recenzja
1401 wpisów
Co nieco o piwkach. Część 2
Ponieważ w artykule opisywany jest alkohol, wpis przeznaczony jest dla osób dorosłych (18 +)!!! Hopkins „Mowa Cieni”. Tropical Black Ale. Alk. 4.9%, ekstrakt 12.5%, IBU 36. Browar Hopkins uwarzył to piwo w browarze Kościerzyna. Zakupione w Bachus Alcohols (Podkowa Leśna). ————————- Jestem bardzo zadowolony z tego piwa pochodzącego z Gdyni. Nie chce mi się po …
American Big Beef Melt w Subway
Nowy sandwich w Subwayu. Sandwich, który w nazwie ma „big beef”. Nie ma bata, trzeba spróbować. Na zdjęciach prezentował się co najmniej dobrze: Jak widzicie, fota sugeruje by zamówić go z pomidorem i sałatą, ja jednak jak zwykle pomidora pominąłem, sałatę także. Domówiłem dodatkowy ser, parmezan, kiszonego ogórka, cebulę i jalapeno. Sandwich nie ma dedykowanego sosu, więc …
Co nieco o piwkach. Część 1
Dzisiaj zapraszam Was na pierwszy wpis z nowego cyklu „Co nieco o piwkach”. Dzięki uprzejmości niejakiego Mikesza, raz w tygodniu publikował będę wpis Jego autorstwa poświęcony piwom niekoncernowym. Wiem, że miłośników takich piwek jest w Polsce coraz więcej, mam nadzieję, że cykl Wam się spodoba. No to… CYK(l)! Ponieważ w artykule opisywany jest alkohol, wpis przeznaczony …
Czarci Jar – miejsce na melanż w Zakopanem
Dzisiaj kolejne miejsce w Zakopanem, gdzie zjecie naprawdę smacznie. Czarci Jar to położona z dala od Krupówek piętrowa chata w zakopiańskim stylu. Wnętrze w style góralskim, duże stoły i wygodne ławy, płomień na palenisku i widok letni ogród, który w sezonie musi cieszyć dużym zainteresowaniem: Byliśmy w cztery osoby, zmarznięci i głodni, więc od razu złapaliśmy …
Nowe steki w John Burg
Mieliśmy wczoraj wieczorem okazję spróbować przedpremierowo kilku nowości w menu kieleckiego John Burg. Miejsce to dotąd słynęło głównie z wyśmienitych burgerów, od dziś będziecie mogli zjeść tam także steki z czarnego angusa w nietypowych aranżacjach. Ale najpierw pierwsza nowość – menu. Wcześniej dostawaliśmy kilka kart ze zdjęciami potraw. Teraz menu mieści się na jednej, kwadratowej …
Cristina Ristorante e Pizzeria – pyszna pizza w Zakopanem
Dzisiaj robimy mała przerwę od typowej kuchni góralskiej i odwiedzamy lokal, w którym zjedliśmy przed samym odjazdem. Cristina Ristorante e Pizzeria znajduje się na placu Niepodległości 7, kilkanaście metrów od Krupówek i kina Sokół. Trudno przeoczyć, bo budynek rzuca się w oczy: Byliśmy co prawda po małych burgerach w Jazz & Burger, ale pomyślałem, że …
Bąkowo Zohylina – kuchnia góralska na najwyższym poziomie
Kiedy jechaliśmy do Zakopanego usłyszeliśmy kilka rad, wśród których wybijała się jedna: dobrego jedzenia nie szukaj na Krupówkach (jak pamiętacie z postu o Jazz&Burger od każdej reguły są wyjątki). Dużo dobrego słyszeliśmy o lokalu pod nazwą Bąkowo Zohylina. Gwoli ścisłości – Bakowe Zohyliny sa dwie – Niźno bliżej Krupówek i Wyźno bliżej skoczni. My trafiliśmy …
Jazz i burgery – to się musiało udać!
