fast food dla wegetarian
99 wpisów
W POSZUKIWANIU SMAKÓW MŁODOŚCI. ŚLADEM „POLSKIEJ PIZZY”. Pizzeria Gdynianka.
„Gastrohistoria Trójmiasta”, „kultowa”, „smak mojego dzieciństwa”, „trójmiejski deep dish” – przeróżne słyszałem określenia na otwartą w 1986 roku Gdyniankę, a jakoś nie mogłem się tam wybrać. Nawet recenzję na bloga nadesłał w 2014 roku czytelnik (dzięki raz jeszcze Adam). W końcu będąc w Ustce stwierdziłem, że do Gdyni mamy tylko dwie godzinki drogi, więc można …
W POSZUKIWANIU SMAKÓW MŁODOŚCI. ŚLADEM „POLSKIEJ PIZZY”. Bar Familijny i Pizzeria Przy Ratuszu w Koszalinie
Jak możemy przeczytać na stronie Pizzerii Przy Ratuszu „Uroczyste otwarcie Pizzerii odbyło się w sierpniu 1975 r. i zbiegło się z obchodami centralnych dożynek w Koszalinie. Jest to jedna z pierwszych pizzerii w Polsce. W pierwszych latach funkcjonowała jako jeden z lokali Koszalińskich Zakładów Gastronomicznych, a później Powszechnej Spółdzielni Spożywców Społem. W 1990r. przeszła w …
W POSZUKIWANIU SMAKÓW MŁODOŚCI. CZĘŚĆ 15 – PIZZA U MAGDUSI I TOSTY NA STASZICA
Polubiłem ten cykl. Pisanie go, to dobry powód by od czasu do czasu cofnąć się do smaków młodości, przypomnieć sobie smak i zapach „polskiej pizzy”, hamburgera w stylu lat 90 czy zapiekanki jedzonej gdzieś na dworcu. Te dania kiedyś były czymś oczywistym, dziś to bilet do czasów, kiedy wątroba była młoda, a gastronomia nie oferowała …
W POSZUKIWANIU SMAKÓW MŁODOŚCI. CZĘŚĆ 13 – KLITKA U WITKA, CZYLI PIZZA SĄDECKA I ZAPIEKANKI.
Ten wpis miał pierwotnie ukazać się w cyklu „Nowy Sącz na weekend„, ale menu i serwowane tu potrawy tak bardzo pasują mi do smaków młodości, że ostatecznie zdecydowałem się zamieścić je w tym właśnie cyklu. Oto pierwsze miejsce, do którego poszliśmy po przyjeździe do Nowego Sącza. Miałem je w planach już od dawna, kiedy ktoś …
Fast foodowych wspomnień czar, czyli szukamy smaków młodości. Część 6
Wiele osób namawiało mnie do wizyty w Jędrzejowie. Na tamtejszym placu Kościuszki mieści się bowiem punkt o nazwie Mini Bar Kuba, w którym od 1987 roku serwuje się klasyczne zapiekanki z pieczarkami oraz „polską pizzę”. Ponieważ zapiekanki uwielbiam, to wsiedliśmy w auto i po pół godzinie dotarliśmy do celu. Menu krótkie, na stoliku słoiki z …
FAST FOODOWYCH WSPOMNIEŃ CZAR, CZYLI SZUKAMY SMAKÓW MŁODOŚCI. CZĘŚĆ 4
Dzisiaj wracamy do pizzy i zapiekanek z pieczarkami. Najpierw wizyta w Chęcinach. Na chęcińskim Rynku znajdziemy bowiem dwie miejscówki, w których dostaniemy towar, który ucieszy każdego hobbita. Najpierw malutki bar Sami Swoi. Menu mają potężne – jedenaście burgerów (w tym taki wynalazek, jak burger z dodatkowym mięsem z … kebaba), siedem zapiekanek w dwóch rozmiarach, …
Fast foodowych wspomnień czar, czyli szukamy smaków młodości. Część 1
Niniejszym wpisem zaczynamy cykl recenzji, w których będziemy szukać smaków naszego dzieciństwa, zarówno w okresie PRL, jak i początków lat 90 XX wieku (ależ to brzmi!). Tych „polskich pizz”, zapiekanek czy bułek z grzybami. Kurczaków z rożna i kiełbas z grilla na giełdach samochodowych. Barów mlecznych i mieszczących się w barakach jadłodajni oraz barów w …
Bulwa Nać, dobre tu mają ziemniaki!
