Przejdź do treści
Street Food Polska

Blog

gdzie zjeść

Shrimp Fajitas, Pho i Buffalo, czyli Shrimp House po raz drugi

Byliśmy we Wrocławiu na Spragnionych Lata, ale oprócz food trucków, które opiszę osobno, znaleźliśmy jeszcze czas by wpaść do Shrimp House. Niby pisałem o nich półtora miesiąca temu, ale wtedy byłem sam, więc musiałem się ograniczać. Teraz udało się spróbować trzech nie opisanych tutaj jeszcze dań, w tym jednej nowości. Mieliśmy szczęście, bo nowość ta …

dania z grilla

Tylko kilka składników. Nowe menu w Boho

Najlepsze są rzeczy proste. Są dni, kiedy jarają mnie złożone konstrukcje kulinarne, ale jako miłośnik street foodu najbardziej jednak cenię sobie prostotę potraw. Trzy, najwyżej cztery składniki umiejętnie połączone potrafią dać naprawdę ogromną radochę z jedzenia. Tak właśnie prosto wydaje się być skonstruowane nowe menu w Restauracji Boho. Kilka klasyków, jak maczanka krakowska, burgery, kanapki …

dobra pizza

La Fontana – arcypizza w Tychach

Na Placu Baczyńskiego zaparkowały food trucki. A w kamienicy na Placu wypatrzyłem… Najpierw poszliśmy tam na kawę. Popijając kawę przejrzeliśmy menu. Zaciekawiło nas, a pizza, którą wnosili kelnerzy i kelnerki na sąsiednie stoliki wyglądała i pachniała bardzo dobrze. Więc… I my zamówiliśmy. Wrażenie robi piec opalany drewnem. Z tego co mi powiedziały osoby z branży, …

dobre kanapki

Bajgle po śląsku, czyli śniadanie w Tychach

Pojechaliśmy na zlot Żarciowozów do Tychów. Food trucki startowały od 12:00, a jeść się chciało, więc szybko wyguglałem, że nieco ponad kilometr od Placu Baczyńskiego, gdzie rozstawiły się trucki, jest Kawiarnia Co Bądź, która nie tylko ma ofertę śniadaniową, ale też spory wybór bajgli. A ponieważ bajgle uwielbiam, wiedziałem, że musimy tam pójść. Zasiedliśmy w …

dania z grilla

Kuchnia góralska w (świetnym) street foodowym wydaniu

Zapewne każdy z Was przynajmniej raz zjadł coś na deptakach w górskich miejscowościach i klął w żywy kamień obiecując sobie, że nigdy więcej. Nigdy więcej cuchnącej łojem starej baraniny, nigdy więcej pseudo-oscypka i niedobrej żurawiny. Nigdy więcej góralszczyzny sprowadzonej do poziomu najniższego z możliwych, nastawionej wyłącznie na wyciąganie dutków od głupich ceprów. Na szczęście są …

hamburger

Grillowanie zupełnie inaczej w wykonaniu Polish BBQ Team

Przewracanie jedzenia na ruszcie to już niemalże nasz polski sport narodowy. Wraz z pierwszymi promieniami cieplejszego słońca (no dobra, przyznaję – zdarzyło mi się być na grillu też na początku stycznia) ciężki osprzęt wyjeżdża z piwnicy, a miejscem do grillowania staje się ogródek/działka/taras/każdy-skrawek-ziemi-gdzie-można-bezkarnie-postawić-grilla. Skoro więc ten sposób przyrządzania jedzenia aż tak uwielbiamy i praktykujemy, to …

dania z grilla

Co w food truckach pachnie? Kolejny przegląd nowości w street foodzie

Trzydniowy czerwcowy zlot pod Galerią Kazimierz był nie tylko gorący, ale też przyniósł ze sobą kilka smakowitych nowości. Uznane marki karmiły zacnie, a nowe – zaskakująco. Wystarczy wspomnieć, że ci, którzy spróbowali niektórych nowości w piątek, w kolejne dni zlotu przyprowadzali na nie swoich znajomych. I właśnie o kilku z tych nowości będzie. Po raz …

