenię – Aneta Zając – opisała na swoim Instagramie w jak wielu miejscach na Bliskim Wschodzie i w północnej Afryce jadła potrawy, których dane nam było spróbować. Poczułem się głupio i pomyślałem …
Wypiekane – coś drgnęło na Prokocimiu
Bardzo lubię jadać śniadania na mieście. Jeszcze bardziej podobałoby mi się jadanie śniadań w mojej najbliższej okolicy. Nie zawsze człowiekowi chce się tłuc tramwajem czy autobusem kilkanaście minut na pierwszy posiłek dnia, zwłaszcza kiedy już mocno burczy w brzuchu. Podczas jednego z ostatnich spacerów, natknęliśmy się na nowy lokal. W budynku Com Com Zone przy …
Mr Broda – artysta w swoim fachu
Jakiś czas temu, chwilę po otwarciu, zajrzałem kilkukrotnie do malutkiego lokalu przy ulicy Krakowskiej w Krakowie. Może pamiętacie ten tekst: https://streetfoodpolska.pl/mr-broda-najlepsze-pastrami-w-krakowie/ Z miejsca zakochałem się wówczas nie tylko w najsmaczniejszym pastrami jakie dane mi było jeść w życiu, ale w atmosferze tego miejsca tworzonej przez właściciela. Człowieka, który czuwa nad procesem powstawania mięsa podawanego w …
Vegan AF Ramen, czyli z wizytą u Harrego
Pewnie nasza wizyta na krakowskim Muralu trwałaby dłużej, gdybyśmy nie wpadli na Harrego. Zaszedł zobaczyć, czy jego truck Churros & More już się otworzył… … i tak od słowa do słowa, okazało się, że dosłownie 10 m obok Harry otworzył swoją restaurację o wszystko mówiącej nazwie Vegan AF Ramen. Nie mogliśmy nie skorzystać i daliśmy …
Street foodowy Kraków, czyli wizyta w food truckach
Lubię od czasu do czasu przegryźć coś wegańskiego. Szczególnie, jeśli to wege jest zrobione z pasją i dobrze doprawione. Wpadliśmy więc do opisywanego już tutaj food trucka Turlaj Klopsa. Stacjonują na Judah Food Market, a my zamówiliśmy sobie spaghetti z marchewki z sosem bezserowym i klopsikami z batata. Danie jest przepyszne! Marchewkowe spaghetti z sosem …
Kazimierz Food Square – street foodowa różnorodność.
Wróćmy na chwilkę na Kazimierz Food Square. Oprócz opisywanego ostatnio KRK Yellow Submarine, znajdziemy tam jeszcze cztery inne trucki. Nie mieliśmy okazji zjeść tylko w Szamanie w drodze – Masala Dosa, bo akurat zrobili sobie przerwę do 1 marca. Ale na lunch wpadło dobre mięso i french tacos z kiełbaskami merguez, a na kolację pizza. …
Kraków’s Yellow Submarine Smash Burger & Shake – burgery godne Beatlesów.
„We all live in a yellow submarineYellow submarine, yellow submarine…” Michał Turecki: W sobotę po raz pierwszy od bardzo bardzo dawna miałem okazję wyjść z domu tylko w jednym celu – aby zjeść coś z food trucków. Okazją tą była wizyta szefostwa Street Food Polska w Krakowie. W sobotę minął również rok odkąd w jednym …
El Toro – najsmaczniejsza pizza w okolicy
Nie mogę ostatnimi czasy wspierać gastronomii tak mocno jak bym chciał, ale od czasu do czasu staram się zamówić coś w dostawie. Są takie dni, które są kumulacją braku chęci do gotowania, pogody za oknem i ogólnego samopoczucia, wtedy pomóc może tylko pizza. Niestety nie mogłem skorzystać ze stworzonej wspólnie z Lady Kitchen listy lokali …
Tosty, burgery i hinduskie dania – podpowiadamy co w food truckach piszczy.
Dzisiaj mam dla Was trzy fajne food trucki. Mam też nadzieję, że będziecie jeszcze mieli okazję w tym roku osobiście je odwiedzić i osobiście się przekonać, że serwują pyszny street food. American Grilled Cheese to food truck z dobrymi tostami. Ostatni raz miałem okazję zjeść u nich kilka lat temu w Krakowie. Na szczęście udało …
Pyszne śniadania w Alchemia od Kuchni. W jajka to oni umieją!
