dobre burgery
205 wpisów
i-Stefcio i-Hawaii – iBurgery w Ibis Kitchen
Kiedy zobaczyłem w internecie fotki z warsztatów dla blogerów w kuchni sieci hoteli Ibis, kiedy przeczytałem ten artykuł, wiedziałem, że muszę ich spróbować. Burgerów w Ibis Kitchen. Niby po Burger Contest Kielce miałem lekki przesyt mięsem w bułce, ale podświadomie ciągle czułem, że burgera to bym jednak zjadł. Tym bardziej, że Jakub z tymrazem.pl bardzo je chwalił i twierdził, …
Burger Contest Kielce 2015
To były dwa weekendy obżarstwa. bohomass lab rzucił wyzwanie kieleckim lokalom serwującym burgery. Rękawicę podjęło pięć: American Home, Gin-Ger, Hollywood, John Burg i Irish Pub Shoemaker. Z jednej strony szkoda, że więcej lokali nie zdecydowało się na udział w konkursie, bo na pewno byłoby ciekawiej, z drugiej… zużyliśmy mniej leków na trawienie :D Sześć burgerów w dwa …
Burgertata stacjonarnie na Krupniczej.
Jakiś czas temu mogliście przeczytać moją mocno spóźnioną relację z otwarcia pierwszego stacjonarnego punktu pod marką Burgertata. Nie minęło wiele czasu, a otwarł się punkt drugi. W lokalizacji znanej tym, którzy Burgertatę kojarzą od dawna, przy wejściu na podwórko, gdzie zwykle parkował food truck. Tym razem jest to niewielki lokal oferujący schronienie głodnym i spragnionym …
Odwiedziny u ferajny, czyli wizyta w Buła i Spóła
Coś czuję, że to będzie dobry rok. Jeszcze w tym roku na burgerach się nie zawiodłem, ba powiem więcej – wszystkie, które jadłem w tym roku bardzo mi smakowały. Czy Buła i Spóła podtrzymała tą passę? Tak. Ale po kolei. Ja tradycyjnie na początek decyduję się na podstawowego burgera Cheese ( 16 zł ) w …
Street Food Festival w Łodzi oczami Arka
W sobotę 24.01.15 ruszyła V edycja Street Food Festival na Piotrkowskiej 217 i miała trwać tym razem dwa dni. Prawdę powiedziawszy było to doskonałe posunięcie organizacyjne, gdyż wszystkie poprzednie edycje były skumulowane przy niedzieli i ilość uczestników przewyższała często możliwości wszystkich wystawców, a także skutecznie utrudniała znalezienie chociaż kawałka podłogi pod spokojną degustację. Niedzielny poranek …
Kolejne odkrycie i kolejne pozytywne zaskoczenie, czyli wizyta w Jeff Burger
Jednym z dań, których spróbowałem podczas finału WOŚP był… co ciekawe burger. Burger, o którym wcześniej nie słyszałem. Może dlatego, że jak na razie są tylko w Otwocku. W tajemnicy powiem Wam, że niedługo będą też w samiutkim centrum Warszawy. W karcie znajdziemy jak na razie 4 pozycje. My mieliśmy okazję przetestować Cheese Burgera (17 …
Nowa Zelandia w Kielcach, czyli John Burg
Tytułem wstępu: Dostałem mejla. Z zaproszeniem. Takich mejli dostaję codziennie kilka. Zawsze odpowiadam, że dziękuję, ale pojawimy się lokalu bez uprzedzenia. bo jaki sens opisywać Wam potrawy przygotowane specjalnie dla nas? Robimy jednak wyjątki, jeśli zaproszenie jest na otwarcie lokalu lub otwarcie dla prasy. Kiedy więc znalazłem w skrzynce takie zaproszenie: miałem zgryz. Czy potraktować …
Przesiąknięci burgerem, czyli wizyta w Aioli by Mini
Twardo dążę do zjedzenia wszystkich burgerów w Warszawie. Ale kiedy mi się to uda? Tego nie wiem, ale na pewno odwiedzenie kolejnego miejsca zbliży mnie chociaż troszkę do upragnionego celu. Tym razem padło na nowo otwarte AïOLI inspired by MINI. Standardowo na początek wybieram najprostszego Aïoli Burgera (25,9 zł) w składzie z: bekonem, serem Bursztyn, pomidorem, …
Spóźniona recenzja świetnych burgerów i najlepszych frytek w Krakowie.
