małopolskie
341 wpisów
Restauracja Ratuszowa. Pyszne jedzenie i obsługa jak przed wojną
Tytuł może brzmi dziwnie, ale jestem wielkim fanem książek i filmów opisujących przedwojenną gastronomię. Jeśli dobrze się wczytać w takie książki jak „To były knajpy” Wiesława Wiernickiego czy „Zaklęte rewiry” Henryka Worcella, to widać jak na dłoni, że oprócz (dobrego) jedzenia to serwis kelnerski był tym, co przyciągało ludzi do danego lokalu. Ostatnio miałem szczęście …
Przegląd oferty food truckowej. Pizze, wrapy, kanapki i burgery
Nazbierało się trochę materiału z ostatnich zlotów. Chociaż słowo „trochę” nie jest do końca prawdziwe. Mówiąc wprost – materiału mamy tyle, że można nim napchać wielbłąda. Więc podzielimy go na kilka części. Dzisiaj o pizzach, kanapkach i jajku w roli głównej. Custom Pizza Truck. Są z Lublina, więc co mogliby oferować, jak nie pizzę? W końcu w …
Śniadanie w amerykańskim stylu, czyli wizyta w Jeff’s
Nie samymi food truckami człowiek żyje, więc podczas weekendu wpadłem na śniadanie do Jeff’s w Galerii Kazimierz. Wystrój bardzo mi się podoba, udało się zaaranżować przestrzeń w stylu amerykańskiego dinera: Śniadaniami kuszą już na wejściu, cieszą się one dużym powodzeniem, już od otwarcia kilka stolików było zajętych. Na stolikach obrusy w klasyczna kratkę i przyprawniki, znajdziemy …
Miejsce na melanż. ElPolakoKRK Zakąski u Ani odwiedza
Wtorek. Dzień to nie do końca imprezowy, ale jako DJ pracujący w klubie, który jest otwarty również w Wigilię Bożego Narodzenia, grywam 7 dni w tygodniu. Po pracy najczęściej udaję się do domu. Im wcześniej wstanę, tym szybciej uporam się z obowiązkami – czy to domowymi, czy to oficera werbunkowego w klanie. Jednak czasem, nawet …
Football Burger – dobry początek
Jakoś tak się ostatnio składa, że za każdym razem kiedy piszę o dużej ilości foodtrucków i lokali specjalizujących się w burgerach, narzekam, że przydałoby się coś nowego, innego, oryginalnego a koniec końców sam najczęściej ląduję w burgerowniach. Hipokryzja, co? Tym razem o powstaniu nowego lokalu dowiedziałem się z fanpage’a Baru Żłób, który odwiedziłem jakiś czas …
Jak wyglądał street food dwadzieścia lat temu?
Jeśli chodzi o fast foody i street food mam nos jak pies myśliwski. Potrafię odnaleźć miejsce sprzedające moje ulubione przysmaki na przysłowiowym końcu świata. Przykład? Bardzo proszę, głęboko w Gorcach, w pobliżu Gorczańskiego Parku Narodowego znajduje się miejscowość Ochotnica Górna. Miejsce idealne jeśli ktoś chce odpocząć od zgiełku wielkiego miasta a na szlaku przez trzy …
Pizza z wąsem, czyli ElPolakoKRK zamawia w PizzaJeden
Środa. Ten dzień moja dziewczyna, Ewelina chwali sobie za jedno. Większość domowych prac typu odkurzanie, pranie, ładowanie zmywarki – wykonuję ja. Mam wolne. W przerwie pomiędzy randomami w World Of Tanks, robię wszystko, żeby się moja nie wkurzała i nie latała za mną po osiedlu z patelnią. Do tego przeziębienie czy inny kij wie co, …
Rolki nieoczywiste, czyli SUTO na Kazimierzu
Suuushiiiii! Uwielbiam. Właściwie, to samo sashimi mogłabym jeść bez przerwy. Rolki w konfiguracjach najróżniejszych także. No właśnie. Rolki. Furorę robią ostatnio także i u nas te niepokrojone, które w całości zabierasz ze sobą i zajadasz, gdzie chcesz. Dlatego postanowiłam sprawdzić, czym Suto czaruje Kraków już w dwóch miejscach. Tym bardziej, że łączą oni sushi z …
ElPolakoKRK na Street Food Polska Festiwal