Weekend w Zakopanem! Cieszyłem się jak dziecko, bo w górach jako turysta byłem ostatni raz chyba z 10 lat temu. A teraz mieliśmy 3 dni tylko dla siebie, bez poganiania, bez zobowiązań, bez stresu i wyliczonego co do sekundy czasu. A przy okazji można podjeść i opisać kilka nowych miejsc, tym bardziej, że Zakopane i …
AKITA – PRZYCZYNEK DO HISTORII MOBILNEGO RAMENU
Próby, próby, próby. Poprzedni sezon obfitował w pierwsze nieśmiałe podejścia do wprowadzenia ramenu na rynek food trucków. Zaczęło się od Bruno Bustaurant, który karmił we Wrocławiu już wczesną wiosną (a nawet zimą) swoimi wariacjami ramenu. Ramen z Bruno Bustaurant (Wrocławskie Podróże Kulinarne) Tutaj recenzja Piotra z Wrocławskich Podróży Kulinarnych a nasza opinia była taka, że wiele wspólnego ze sklejającym usta umami to nie miało ? Ot, bulion z dodatkami, ale najważniejsze, że przełamali niemoc i zostali …
Zwyczajna – dobre jedzenie po Kuchennych Rewolucjach
W ubiegły weekend przejeżdżając przez Mińsk Mazowiecki wybrałam się do restauracji Zwyczajna i to nie tylko z powodu głodu. Byłą restaurację Mazowianka, która otrzymała nową nazwę , odwiedziła nasza telewizyjno – rewolucyjna gwiazda Magda Boska Bessowska. Miłą atmosferę wyczuwa się już od progu. Prawie wszystkie stoliki zajęte. Pachnie dobrym jedzeniem. Właściciel przywitał nas i zapytał …
Smaki Lewantu, czyli kebab inny niż wszystkie. I kilka innych pysznych dań przy okazji
Dzisiaj relacja z kolejnej fast foodowej ustawki z Marcinem z kanału MocnyVlog. Tym razem udaliśmy się do nowo otwartego kebaba Smaki Lewantu. Ale nie tylko kebab tam jedliśmy. Sporo tego było, a szczegóły znajdziecie poniżej. Lokal adres ma na ulicy Sienkiewicza, ale wejście znajdziecie od ulicy Paderewskiego. W środku miejsca nie za dużo: Bierzemy menu …
Zrób sobie burgera, czyli Create Your Taste w Kielcach
Kiedy we wrześniu ubiegłego roku byłem w Warszawie na premierze Create Your Taste w Polsce, pisałem w poście, że bardzo chciałbym zobaczyć tę usługę w Kielcach. I stało się. Kielce są od dziś drugim miastem w Polsce, gdzie Create Your Taste weszło do stałej oferty McDonald’s. Wczorajsza impreza zorganizowana przez McDonald’s Polska dla dziennikarzy, blogerów i …
Szwedzki stół po chińsku, czyli WOK Sushi na dworcu Warszawa Centralna
Na dworcu Warszawa Centralna, w podziemiach, miejsc z jedzeniem jest co najmniej kilka(naście). Jednak na hali, na pietrze dominował do tej pory duży McDonald’s – McCafe. Jakiś czas temu po sąsiedzku otworzył się lokal o nazwie WOK Sushi. Miałem 2 godziny do odjazdu pociągu, więc postanowiłem wejść i spróbować reklamowanego przez nich szwedzkiego stołu. Od …
Roast & Toast – wreszcie dobre zapiekanki w Krakowie?
Zapiekanka jest polską dumą, drugim po maczance po krakowsku rdzennie polskim street foodem. Powinniśmy być z niej dumni i sławić jej imię w Europie i na świecie. Jak większość najlepszych rzeczy na świecie jest prosta jak konstrukcja cepa i tylko od świeżości i jakości poszczególnych jej składników zależy, czy mamy do czynienia z czymś smacznym …
Moda na dim sum wydaje się uzasadniona, czyli pierożki z Parowozu
Ja nie wiem, jak do tej pory udało mi się tam nie zjeść. O Parowozie słyszałem dużo pozytywnych opinii, ale ciagle się z nim rozmijałem. Aż do soboty, kiedy to na ulicy Polskiej 33 w Warszawie odbył się kameralny zlot food trucków pod nazwą Food Truck Undercover Operation. Wśród wystawiających się food trucków był również …
Red Rock City, czyli szukajcie, a znajdziecie (dobrego burgera)
Otwierając oczy w niedzielę rano, zacząłem rozmyślać jaki to jestem mądry i cudowny, że nie dałem się wyciągnąć na sobotnie pijaństwo. Rozmyślając, przypomniałem sobie, że 9 lutego pizzerie obchodzą „ Międzynarodowy Dzień Pizzy”. Niech Wam się nie wydaje, że właściciele coś chcą uczcić. Jest to okazja do tego, by w środku tygodnia zrobić dobry wynik …
Bar Mleczny Krakus – tanio, domowo, pysznie.
