Lifestyle
53 wpisów
Gdzie się zatrzymać, czyli rest area i motele w USA
Lecąc do USA od razu wiedziałem, że spać po drodze będę w motelach. Dlaczego? Bo to element amerykańskiej kultury, tak jak jazda samochodem. Nie chciałem spać w centrach miast, chciałem nocować w typowych przydrożnych motelach, miał to być element mojej przygody. Spałem w motelach, które śmiało mogły konkurować z 3 gwiazdkowymi hotelami w Polsce, spałem …
Kwiat bzu przy grillu, czyli nowy smak Somersby
Piątek 13 nie okazał się dla mnie pechowy. Rano do drzwi zapukał kurier i wręczył mi pudełko: W pudełku zaś znalazłem „kołczan prawilności” i 3 butelki oraz 3 puszki z nowym smakiem zmiksowanym przez Lorda Somersby: kwiat bzu i limonka. Ponieważ Somersby towarzyszy mi w lecie niemal na każdym grillowaniu, postanowiłem, że nowy smak przetestuję również …
Prawdziwy smak męskiej przygody, czyli Wild Turkey 101 Proof
Odkąd zakosztowałem Wild Turkey 81 Proof, wiedziałem, że moja przygoda z tą marką dopiero się zaczyna. Będąc w USA (m.in. właśnie dzięki wsparciu Wild Turkey)odwiedziłem ich gorzelnię w Lawrenceburgu, gdzie poczyniłem zakupy: oraz zwiedziłem miejsce, gdzie powstaje kultowy smak Ameryki. Mogłem także skosztować alkoholi niedostępnych w oficjalnej dystrybucji w Polsce: Dziki Indyk towarzyszył mi także …
Jabłko czy gruszka? Recenzja cydrów z Warki
Żorż Ponimirski: powoli staję się fanem tego napoju. Bo w upalny dzień schłodzony cydr wchodzi mi lepiej niż piwo. I w przeciwieństwie do piwa nie czuję się po cydrze pełny. Kiedy więc wpadło mi w łapki parę zgrzewek cydru z Warki, nie wahając się ni chwili zadzwoniłem po kolegów celem przeprowadzenia degustacji. Najpierw Warka Cider Premium, …
Dziki Indyk z Kentucky, czyli recenzja Wild Turkey Bourbon 81 Proof
„For everyone else in this dump it’s Four Roses, but for you I think it’s Wild Turkey.” (Stephen King, It) Jeden z najsłynniejszych burbonów. Ukochany trunek Dr Gonzo, czyli Huntera S. Thompsona, opisany w książce i filmie „Strach i odraza w Las Vegas (Las Vegas Parano)”. Występował w filmach, mi.in.: Rambo : Pierwsza Krew II i The …
Mercure Warszawa Grand – noclegi i śniadania.
Wpis powstał we współpracy z siecią Accor Hotels. Z racji coraz częstszych wyjazdów odwiedzamy różne hotele. Od dłuższego czasu chodziło mi po głowie, żeby niektóre z nich opisać, bo wydaje mi się, że takie informacje niektórym z Was mogą się przydać. Postanowiliśmy więc rozwinąć formułę bloga i wprowadzić dział, w którym opisywać będziemy miejsca, w …
Cydr z Meli Melum. Degustacja i wrażenia.
Pewnego dnia zapukał do mnie kurier i wręczył mi przesyłkę. Z bardzo interesującą i wywołującą uśmiech na twarzy zawartością: Moje doświadczenia z owym trunkiem były do tej pory żadne. Tym bardziej ciekaw byłem smaku wrocławskiego cydru. W myśl przysłowia „co dwie głowy to nie jedna” zadzwoniłem do Pawła Kotwicy celem ściągnięcia go na degustację. Paweł: …
DZIEŃ DOBRY, JAKĄ PODAJECIE KAWĘ?