bar z hamburgerami

Nowe Zielone w Max Premium Burgers

Rok temu podczas wizyty w szwedzkim Max Burgers zostałem totalnie pozamiatany. Dostałem otóż kanapkę BBQ, którą jadłem z apetytem święcie przekonany, że jem w niej mięso. Ileż było śmiechu i zaskoczenia, kiedy okazało się, że owszem, jest to BBQ, ale… sojowe. Z rozmowy z ludźmi odpowiedzialnymi za smaki w MB dowiedzieliśmy się, że 15 lat zabrało …

gdzie zjeść

Kawior, bliny i zimna wódka, czyli wizyta w Bistro Lviv

Oj, jak ja kocham takie miejsca! Jakże ja kocham lokale, w których właściwie całe menu jest tak skomponowane, że nic, tylko zamówić do tego zimną wódkę i zasiąść z przyjaciółmi do uczty. We Wrocławiu takim lokalem okazało się polecone mi przez Piotra z Wrocławskich Podróży Kulinarnych, Bistro Lviv. Spotkałem się tam z Marcinem z Jaj …

frytki

Shrimp House – krewetki jak marzenie

Po przyjeździe do Wrocławia, kiedy już wypakowałem się w hotelu, poczułem głód. Fakt, że hotel miałem 100 m od Rynku okazał się zbawienny, w pobliżu miałem bowiem sporo miejsc z jedzeniem do wyboru. Najbliżej miałem do Shrimp House, a ich stronę oglądałem wielokrotnie i obiecywałem sobie, że przy najbliższej okazji zjawię się tam i spróbuję …

gdzie zjeść

Śniadania w Koszycach

Obserwuję sobie na Instagramie profil o nazwie Food Tips Kosice. Jadąc do Koszyc, wiedziałem, że na pewno skorzystam z kilku ich rekomendacji, bo wrzucali kapitalne zdjęcia ze śniadań, jakie w Koszycach można zjeść. A ponieważ przedłużyliśmy sobie pobyt o jeden dzień, to skorzystałem z okazji i udało mi się być na trzech śniadaniach w trzech …

dania z grilla

Schabowy – warmińska Mangalica i śledzie z Bornholmu

Po wizycie w Taco Libre udaliśmy się spacerkiem (to ledwie ze 300 m) do Schabowego. Być może pamiętacie jak 3 lata temu pisaliśmy tutaj o Restauracji Mazowsze. Kuba, który jest także współwłaścicielem Viet Street Food, Mazowsze zamknął (sprzedał?) i powołał w Warszawie do życia byt o wszystko mówiącej nazwie Schabowy. Menu (tradycyjnie wrzucam w dużej …

bar z hamburgerami

Street food na Słowacji, czyli relacja z Kosice Street Food Festival

Uwaga. W Festivalu uczestniczyły w większości polskie food trucki, ale ponieważ wszystkie były już na blogu opisane, w tym tekście skupiam się wyłącznie na przedstawicielach słowackiego Street foodu. Kolejne moje spotkanie ze słowackim street foodem. Po roku nieobecności ponownie pojawiłem się pod Kinem Usmev w Koszycach by poprowadzić w social mediach relację z Kosice Street …

gdzie zjeść

Taco Libre – kawałek Meksyku w Warszawie

Lunch w Warszawie. Z jednej trony kuszą azjatyckie knajpki, z drugiej wypadałoby odwiedzić znajomych. Kolejny food truckowiec, który „poszedł w lokal” to Rafał z Taco Libre. Do niego też skierowaliśmy swoje kroki, bo na fejsika wrzucił zdjęcie, które obudziło sentymenty. Chyba ze 3 lata temu doszło do fantastycznej kolaboracji między Bitosem z Viet Street Food …

dobre kanapki

Nabo Cafe – śniadanie mistrzów

Mieliśmy spotkanie na Sadybie. Google bardzo oszczędnie wypluł wyniki z lokalami w pobliżu miejsca, gdzie mieliśmy rozmowy. Naprawdę BARDZO oszczędnie. Ale jeden lokal znajdował się niecałe 500 m od nas i sporo dobrego o nim słyszałem. A więc kierunek Nabo Cafe. Usytuowane wśród zabudowy jednorodzinnej, ze sporym placykiem z leżakami przed wejściem. W środku …

food truck

Gumiklyjzy – najlepsze są rzeczy proste

Najlepsze są rzeczy proste. Weźmy taki kawior – jakie to proste, a jakie pyszne! (Franc Fiszer) Kto nie lubi klusek śląskich? Ja uwielbiam. Mogę jeść je z sosem, ze skwarkami, z masłem… Każda forma podania będzie dobra. Dlatego kiedy usłyszałem, że otworzył się nowy truck o nazwie Gumiklyjzy, który serwuje kluski śląskie na cztery sposoby, …