Ziemniaki z pieca z dodatkami. Ograny temat, chciałoby się napisać. Mam na blogu zrecenzowanych juz kilka miejsc podających takie jedzenie, jak Krakowski Kumpir czy kielecki Mr Potato. Ale co poradzę – w poprzednim wcieleniu byłem chyba Irlandczykiem, bo lubię whisky, ziemniaki i zespoły z irlandzkimi korzeniami typu Dropkick Murphy’s czy House of Pain. Dlatego podczas …
Hej Joe! Bezmięsny tex-mex w dobrym stylu
Zanim przejdziemy do recenzji, małe wyjaśnienie. W opisanym poniżej lokalu dostaniecie także opcje mięsne. Natasza jakiś czas temu zrezygnowała z jedzenia mięsa, więc jej wpis traktuje o daniach Wege, ale jeżeli macie chęć spróbować steków czy burgerów z wołowiny – bez problemu je tam dostaniecie. A teraz już zapraszam do czytania (Żorż): Ostatnio przeglądając wpisy …
Delifresh Signature Burger w Max Burgers, czyli oni znowu to zrobili!
Dla niecierpliwych: Na końcu wpisu macie film ;) Dzisiejszą recenzję zacznę nietypowo, bo od materiałów reklamowych. Ale uważam, że takie wprowadzenie wiele Wam wyjaśni. „Szwedzka sieć restauracji MAX Premium Burgers wprowadza przełomowy produkt bezmięsny – Delifresh Plant Beef – którego autorska receptura została opracowana przez szefa kuchni Jonasa Mårtenssona. Unikalna kompozycja sprawia, że choć na bazie białka …
Kanapka Drwala i Wege Drwal – czy w tym szaleństwie jest metoda?
Nie tak dawno pisałem o Rebel Whopperze – kanapce z roślinnym plackiem od Burger Kinga. Dzisiaj opowiem Wam o jednej z ulubionych sezonowych kanapek Polaków. Kanapka Drwala odkąd pojawiła się kilka lat temu, nieustannie zbiera pochlebne recenzje. Co roku wielu klientów McDonald’s wyczekuje początku chłodnej pogody, aby zajrzeć do restauracji i zjeść swoją ulubioną kanapkę …
Rebel Whopper, czyli jak wkurzyć wegetarian
Jakiś czas temu pojawiła się informacja, że wraz z wprowadzeniem do oferty McDonalds Kanapki Drwala (premiera 20 listopada), będziemy mogli spróbować jej wersji wege. Burger King postanowił zadać uderzenie wyprzedzające i w zeszłym tygodniu wprowadził do oferty swoich restauracji Rebel Whoppera. Roślinny placek przygotowany wraz z firmą Vegetarian Butcher (nazwa mnie rozwala), ma przypominać strukturą, …
Lato 2019 w North Fish
Arek Tysiak: Lato, lato czeka, razem z latem czeka nowa letnia oferta, która wjechała w restauracje North Fish jak dzik w paśnik. Zgodnie z nową nomenklaturą akcji sezonowych dostaliśmy swojską, łatwą do wymówienia polską nazwę i świeżutkie przysmaki w menu. No, może jedną już widzieliśmy wcześniej, lecz była na tyle przyjemna, że North Fish przywrócił …
CO DOBREGO? PRZEGLĄD OFERTY FOOD TRUCKOWEJ. CZĘŚĆ 2
Azja w Bule to truck doskonale na rynku znany. Ich kanapki fusion, łączące amerykańską klasykę z azjatyckimi dodatkami, mają w Polsce rzeszę zaprzysięgłych fanów. Mnie to nie dziwi, bo zarówno smak ich kanapek, jak i jakość użytych składników zachęcają do kolejnych odwiedzin. No bo kto nie skusiłby się na Kalbi Boya? W pysznej maślanej bułce …
Wiosna 2019 w North Fish
Wiosna przyszła, niespodziankę pyszną, jak głosił napis na kopercie z kuponami, przyniosła i zaprosiła mnie do restauracji North Fish na małe co nieco. Grzechem było nie skorzystać! Przejrzałem zaproszenia, podzieliłem je na dwie wizyty, bo forma do jedzenia już nie ta, więc na raz nie załatwię i ruszyłem do restauracji. Poniedziałek, praca skończona, kierunek Manufaktura. …
From London to Bytom, czyli Fish & Chips