Nocleg na Kazimierzu, melanż na Kazimierzu, to i śniadanie wypadałoby zjeść na Kazimierzu. Po przejrzeniu oferty kilku lokali, stwierdziłem, że na Kazimierzu dominują śniadania wege. Ale po intensywnej sobocie hummus czy grillowane warzywa nie były tym, czego potrzebowaliśmy. Dlatego oferta lokalu Alchemia od Kuchni uradowała me oczy i zarządziłem poranną zbiórkę celem spożycia odpowiedniej ilości …
W poszukiwaniu smaków młodości, część 9. Max Grill w Nowej Hucie, czyli street food w starym, dobrym stylu
Poleciliście mi to miejsce przy okazji jakiejś dyskusji na fan page, za co bardzo dziękuję. Byłem już po konsumpcji, kiedy Michał Turecki przypomniał mi, że przecież w kwietniu 2014 roku pisał na blogu recenzję tego miejsca. Cóż, pamięć ludzka jest ulotna, sam zupełnie o tym tekście zapomniałem, więc pojechałem tam z czystą głową, nie sugerując …
Instagramowy foodporn i prawdziwe Niebo w gębie na krakowskim Kazimierzu
Zdjęcia z tego lokalu zobaczyłem na dwa dni przed przyjazdem do Krakowa, przewijały się na Instagramie obserwowanych przeze mnie osób w ilości hurtowej, co oznaczało, że albo jest tam naprawdę dobre jedzenie, albo po prostu dania wydawane są z myślą o instaświrach ;) Albo jedno i drugie. Postanowiłem sprawdzić osobiście. Oprócz tego bowiem, że jedzenie …
Dobra Azja z food trucków. Część 2 – Fuji Sushi i Catering
Kolejny nowy food truck z pyszną Azją. Ale ekipa już nie nowa, bo z Elą i Komarem znamy się od lat. A o cateringu w wykonaniu Komara pisał już Michał Turecki TU. Co więc zjemy w food trucku Fuji Sushi i Catering? Na razie jeżdżą z czterema podstawowymi pozycjami, ale warto zapytać czy jest coś …
Miski mocy na zimno i ciepło, czyli bowle w North Fish
Arek Tysiak (tylko na ciepło): Do niedawna, po zmianach nazewnictwa ofert sezonowych w North Fish, mieliśmy łatwo rozpoznawalną wiosnę, lato, jesień i zimę. Kojarzyły się z konkretną porą roku, a wszystkie dania były komponowane z wykorzystaniem sezonowych dodatków. Rok 2020 jest jednak wyjątkowy pod wieloma względami i tak po Wiośnie w North Fish nastały… Bowls! …
South African Street Food – tak smakuje Republika Południowej Afryki
Próbowaliście kiedyś kuchni Republiki Południowej Afryki? To możemy sobie śmiało zbić piątki, bo ja do niedawna też nie miałam okazji. A tu taka niespodzianka. Niepozorny, zielony food truck (a dokładniej autobus przerobiony na mobilną kuchnię) i jeszcze bardziej niepozorna lokalizacja – Modlniczka pod Krakowem. Szybka decyzja – sprawdzamy! I zeżarliśmy prawie wszystko… Zanim opowiem Wam, …
Przyturlaj sobie klopsa – Turlaj Klopsa w dostawie
Pamiętam bardzo dobrze, kiedy zdecydowaliśmy się po raz pierwszy spróbować jedzenia serwowanego przez Turlaj Klopsa. Pamiętam słoneczny i ciepły październik półtora roku temu i Park Krakowski świeżo po remoncie. Pamiętam zaskoczenie, kiedy spróbowałem fantastycznych klopsików i doskonałych sosów tworzonych przez Turlaj Klopsa. Gościłem u nich jeszcze kilkukrotnie, zamawiając między innymi wegańskie pączki na Tłusty Czwartek. …
Oda do ziemniaka, wieprzowiny i buraka – Warsztat po Polsku
Wziąłem ostatnio na warsztat Warsztat po Polsku (hehehe)… A nie. Poczekajcie. To było słabe. Otóż zamówiłem ostatnio domowy obiad z Warsztatu po Polsku. W ramach wspierania krakowskiej gastronomii i totalnej niechęci do gotowania tego dnia. Z obszernego menu restauracji wybraliśmy: Barszcz zabielany z jajkiem i ziemniakami, Kotlet Drwala z frytkami i zasmażanymi buraczkami, Polędwiczki z …
Najoryginalniejsze sushi w Krakowie – zamówienie z Fuji Catering by Komar
W czasach zarazy i narodowej kwarantanny próbujemy za wszelką cenę poprawić sobie nastrój. Jedni gotują w domu, inni zaczęli ćwiczyć w domowym zaciszu, jeszcze inni uczą się nowych rzeczy. Dla wielu z nas rezygnacja z rytuałów dnia codziennego stała się dużym problemem. Ci, którzy chodzili do restauracji i knajp regularnie, najbardziej tęsknią za jedzeniem na …
Mural – zima na placu z foodtruckami smakuje bardzo dobrze
Nie będę ukrywał, że do odwiedzenia najnowszego krakowskiego placu z food truckami, zlokalizowanego przy ulicy Krupniczej w Krakowie, zostałem zaproszony przez jednego ze współwłaścicieli. Nie będę też ukrywał, że wybierałem się tam od momentu otwarcia. Złożyło się tak, że stoi tam kilka food trucków, które dobrze znam i kilka takich, które spotykałem w różnych miejscach …
Avionetka – poza centrum Krakowa też można zjeść świetnego burgera.
Przejadły mi się burgery. Na samym początku mojej przygody ze street foodem burger był najbardziej poszukiwanym, najpopularniejszym i, co tu dużo ukrywać, najlepszym jedzeniem ulicznym na jakie można było trafić. Food trucki z burgerami i burgerownie zaczęły rosnąć jak grzyby po deszczu. Dość szybko trend wyczuli ludzie, którzy chcieli szybko zarobić, a niekoniecznie skupiali się …