Wyjaśnię Wam tytuł recenzji na początek. Już jakiś czas temu byłem na otwarciu stacjonarnego punktu z burgerami i frytkami firmowanego przez znanego na krakowskim rynku BurgerTatę. Odwiedziłem to miejsce jeszcze dwa razy. A później polecono mi jednego burgera z menu. Powiedziałem sobie, że recenzja bez niego będzie niepełna. No i minęło dużo czasu, a ja …
Poznaniacy w Warszawie, czyli Los Hamburgeros
Na co dzień karmią pod poznańską siedzibą Allegro. Są już dobrze rozpoznawalnym brandem burgerowym z dobrze skrojonym menu i elastycznym podejściem do klientów. Podobało się nam na tyle, że już chcieliśmy wysłać tam swojego agenta. Aż tu nagle okazało się, że kuzyni oszczędnych Szkotów planują pojawić się w Warszawie i zawalczyć o stołeczny rynek lunchowy. Przygotowania trochę …
Migawki warszawskie – kasekreiner, philly cheese steak i hamburger Gurmański
Spędziłem ostatnio bardzo intensywny dzień w stolicy. Wspólnie z Kaszpirem odwiedziłem kilka miejscówek, w każdej coś jedliśmy, z każdej zdamy relację. Kasekreiner w Wurst Kiosku Kasekreiner nieczęsto gości w stałym menu, więc kiedy tylko mam okazję zawsze się na niego skuszę. Solidna porcja (120 g) mięsnej, dobrze doprawionej kiełbasy szpikowanej serem to coś, czemu nie …
Evil Dead i Los Muertos, czyli edycje limitowane w Barn Burger
Barn Burger conajmniej raz w miesiącu wprowadza dwa nowe burgery w edycji limitowanej i są to zazwyczaj udziwnione (na plus) wersje podstawowych burgerów z menu. Oferta “limited edition” przyciąga wszelkich burgerożerców w tym i mnie, zatem po usłyszeniu o nowych kompozycjach burgerowych, wybrałem się tego samego dnia do ich jedynego lokalu w Warszawie. W środku często brakuje …
Krowa na ławę, czyli wizyta w Wół na Stół
Po ostatnich przygodach z burgerem w sałacie przyszedł czas na konkrety. A przynajmniej prawdziwego burgera w bułce. Jako, że mieliśmy bardzo mało czasu, wybór padł na lokal Wół na Stół zlokalizowany na warszawskim Ursynowie. Jest to niewielki, ale przyjemnie w środku urządzony lokal serwujący oprócz burgerów także steki oraz sałatki. My tym razem przyszliśmy tylko …
Pyszne jedzenie na Pikniku Citi Handlowy
Piękna pogoda, piątek. Działamy w Warszawie organizując Piknik dla pracownik banku Citi Handlowy. Impreza zamknięta, na terenie Banku. Zaprosiliśmy wyselekcjonowane food trucki, które zastąpić miały tradycyjny catering. Ponieważ pracownicy otrzymali vouchery na jedzenie i picie, ceny tego dnia odbiegały od tych, które obowiązują w food truckach na codzień. Pierwsze kroki skierowałem do Tornado Cafe, które znam …
Tactical B, czyli Barn Burger po raz kolejny
Barn Burger to jedna z niewielu burgerowni, która regularnie co miesiąc serwuje nam czasowe kompozycje. Tak też było i w sierpniu, kiedy to na tablicę wjechał Tactical B, czyli 200 g wołowiny, ser Monterey Jack, bekon, pieczony rostbef, duszona cebulka, sos czosnkowy oraz standardowe warzywa (26 zł). Pomimo całkiem sporego tłoku, na burgera czekamy raptem …
Steki, burgery, maczanka, wursty i ciacha. Street Food Polska Festival – wpis 2
Poprzednio opisaliśmy dwa food trucki, dziś kolejne cztery. Żorż: Zaczniemy od trucka, który pojawił się na Festivalu dopiero w niedzielę (taka niespodzianka). American Food Truck to kolejna świeżynka na street foodowej mapie Warszawy. Nie miałem dotąd okazji spróbować ich produkcji, ale docierały do mnie bardzo pozytywne opinie. Zaczynamy od BBQ Burgera. Prosimy o wysmażenie na różowo. Po …
Burgery, golonka i kanapki. Street Food Polska Festival – wpis 1
Nazbierało się materiału. Zdjęć mamy tyle, że moglibyśmy nimi wypchać wielbłąda. Po oszacowaniu stwierdziliśmy, że musimy relację ze Street Food Polska Festival w Galerii Kazimierz podzielić na 3 wpisy. Dziś pierwszy, w którym przedstawimy debiutantów i weteranów. Dwa food trucki, a ile jedzenia! Zaczynamy. Żorż: Pierwsi na miejscu pojawili się Beef Brothers. Maćka miałem okazję …
Sopockie burgery, czyli wizyta w Małpa Bistro
Niestety moje kolejowe podboje nie były w stanie zaspokoić głodu, dlatego zaraz po przyjeździe postanowiłem zjeść coś lepszego. Kiedyś obiła mi się o uszy nazwa „Małpa Bistro – burgery z prawdziwej wołowiny”, dlatego po sprawdzeniu i dowiedzeniu się, że leży w rozsądnej odległości od hotelu, czym prędzej poszedłem coś zjeść. Tym razem zamiast zamówienia standardowo …
Porównanie krakowskich burgerowozów.