Dzisiaj zapraszam na pierwszy wpis z nowego cyklu. Dzięki współpracy z Maćkiem Duszakiem będziemy zgłębiać tajniki picia, podawania, wybierania i palenia kawy. Zapraszam do lektury: Cykl edukacyjny o kawie we wszelkiej postaci chciałbym zacząć od wstępu o istotnym znaczeniu z punktu widzenia każdego konsumenta. Jak nie dać się nabić w butelkę, wymagać produktu adekwatnego do …
American stout – Crack od Pracowni Piwa
Czy Pracownia Piwa prezentując swoje kolejne piwo spełni swój amerykański sen? Tego nie wiem, wiem jednak, że tym razem w moje ręce trafia piwo, które „Amerkykę” ma choć w nazwie stylu w jakim zostało uwarzone. Chodzi mianowicie o piwo o wdzięcznej nazwie Crack, które to reprezentuje styl american stout. Skoro american to spodziewać się można …
Hey Now z Pracowni Piwa
Wakacje ach wakacje…od końca czasów szkolnych tęsknię za nimi i jakże mi ich brak. W tym roku wyszło jednak tak, że także i mnie „udzieliły się” pewnego rodzaju wakacje. Zafundowałem sobie prawdziwe wakacje, tyle tylko, że od picia piwa… Moim poprzednio wypitym, nazwijmy to sensownym piwem bo Westmalle, które to wypiłem dokładnie 1 lipca. Można …
Sztuka Serwowania Piwa – 7 kroków do perfekcji
Gdy idziemy się napić piwa w knajpie, oczekujemy, że zostaniemy obsłużeni w perfekcyjny sposób. Dlatego tak ważne są umiejętności barmanów i dlatego właśnie to na nich w pierwszej kolejności skoncentrowała się Grupa Żywiec, realizująca program „Sztuka Serwowania Piwa”. W ramach programu przeszkolono 2250 barmanów z całej Polski. Eksperci z Grupy Żywiec ujęli czynność perfekcyjnego serwowania …
SZTUKA SERWOWANIA PIWA – Wprowadzenie
Program Sztuka Serwowania Piwa Grupy Żywiec jest realizowany od 2012 roku. W ramach programu wyszkolono 2250 barmanów z całej Polski, a 500 lokalom przyznano Certyfikat Jakości. Oznacza to, że serwuje się w nich piwo zgodnie z najwyższymi standardami jakości usług. W Warszawie Certyfikat Jakości programu Sztuka Serwowania Piwa przyznano 15 lokalom. To bardzo …
Idealne na upały, doskonałe do frutti di mare – Jack Rabbit Sauvignon Blanc
Poprzednio opisałem tutaj pierwsze z 3 win, jakie dostałem do degustacji. Przyszła pora by napisać o drugim. Jest to chilijskie wino białe Jack Rabbit Sauvignon Blanc. Czekało sobie w lodówce na odpowiednią chwilę. Wino pite było „na dwa razy” – pół butelki do pizzy z Oregano, pół butelki do pizzy ze Sjesty. Wino zostało …
Piwo dla mnicha, czyli recenzja Westmalle Trappist Extra
Jakiś już ładny kawałek czasu temu opisywałem na łamach bloga piwo Orval, ostatnio opisywałem Rochefort 10. Jest więc już dwójka z siedmiu browarów warzących piwa Trapistów. Skoro są już dwa to dlaczego by nie opisać kolejnych? Z takim też nastawieniem na wczorajszy wieczór wybrałem Trappist Achel Blond. Los jednak chciał, że nie będzie mi dane …
Wieczór pełen przyjemności – recenzja wina Jack Rabbit Zinfandel White
Zaczęło się we wtorek. Przed 8 rano kurier zapukał do drzwi i wręczył mi kartonowe pudło. W środku znajdowały się kolejne 3 kartonowe pudełka, ale zdecydowanie ładniejsze niż opakowanie zbiorcze: [singlepic id=897 w=320 h=240 float=] Otworzyłem jedno i moim oczom ukazała się butelka wina: [singlepic id=893 w=320 h=240 float=] Każde pudełko …
A jak zachce Ci się piwa to masz Grimbergen Tripel
korea83 ostatnio milczał, ale dziś wraca na łamy Street Food Polska z bardzo ciekawym piwem – Panie i Panowie, przed Wami recenzja Grimbergen Tripel. Choć wielu osobom może wydać się to dziwne może nadejść taki dzień, że zwyczajnie nie będziemy mieli ochoty na piwo. Bardzo możliwe, że sam bym w to nie uwierzył gdyby nie fakt, …