Dzisiejszy tekst będzie o nieco innym wymiarze gastronomii. Nie będzie o pięknych, kolorowych food truckach albo o fantastycznie zaprojektowanych i urządzonych lokalach. Dzisiaj będzie o jednej z moich największych kulinarnych miłości – o barze mlecznym. O nie byle jakim barze mlecznym. Po pierwsze jednym z dwóch mi znanych zlokalizowanych w obrębie mojego ukochanego Podgórza, po …
Tanie lunche – Strudel Factory
Po występie w „Pytaniu na śniadanie” i wizycie w Deseo (będzie osobny wpis), szedłem sobie niespiesznie Alejami Jerozolimskimi i nagle dostałem ulotkę: Lunch za 15 zyla? Grzech nie skorzystać. A podają taki w Strudel Factory: Wystrój przyjemny, jest też pięterko, ale nie chciało mi się łazić po schodach, więc zasiadłem w kąciku przy oknie. Rzut …
Kebab & American Burger – bo czasami mam ochotę na kebaba.
Od czasu do czasu dopada mnie ochota na coś naprawdę śmieciowego, na kebaba ciętego z wielkiego bloku mielonki, zawiniętego w cienkie ciasto. Nie wstydzę się tego, każdy ma jakieś słabości, ja mam słabość do takiego kebaba. Pewnego dnia, kiedy okazało się, że opisywany tutaj przeze mnie lokal Felix Chicken na Starowiślnej w Krakowie przestał istnieć, …
BROOKLYN RESTAURANT&BAR – WAEL DONE!
Well done. To mój znak rozpoznawczy. Sposób, w jaki testuję każdego steka w każdej amerykańskiej knajpie. I choć wszyscy przeklinają mnie za moje kulinarne upodobania, jestem stały w uczuciach i nie toleruję wpadek. Po ponad rocznej zwłoce spowodowanej nierównymi recenzjami blogerów postanowiłem w końcu przekroczyć progi Brooklyn Restaurant&Barw centrum Warszawy i przekonać się jak jest naprawdę. Nie należę do osób, które czepiają się drobiazgów. Potrafię zrozumieć zmęczenie personelu, zły …
Zamieszanie – nie do końca spełnione marzenia.
Jeśli miałbym wymienić jedno miejsce, co do którego miałem ostatnio największe oczekiwania, to zdecydowanie postawiłbym na Zamieszanie, działające od 7 stycznia w Krakowie przy ulicy Rajskiej. Naprzeciwko znanej chyba wszystkim krakowskim studentom wojewódzkiej biblioteki publicznej otworzył się bar, którego specjalnością mają być zupy. Pomysł wydaje się genialny, bo kto po trudach nauki, albo długim staniu …
Don Sandwich – Adam degustuje chilijskie kanapki
Zaproszę Was dziś do Chile, na chilijskie kanapki serwowane w Warszawie. Żorż już ponad miesiąc temu informował mnie o otwarciu nowego lokalu mieszczącego się w centrum handlowym Arkada pod Mostem Poniatowskim, sugerując że może to być ciekawe miejsce z taką kuchnią. Dużo czasu musiało minąć zanim tam trafiłem, raz omyłkowo pojechałem do Arkadii, bo gdzieś …
Calavera stacjonarnie.
Jakiś czas temu napisałem dla Was porównanie dwóch lokali serwujących w Krakowie burrito. Od tego czasu na krakowskim rynku gastronomicznym pojawiły się kolejne dwa lokale oferujące ten przysmak. Ostatnio udało mi się odwiedzić lokal pod marką Calavera. Do tej pory wiedziałem o nich tyle, że oferują prawdziwe meksykańskie jedzenie, a nie obecną w wielu miejscach …
Miejscówka – poszukiwań kubańskiej kanapki idealnej ciąg dalszy.
Mam ogromny sentyment do krakowskiego Podgórza, spędziłem tam dużą część dzieciństwa i bardzo się cieszę widząc kolejne inicjatywy pojawiające się w tym zakątku miasta. Odkąd kilka lat temu zbudowano i otwarto kładkę łączącą opuszczone nieco Podgórze z modnym Kazimierzem, w Podgórzu zaczęli się pojawiać turyści. Naturalnym było, że wraz z turystami pojawią się lokale gastronomiczne. …