food truck
212 wpisów
Chili Willy, czyli wizyta w Pasibusie
Tak jak moda na burgery zawitała do Wrocławia dość późno, tak jeszcze oporniej idzie stolicy Dolnego Śląska przekonanie się do barów na kółkach. Od lata o swoje stałe miejsce na gastronomicznej mapie Wrocławia walczą chłopaki z Pasibusa. Dwóch zapaleńców codziennie rozstawia swojego Fiata Ducato w samym centrum miasta, przyciągając przechodniów wspaniałymi zapachami smażonej wołowiny. Burgera …
Chyży Wół i baton z frytury, czyli Marcin na Food Truck Undercover
Philly Cheese Steak, czyli północny wschód Stanów Zjednoczonych – zaliczony, Gumbo – głębokie południe – zaliczone, teraz przyszedł czas na jedną z najbardziej popularnych kanapek rodem z Nowego Jorku, czyli kanapkę Reuben. Przepis na nią jest strasznie prosty, bierzemy bułkę i pakujemy do środka mnóstwo wołowiny, sera, kapusty kiszonej i sosu rosyjskiego bądź sosu tysiąca …
Kawa od Quba Cafe, Chimichanga z Wheel Meal, Łódzkie Burgery i ciasto od Miłych Ludzi
Jak było na łódzkim Street Food Festivalu opisałem w osobnym artykule. Dziś chciałem podzielić się z Wami kilkoma uwagami na temat tego, co udało nam się spróbować. Zaczęliśmy od wyśmienitego cappuccino serwowanego przez Quba Cafe. Za jedyne 5 złotych wypiłem jedno z najlepszych w swoim życiu. Mocna pianka, solidne espresso i ciepłe mleko postawiły mnie …
Łódź Street Food Festival – podsumowanie
W niedzielę 19.01.2014 odbyła się pierwsza chyba na taką skalę w Łodzi impreza poświęcona ulicznemu jedzeniu – Łódź Street Food Festival. Mieliśmy patronat medialny nad tym wydarzeniem, więc z radością wykorzystaliśmy okazję by się pojawić. Przed 13:00 nic jeszcze nie wskazywało na to, że pojawią się tłumy, więc skwapliwie skorzystałem z możliwości porobienia zdjęć. Postaraliśmy się też …
Łódź Street Food Festival – lista obecności
Poniżej przedstawiamy listę karmiących na Festivalu: Food Trucki: 1. Pan Rowerski – Facebook 2. Co Ja Ciacham – Facebook, recenzja 3. Wheel Meal – Facebook 4. Wurst Kiosk Wagen – Facebook, recenzja 5. Cheeseburger Slow Food – Facebook, recenzja 6. Pasta Mobile – Facebook 7. Bobby Burger – Facebook, recenzja 8. Dobra Buła – …
Street food i sport podbiją Łódź w środku zimy
19 stycznia 2014 r. w Łodzi odbędzie się pierwsza edycja Festiwalu tzw. ”jedzenia ulicznego”. Street Food Festiwal będzie miał miejsce w lokalu mieszczącym się w pofabrycznych zabudowaniach XIX-wiecznej fabryki maszyn Józefa Johna przy ulicy Piotrkowskiej 217. Udział w Festiwalu zapowiedziało już kilka ”restauracji na kółkach” czyli popularnych food trucków. Wydarzenia tego typu cieszą się dużą …
Mateusz i potwór. Z wizytą w olsztyńskim Soul Food
Minął równy rok od napisania pierwszej recenzji dla Street Food Polska, kilkadziesiąt odwiedzonych lokali, kilka kilogramów spróbowanego jedzenia, multum poznanych nowych osób. Osób gotujących z pasją, zaangażowaniem, często wkładających emocje w to co robią, jak i tych mniej zainteresowanych, idących na skróty. Powstał pewien kalejdoskop wspominający wszystkie wyjazdy i wypady, uśmiecham się, tak to był …
Uskrzydlony Olsztyn, czyli Mateusz Skrzydełka Buffalo zajada
Lokale ze slow fast foodem wyrastają jak grzyby po deszczu. Proceder z Warszawy zaczął roznosić się na inne miasta, nawet tak skromne jak Olsztyn. Cieszy mnie to, dopinguję każdemu z tych miejsc i trzymam za nie kciuki. Rośnie świadomość konsumentów oraz zainteresowanie. W Olsztynie otworzyła się kolejna budka o nazwie Skrzydełka Buffalo. Właścicielka zapraszała nas …
Carmnik, czyli burgery z sopockiego food trucka
Dzisiaj recenzja nadesłana przez Michała Saks. Wypełnia ona kolejną biała plamę na mapie trójmiejskich street foodów. Publikujemy z przyjemnością i czekamy na więcej: Carmnik to jeden z pionierów Food Truckowego trendu na trójmiejskiej scenie street foodowej. Nazwa to orginalna zabawa fonetyczno językowa angielskopolskim znaczeniem słów. Oznacza: 'car’ – samochód, a całość czytana fonetycznie 'carmnik’ …
Dwa pyszne burgery, czyli Żarcie na Kółkach cz.3
Dziś ostatni wpis z drugiej edycji Żarcia na Kółkach. Przed Wami burgery z Grillobusa i Cheeseburgera Slow Food. Grillobus. Jedyny tego dnia „normalny” burger, jakiego zjedliśmy, a mianowicie Bacon & Cheese (18 zł). Solidny kawał mięcha zapakowany został w ogromną bułę, pieczoną wg receptury Grillobusa w podwarszawskiej piekarni. Jak zapewniała ekipa – bez …