Wywiad z Mistrzem Polski Sommelierów (2012 i 2013) Andrzejem Strzelczykiem
Na blogu streetfoodpolska.pl opisujemy uliczne (choć nie tylko) jedzenie, ale od jakiegoś czasu chcemy przybliżać Czytelnikom kulturę spożywania różnych trunków. Wino naturalnie wpisuje się w tę konwencję, bo idealnie pasuje do popijania jedzenia. Popularność wina w naszym kraju rośnie, ale nadal nasza wiedza o tym Napoju Bogów jest dość słaba, co zapewne sprawia, że wiele …
Left Hand Milk Stout
Taki korea83 to ma dobrze: cygara pali, piwko popija… A jak popije to opisze. Dzisiaj kolejna recka jego autorstwa. Zapraszam do czytania: Macie czasami takie dni, że cały czas macie ochotę zjeść coś słodkiego, ale też nie potraficie dokładnie określić co to miało by być? Ja mam i szczerze przyznam, że nie lubię takich dni. …
Szałpiw i jego Rojber
Dzisiaj kolejna recenzja piwa z Browaru Szałpiw. Tym razem Michał wziął na tapetę piwo Rojber (w gwarze poznańskiej słowo to oznacza łobuziaka, urwisa). Jak smakowało? O tym poniżej: Mając ciągle jeszcze w pamięci dobre wspomnienie po Szczunie z poznańskiego browaru kontraktowego Szałpiw postanowiłem, że i tym razem sięgnę po jedno z jego piw. Oprócz …
Piwa rodem z Poznania, czyli nie tylko Kompania Piwowarska – Browar Szałpiw i jego Szczun
Dzisiaj na blogu debiut. Ku mojej nieskrywanej radości, Michał, cygarowym aficonado znany pod nickiem korea83, zgodził się od czasu do czasu skrobnąć dla nas coś o piwie. A więc zapraszam do czytania, a także do odwiedzania bloga Michała dostępnego pod adresem www.blb.blog.pl. Jeśli zapytać kogoś o Poznań i piwo to jestem przekonany, że znakomita większość …
Małe, tanie, pyszne – Principe LF Claro Petite Corona
Dzisiaj opiszę krótko cygaro, które idealnie odzwierciedla powiedzenie, że małe jest piękne. Principe LF Claro Petite Corona to cygaro ręcznie produkowane w fabryce La Aurora. Nabyłem je, kiedy składałem zamówienie w Cigars World, poszukiwałem bowiem „budżetowego” cygarka na codzienne palenie. Mały format, niska cena (5,40 zł/szt.) i fakt, że robione jest w fabryce Aurory – …
Popołudnie w doskonałym towarzystwie, czyli Glen Silver’s 8yo i Aurora Preferido No.2 Maduro
Ponieważ to moje pierwsze 40 urodziny, postanowiłem uczcić je dobrym cygarem. Trzy tygodnie temu w moim humidorze wylądowała specjalnie na ten dzień nabyta w Cigars World Aurora Preferido No.2 Maduro/Ruby. Brat dorzucił mi do tego butelkę 8 letniej szkockiej whisky Glen Silver’s. Popołudnie zapowiadało się wręcz bajkowo. Cygaro wyjęte z humidora chwilę „oddychało” przed …
Recenzja cygara Leon Jimenez Robusto w ciemnym liściu okrywowym.
Cygaro pochodziło z samplerka Aurora Selection Robusto nabytego drogą wymiany pieniężno – towarowej w Cigars World. W humidorze leżakowało nieco ponad tydzień. Końcówkę obciąłem podwójną obcinaczką. Na sucho: ciąg bardzo dobry, wyczułem smak łąki/siana/ziół. Odpaliłem dwupalnikowym jetem. Odpalenie przebiegło bezproblemowo, pierwsze pufy to głównie drewno i zioła. Moc: początek średnio-łagodna, około 1/3 łagodna, od połowy …
Pierwsze wrażenie bywa mylne, czyli recenzja Alec Bradley Black Market Toro
Tak trochę bez przekonania wyjąłem to cygaro z humidora. Kto owija cygaro w karton, zamiast w cedr? Ale jednak marka Alec Bradley fakapa nie wypuści, pomyślałem i obciąłem końcówkę. Ciąg na sucho bardzo dobry, wyczuwam smak palonej kawy. Będzie git, myślę i odpalam. Wcześniej zajrzałem na stronę Cigars World, który cygaro to dostarczył mi do …