To porównanie chodziło mi po głowie już od dłuższego czasu. Zanim się do tego zebrałem na poważnie z dwóch furgonów serwujących kanapki z mięsem zrobiło się pięć pod czterema markami. Pracy przy recenzowaniu więcej, ale za to jakiej przyjemnej pracy. Oprócz znanych już wcześniej – Burgertaty z ulicy Krupniczej i Streat Slow Food z ulicy …
Piknik z food truckami na Osiedlu Naturalis w Łomiankach
Sobota. Piękna, słoneczna pogoda, termometr wskazuje prawie 30 stopni na plusie. Idealne warunki, żeby zjeść coś dobrego. Miejsce akcji: ulica Wiślana 57, osiedle Naturalis w Łomiankach Dolnych. Piknik z food truckami, zorganizowany przez firmę RONSON Development dla mieszkańców Łomianek. Na początku była tylko łąka: Później pojawiła się scena, stoliki i namioty oraz trampolina i kula dla …
Westburger Bar – klasycy od Wuja Sama
Już myślałem, że się nie uda. Zamówienie złożone przez Pizza Portal i to nowej warszawskiej burgerowni, na dodatek zlokalizowanej w jednym z najlepszych osiedli – Ekopark – na Mokotowie. Pomyślałem, że wpadka murowana. Dochodziła już prawie godzina a dzwonka do drzwi nie było. Wtem! Wielka torba obrandowana marką Westburger a zza niej wychyla się sympatyczny …
Dzień na festiwalu, czyli OKAM Street Food Festival Katowice w relacji Michała
W ostatnią niedzielę wybrałem się do Katowic, gdzie miał odbyć się OKAM Street Food Festiwal. Organizatorzy przygotowali nieco miejsca gdzie wystawić się mogły znane i nieznane foodtrucki. Naszą ambicją było odwiedzenie i spróbowanie jak największej ilości food trucków i stoisk z których jedzenia jeszcze nie mieliśmy okazji próbować. Na miejscu pojawiliśmy się z Żorżem i …
Quebec Burger, czyli Antler Poutine & Burger po raz drugi
Kiedyś obiecałem sobie, że jeśli kupię burgera za więcej niż 20zł to musi to być niesamowite przeżycie kulinarne. Ostatnio znowu naszło mnie na coś pysznego. Na kawał mielonej wołowiny w bułce. Długo zastanawiałem się które krakowskie miejsce specjalizujące się w burgerach wybrać. Postanowiłem jednak spróbować czegoś czego jeszcze nigdy nie jadłem. Antler Poutine & Burger …
Cheeseburger Slow Food w ocenie łodzian
Ósmego czerwca roku pańskiego dwa tysiące czternastego odbywał się w Łodzi festiwal ulicznego żarcia na który to ruszyły całe rzesze ludzi spragnionych porządnego kawałka mięcha otulonego bułą i dodatkami. Łódź Street Food Festival z numerkiem trzy, bo tak się to wydarzenie nazywało, odbywało się przy ulicy Piotrkowskiej 217 w godzinach 11-17. Legendy głoszą, że ktoś …