dania z grilla

Dobre wege nie jest złe, czyli Falafel Bejrut

Falafel Bejrut mieści się w tym samy budynku, co opisywana w zeszły piątek Kura. Falafel to moja ulubiona wegetariańska potrawa, a podobno w FB robią je najlepiej. Więc decyzja mogła być tylko jedna: zamawiamy. Wzięliśmy więc Raj na talerzu i Falafel na talerzu Ekstra z hummusem. Do picia kawa z kardamonem i Rośmleko, a na …

food truck

Curry z pazurem i orientalne żebra od Curry Gang

Ela Święcka: Oni czynią zło. Serio. Nie da się tego ująć inaczej. Po prostu jak spróbujesz ich curry, to zapomnisz o wszystkich, jakie do tej pory jadłeś. Przyjechali do Krakowa na majowy Street Food Polska Festival i rozbili bank. To było obłędne. Rzadko podczas jednego zlotu próbuję wszystkich pozycji z menu, ale tym razem niewiele zabrakło …

bar z kanapkami

Kura nieplanowana, czyli w lokalu u food truckowca

Nie planowałem tej recenzji. W końcu Kaszpir swego czasu opisał ich dość dokładnie. Ale kiedy okazało się, że wynajęliśmy apartament dwa bloki obok, nie mogłem nie wpaść i nie pogadać z Matim. A skoro już wpadłem to i zjadłem. W planach miałem tego dnia jeszcze kilka wizyt, więc odpuściłem sobie kanapki (pieczywo jednak zapycha) i …

artykuł

Street Food Polska Festiwal Kraków – edycja majowa

Po wielkim sukcesie pierwszego w tym sezonie zlotu pod Galerią Kazimierz w Krakowie, oczekiwania przed edycją majową były bardzo duże. Organizatorzy zadbali jak zwykle o najwyższą jakość serwowanego jedzenia, zapraszając najlepsze polskie food trucki. Teren festiwalu został przygotowany przez świetną ekipę techniczną i nie pozostało mi nic innego jak chwilę przed jedenastą w sobotę pojawić …

bar z hamburgerami

Republika Burgera w Porcie Łódź

Jechaliśmy jak zwykle ekipą do pracy. Wiadomo, gadka szmatka, można się pośmiać i ponarzekać lub po prostu wymienić różnymi informacjami. Pytanie o to czy byłem już w Republice Burgera ożywiło mnie lepiej niż poranna kawa. Co to, gdzie to i na jakim kontynencie? Paszport potrzebny? Całe szczęście okazało się, że nie muszę rezerwować lotu, ani …

artykuł

Japoński street food w recenzji Marcina Wojtasika

Jak wygląda street food w Japonii? To trudne pytanie. Jeżeli potraktujemy je dosłownie to… nie wygląda, bo w Japonii nie je się na ulicy. Jak wygląda street food w Japonii? To trudne pytanie. Jeżeli potraktujemy je dosłownie to nie wygląda, bo w Japonii nie je się na ulicy. Nie jest to przyjęte, postrzegane jest jako …

dobra pizza

Pizzeria Al Metro – vege, z mięsem i calzone

To trzeba mieć szczęście. Przyjechaliśmy do Rzeszowa dzień przed Festivalem i postanowiliśmy coś zjeść. Najpierw wpadliśmy na craftowe piwo i obiad (będzie recenzja), a potem nabraliśmy ochoty na małą pizzę. I właśnie pizzy dotyczy pierwsze zdanie tej recenzji. Chciałem bowiem iść do pizzerii jeszcze tutaj nie opisanej. Rzut oka w Google i wybór pada na …

dania z grilla

Stara łaźnia w Tarnowie – kuchnia żydowska po Rewolucjach

Kuchnię żydowską po prostu uwielbiam. Gęsi pipek, gefilte fish czy czulent mogę jeść bez przerwy. Kiedy okazało się, że będziemy na kilka godzin w Tarnowie, decyzja gdzie zjeść mogła być tylko jedna: Stara Łaźnia. Lokal mieści w budynku starej, rytualnej łaźni – mykwie. Budynek wzniesiono w 1902 roku, a Restauracja mieści się na pierwszym pietrze. …