W Krakowie jest sporo miejsc, w których odbywają się wydarzenia kulinarne. Jednym z nich jest Street Food Polska Festiwal, obywający się pod Galerią Kazimierz. Od dłuższego czasu zbierałem się aby napisać relację z tego eventu, lecz zawsze coś mi to uniemożliwiało. Teraz nadarzyła się okazja, aby to uczynić, więc takową relację w końcu udało mi …
Krakowskie doświadczenie kumpiryczne
Pan Kumpir. Stoi sobie dumnie przy św. Warzyńca, niby w rogu, jednak widoczny. A raczej przyciągający zapachem. Obok nazwy widnieje hasło „Ziemniak na bogato”. Skusiłam się, bo akurat to food truckowe miejsce mam po drodze, w pracy nie było czasu, żeby coś sensownego spokojnie zjeść, do domu nie zdążę, a pójście na siłownię na głodnego …
Wyprawa w klimaty fantasy, czyli Frodo Burger
Burger. Jakiś inny. Z ciekawymi dodatkami. Tak mnie naszło, po kilku godzinach biegania z aparatem w dzikim tłumie świetnie bawiących się ludzi i z perspektywą kolejnych kilku godzin spędzonych dokładnie w ten sam sposób. A ponieważ wywiało mnie aż na Błonia, a pielgrzymi zajęci byli tym, po co do Krakowa przyjechali wykorzystałam moment i odwiedziłam …
Burgery na wynos, czyli ElPolakoKRK w Bull Burger Grill
Niedziela. Ostatni dzień Światowych Dni Młodzieży. Ruch u mnie na osiedlu niewielki, ale pielgrzymi wracają z Brzegów. Priorytetowo puszcza się linie specjalne, a co za tym idzie spóźniam się do pracy. Zresztą ja się prawie zawsze spóźniam. Pomimo tego, że zaczynam pracę o 20. W domu zjadłem jakiś obiad, co na wytrzymanie w pracy bez …
Food trucki pod Galerią Kazimierz – fotorelacja
Ela Święcka: Kto nie był w ostatni weekend pod Galerią Kazimierz może żałować. Coś dla siebie mógł znaleźć każdy. My zaczęliśmy od streetfoodowego klasyka. The Bandits i ich burger w wydaniu hiszpańskim – po prostu bajka. Świetnie wysmażone, soczyste mięso, najwyższej jakości sprowadzana z Hiszpanii szynka (zdecydowanie nie w symbolicznych ilościach) i do tego jeszcze …
Chicken Cafe – burgery z kurczakiem
Jakoś nie do końca przemawiają do mnie kanapki z kurczakiem, czy to serwowane w Burger Kingu, Mc Donaldsie czy nawet w KFC. Kiedyś myślałem, że jak burger, to tylko z wołowiną. Dzisiaj trafiłem do miejsca które nieco to przekonanie zmieniło. W Chicken Cafe, otwartym niedawno małym lokalu w krakowskiej dzielnicy Podgórze, specjalnością jak sama nazwa …
Bakłażan i szaszłyk w gruzińskim wydaniu – to jest to
30 kilometrów na rowerze zrobiło swoje. Warto by coś zjeść. A że akurat jechałam w pobliżu Kazimierza… Zatrzymałam się przy Gruzji na kółkach. Truck, który w Krakowie robi coraz większa furorę, zdecydowanie ma siłę przyciągania. Menu – krótkie i treściwe, cztery pozycje. A smak – obłędny. Choć na placu stoi kilka food trucków, to jednak …
Lody po tajsku zakręcone z Frozen Rolls
Słońce! Pogoda! Upał! Wreszcie! Było przez jakieś dwa dni… Ponieważ akurat nie lało, to wolny weekend można było wykorzystać na przetestowanie lodów. Ciekawych lodziarni w Krakowie nie brakuje. Na pierwszy ogień, trochę przypadkiem, poszło Frozen Rolls. Skusiłam się perspektywą tajskich lodów. A właściwie sznureczkiem ludzi stojących w kolejce i z zaciekawieniem oglądających, jak ten przysmak …
Polakowski na wynos, czyli mielony zamiast kebaba
Jest takie powiedzenie/przysłowie – niepotrzebne skreślić, że szewc w dziurawych butach chodzi. Idealnie sprawdza się ono na mnie. Najczęściej wychodzę z domu głodny. Tak. Ja. Człowiek który zna kuchnię od podszewki i uczył się gotować w szkole gastronomicznej chodzi głodny do pracy. Najczęściej jest to spowodowane lenistwem, czasami zbyt długim siedzeniem przy komputerze. I nie …
Budżetowy kebab na najdroższej krakowskiej ulicy.