Otworzyli się w lutym. Trafiłem na nich zupełnym przypadkiem, kiedy spacerowałem uliczkami dochodzącymi do bytomskiego Rynku. Niewielki lokalik o wszystko mówiącej nazwie – Fish & Chips. Menu mają krótkie, ale treściwe: Wybraliśmy Grubą Rybę i Fit Krewetę. Do dań robione na miejscu sosy – czosnkowy i tatarski. Czosnkowy uczciwie zalatuje czosnkiem, co dla mnie stanowi …
Nowe w Max Burgers – śniadania i nie tylko
Stało się. Max Burgers wprowadza ofertę śniadaniową. Dobry ruch, bo śniadania na mieście już dawno przestały być fanaberią, a stały się czymś normalnym. Ostatecznie nie każdy przyjmie rano dużego burgera z frytkami. Takim właśnie osobom wychodzi na przeciw szwedzka sieć. I jak to Max nas przyzwyczaił, w ofercie śniadaniowej znajdziemy nie tylko śniadania w amerykańskim …
Absolutna burgerowa czołówka. Hamburger z Karaibów
Ostatni wpis od nich był z 2015 roku. Od tamtej pory lokal zwiększył się o dodatkowe pomieszczenie i toaletę dla klientów. Hamburger z Karaibów na Puławskiej w Warszawie, po okresie zawirowań, podziałów właścicielskich wrócił w całości do Dimiego i, jak się ostatnio przekonałem, nadal serwuje jedne z najlepszych burgerów, jakie miałem okazję jeść. Warto również …
Aydin Kebab – ogromne porcje za niedużą kasę
Jakoś nieczęsto jadam ostatnio kebaby. A przecież kiedyś ten ukochany przez Polaków street/fast food był jednym z najczęściej przeze mnie spożywanych. Zacząłem się zastanawiać i doszedłem do wniosku, że to chyba znak czasów. Kilka lat temu kebsik był jadany przed, ale głównie po melanżu. Teraz idąc w miasto w celach rozrywkowych mam ogromny wybór lokali, …
North Fish. Powrót najlepszego sezonowego menu
W zeszłym roku zimowa oferta North Fish była dla mnie najlepszą sezonową ofertą tej sieci. W tym roku oferta zimowa jest niemal taka sama. Niemal, bo są małe zmiany. Czy na lepsze czy na gorsze, o tym przeczytacie w naszej potrójnej recenzji. Arek Tysiak: Uważni fani North Fish na pewno zauważyli rebranding jaki przeszła marka. …
Japoński street food od Bubu Arare. KONKURS!
Takie wege to ja mogę codziennie! Serio, nie ściemniam. Monikę i Tomka poznałem w 2017 roku podczas charytatywnej kolacji w Bieszczadach i spodobało mi się bardzo, że mają głowy otwarte na nowe smaki. Kiedy więc przeczytałem jakiś czas temu, że planują ruszyć ze swoim street foodowym konceptem, niecierpliwie czekałem na otwarcie. Ostatecznie wystartowali pod koniec …
Wege hot dog i burger z Ikei – bardzo dobrze, dostatecznie.
Niedawno gruchnęła wiadomość, że szwedzka sieć Ikea wprowadza do menu w swoim bistro wegetariańską wersję hot dogów. Hot dog składa się ze znanej z klasycznej wersji bułki, wypełnienie stanowią: wegetariańska parówka z komosy ryżowej, czerwonej soczewicy, ziemniaków, marchewki, jarmużu, doprawiona pieprzem, kurkumą i imbirem, do tego marynowana czerwona kapusta, prażona cebulka i musztarda. Hot dog …
Nowe Zielone w Max Premium Burgers
Rok temu podczas wizyty w szwedzkim Max Burgers zostałem totalnie pozamiatany. Dostałem otóż kanapkę BBQ, którą jadłem z apetytem święcie przekonany, że jem w niej mięso. Ileż było śmiechu i zaskoczenia, kiedy okazało się, że owszem, jest to BBQ, ale… sojowe. Z rozmowy z ludźmi odpowiedzialnymi za smaki w MB dowiedzieliśmy się, że 15 lat zabrało …
Dobre wege nie jest złe, czyli Falafel Bejrut
Falafel Bejrut mieści się w tym samy budynku, co opisywana w zeszły piątek Kura. Falafel to moja ulubiona wegetariańska potrawa, a podobno w FB robią je najlepiej. Więc decyzja mogła być tylko jedna: zamawiamy. Wzięliśmy więc Raj na talerzu i Falafel na talerzu Ekstra z hummusem. Do picia kawa z kardamonem i Rośmleko, a na …