recenzja
1401 wpisów
Wieczór golonkowo – tatarowych jawnożerców w Plejadzie
Szykowaliśmy się na takie spotkanie od dawna. W zasadzie wiedzieliśmy jedno: tatar i golonka muszą być. Pozostawała kwestia miejsca. Padały różne propozycje, w końcu inicjator całego zamieszania, redaktor Kotwica rozstrzygnął spór rezerwując nam miejsca w Plejadzie i biorąc na siebie ciężar negocjacji menu i cen. Dawno już dobrego tatara czy golonki poza domem nie jadłem, …
Recenzja książki "Kulisy Kulinarnej Akademii"
Dziś trochę nietypowo. Dostałem do zrecenzowania od Wydawnictwa Onepress/Helion/Editio książkę Marka Brzezińskiego „Kulisy Kulinarnej Akademii”. Nietypowo, bo piszemy tutaj w 99% o fast foodach, a nie „kuchni wysokiej”. Książka jednak napisana jest tak fantastycznie, że niezależnie czy żywisz się hamburgerami czy w barach mlecznych, czy gotujesz w domu czy jadasz w restauracjach – będziesz zachwycony/a. …
Warszawa burgerami stoi, część 2. Rewelacyjne bułki, BBQ Burger i Miss Listopada, czyli Warburger
Po wizycie w Barn Burger i burgerach z Soul Food Bus udaliśmy się na Mokotów, by zakosztować wyrobów Warburgera. Było już dość późno, zaczął padać deszcz, okoliczne lokale raczej świeciły pustkami, sklepy pozamykane, a pod kioskiem, gdzie mieści się Warburger Head Quarters kilkanaście osób czeka cierpliwie na swoje hambuksy. Stanęliśmy więc i my. Atmosfera luzacka, śmiech …
Na gorąco, na siedząco, smakowicie i zdrowo, czyli Marika testuje barszcz z krokietem.
Dzisiaj zapraszam do recenzji zestawu barszczyk + krokiet. Marika przetestowała dla Was taki zestaw w dwóch miejscach: Jadłodajni Ale Szama i Restauracji NOT. No to tym razem mniej fast foodowo. Ale pysznie. Uwielbiam barszcz czerwony. Kto mnie zna, ten wie, że za barszcz czerwony z krokietem dałabym się pokroić. Najlepszy, oczywiście według mnie …
Radom na widelcu cz.2, Matrioszka czyli pysznie i tanio
Jadąc do Radomia nie zamierzaliśmy poprzestać na wizycie w Burger Kingu. Plany były ambitne – popróbować jak najwięcej w jak największej ilości miejsc. Mieliśmy jednak tylko 6 godzin, więc przed wyjazdem przejrzeliśmy internet by wybrać punkty warte uwagi. I. zwróciła moją uwagę na lokal o nazwie Matrioszka, serwujący „domową kuchnię wschodnią”, nazwa sugerowała, że głównie …
Weź mnie! na ostro, czyli najlepsze burrito w Kielcach
Zbierałem się dość długo do napisania tej recenzji, ale w końcu jest. Po kolei: na ulicy Wesołej 39 w Kielcach, tuż obok Komendy Policji, a na wprost dawnego Urzędu Skarbowego, mieściły się wcześniej: świetna pizzeria i najlepszy kebab w Kielcach. Teraz otworzono tam bar kanapkowy, właściwie to fast casual restaurant, Weź Mnie! Miejsce zupełnie niezwykłe, …
Nocne Polaków rozmowy o kebabie, czyli po turecku, po kielecku.
Wracając z Cukrzanej wódki, za namową kolegi, wstąpiliśmy z Ponimirską na kebaby do Imbiss Istanbul Kebap. Mieści się to na ulicy Św. Leonarda, w bramie, vis-a-vis Taboo. Ja zamówiłem Doner Kebap Pita, ponieważ bułek sezamowych (sic!) nie było, a Ponimirska Doner Durum Kebap, czyli tortillę. Mój kosztował 9 zł, jej 10 zł. Można posiedzieć w …
Hot dog max „ spod szpitala”, czyli max wypas
Parówkowym skrytożercom mówimy stanowcze nie! Ile miejsc z fast foodem, tyle sposobów na hot-dogi. Ale wg mnie tylko hot dogi maxy z budy pod szpitalem na Kościuszki zasługują na miano „max doskonały”. Kiedyś bywałem tam nocą dosyć często, później przerzuciłem się na inne miejsca, ale ostatnio wracając z wódeczki postanowiłem sobie przypomnieć smak tamtejszych hot-dogów …
Hamburger a sprawa polska
Miało być o pyzach, ale okoliczności przyrody wymogły zmianę planów. Nabyłem otóż hamburgera. A właściwie „hamburgera”. Czemu w cudzysłowiu? Ano, posłuchajcie. Było to tak: Od czasu do czasu wracając w nocy z knajpianych hulanek nabieram ochoty na bliskie spotkanie trzeciego stopnia z fast foodem. O ile są miejsca, które budzą we mnie miłe wspomnienia, to …