iBurger i kluski, czyli Żarcie na Kółkach cz.2
Opisałem Wam już burgery z SurfBurgera i quesadille z Jakie Taco, dziś burger z Meat Me i makaron z Pasta Ale Jazda. Meat Me Sandwiches. Polowałem na nich na pierwszej edycji Żarcia, wtedy mi się nie udało, ale tym razem zacząłem od nich. Moją uwagę przykuł burger typu „special” o jakże miłej …
Pyszne quesadille i wybitny burger, czyli Żarcie na Kółkach cz.1
To był dobry dzień. Choć zaczął się paskudnie i mało brakowało, a nie dotarlibyśmy na miejsce drugiego warszawskiego zlotu food trucków, czyli Żarcia na Kółkach. Wszystko przez maraton, który pozmieniał trasy komunikacji miejskiej. Jednak po 2 godzinach (!!!) jazdy autobusami w końcu dotarliśmy na plaże nad Wisłą i naszym oczom ukazał się taki oto widok: …
Warszawska inwazja, czyli Mateusz w Soul Food Olsztyn
Warszawski Soul Food znają chyba wszyscy. Cieszę się, że chłopaki nie spoczywają na laurach, tylko oprócz prowadzenia własnego interesu „pączkują” na inne miasta. Niedawno na ulice Olsztyna wyjechał franczyzowy food truck w barwach Soul Food. Czy jakość serwowanych tam burgerów odpowiada tej, do której Soul Food Bus nas przyzwyczaił? Postanowił to sprawdzić Mateusz Suchecki. Zapraszam …
Cheeseburger Slow Food – reaktywacja
Dawno, dawno temu w samym centrum stolicy słoików stał sobie pawilon, w którym rodziły się burgerowe tradycje. Najpierw Barn Burger, który miał tam swoje najlepsze pięć minut a następnie w jego miejscu – Cheeseburger Slow Food, który od razu przegonił swoich protoplastów prostotą i niesamowitym klimatem miejsca i ludzi. Bywałem tam regularnie bijąc kolejne rekordy …
Qń w food trucku, czyli Food Patrol rządzi
O Food Patrol pisał już kiedyś Kamil. Wracam do najbardziej kultowego food trucka w Poznaniu, by sprawdzić, czy nadal trzymają poziom i fason :) Czy nadal jest tam takie duże zaangażowanie, jakie urzekło mnie w dniu premiery? Ostatnimi czasy, bardzo często mijam to miejsce i za każdym razem jestem mocno zdumiony ilością ludzi czekających na burgery. …
Kawa, co kopa dała, burger i kanapka z naprawdę Dobrej Buły i Ciacha, co nas zaskoczyły
Dziś pierwsza recenzja z warszawskiego zlotu food trucków – Żarcie Na Kółkach. Szerszą relację ze zlotu piszę i postaram się szybko udostępnić. Tornado Cafe. Kiedy dotarliśmy do Niedorzecznych tuż po 9 rano, przerobiony na mobilną kawiarnię skuter Piaggio już stał gotowy do pracy. Aromat świeżo mielonych ziaren roznosił się po pustym jeszcze polu, na którym …
Burger z food trucka i belgijskie frytki, czyli relacja z Gdańska
Dzisiejszy wpis podesłał Wojtek Paszylk. Zapraszam do czytania: Po przeczytaniu recenzji Mateusza Sucheckiego postanowiłem spróbować tych pysznych hamburgerów, które serwują w Surf Burger. W poniedziałek 05.08 udałem się na Przymorze SKM, gdzie stacjonuje Surf Burger. Chciałem być od razu na otwarciu, czyli o godz. 13.00, niestety po przyjeździe na miejsce nie było tam …
Tym razem po szwajcarsku, czyli raclette w Wurst Kiosku
Podziwiam kreatywność ludzi, którzy nie kontentują się tym, co mają, tylko ciągle szukają nowych smaków i potraw, którymi zaskakują swoich klientów. Na Street Food Festival Wurst Kiosk oferował, oprócz kiełbasek, raclette. [singlepic id=846 w=320 h=240 float=] Dla niezorientowanych: raclette to potrawa wywodząca się ze Szwajcarii, a także nazwa sera. Jedzenie polega na zdrapywaniu …
Pikantna, chrupiąca i pyszna – tak karmi Zapiekanka Snack Bus
Dopadłem ich na Street Food Festival. Wcześniej jadłem u nich na zeszłorocznym Urban Markecie, gdzie serwowana przez nich zapiekanka Wiejska zrobiła na mnie ogromne wrażenie. Na Festivalu rozłożyli się jako jedni z pierwszych, dzięki czemu mogłem zamówić jedzenie jeszcze przed oficjalnym startem imprezy. Zapiekanka Snack Bus, jak nazwa wskazuje, to food truck serwujący klasyczny polski …
Warszawa na kółkach, czyli burgery, zapiekanka i kawa z food trucków
Kultura street food coraz śmielej wkracza do Polski. Mimo walki z absurdami urzędniczymi (pozwolenia, odbiory etc.) maniacy ulicznego jedzenia dostają coraz więcej możliwości zaspokojenia swoich potrzeb. Przy okazji Urban Marketu mieliśmy okazję zobaczyć i spróbować pyszności oferowane w specjalnie do tego celu urządzonych samochodach. Świetny patent, szkoda tylko, że ograniczany przez przepisy – w Nowym …