Dzisiaj będzie nieco inaczej. Dzisiaj nie będzie kebaba przygotowywanego z mielonego mięsa pieczonego nad rozżarzonymi węglami, nie będzie wyszukanych dodatków, nie będzie fajerwerków. Ale będzie poprawnie, smacznie i tanio. Kiedy przychodzi smak na kebaba jedyną radą jest odnalezienie miejsca z którego nie śmierdzi przypalonym mięsem i nie widać nieświeżych warzyw. Ze smakiem na kebaba nie …
Krako Slow Grill & Pavel Portoyan – niebanalnie.
Są takie miejsca w Krakowie które mam blisko, niemal po drodze, ale zawsze coś staje na przeszkodzie i nie udaje mi się ich odwiedzić. Zdarzają się pośród takich miejsc takie, które od dawna mam na liście, miejsca nietypowe, oryginalne, czasami prawdziwe perełki. Dzisiaj chciałbym Wam opowiedzieć o niewielkiej przyczepie stacjonującej na krakowskim Zabłociu w pobliżu …
Nowa oferta kanapkowa w KFC.
Michał Turecki: Kilka dni temu natknąłem się w internecie na informację o nowej ofercie kanapkowej przygotowanej przez KFC. Specjaliści od kurczaka postanowili zmodyfikować i rozszerzyć swoją ofertę. Obok ulepszonego Zingera w wersji podstawowej, pojawiło się kilka nowości: Zinger Podwójny oraz Zinger BBQ (w wersji pojedynczej i podwójnej). Gdzieś w tle zauważyłem kolejną nowość, która przykuła …
Sushi Rolls Grab&Go – nowość na krakowskim rynku
Z zasady nie chodzę do nowych lokali w dniu otwarcia. Z każdego otwarcia lokalu na jakim byłem, mam złe wspomnienia. Są jednak rzeczy, obok których nie umiem przejść obojętnie. Lubię sushi, ale że jakoś ostatnio nie ma okazji żeby się na nie wybrać, najczęściej zaspokajam się doskonałym onigiri z Yume. Niedawno dotarła do mnie jednak …
Restauracja Sukiennice – ciekawa opcja śniadaniowa na Rynku Głównym.
Rzadko jadam śniadania poza domem. Śniadaniowe menu krakowskich lokali do niedawna wcale mnie nie interesowało. Wychodziłem z założenia, że nie można na śniadanie zjeść nic lepszego niż jajecznica z wiejskich jaj przygotowana samodzielnie, dokładnie tak jak lubię i do tego kilka kromek chleba z masłem, wędliną i pomidorem. Tak było do momentu kiedy nie trafiłem …
A miało być tak pięknie, czyli pizza i burgery w Pizza House
Obiad w Pizza House miał być potwierdzeniem zwięzłej, acz całkiem zachęcającej do konsumpcji rekomendacji serwowanej tam pizzy i burgerów. Po kilku dniach zgrywania terminu, udało nam się wreszcie we czwórkę dotrzeć do urządzonego we włoskim klimacie lokalu. Niestety, po pierwszych kęsach, czar prysł. Po całym dniu oszczędzania żołądków, żeby pomieścić odpowiednio zachwalone pyszności, przewertowaliśmy menu …
Pizza Muffin Truck – świetna pizza na Ruczaju.
To miejsce chciałem odwiedzić od momentu, kiedy się o nim dowiedziałem. Przyczepa z piecem opalanym drewnem, w którym wypiekana jest pizza. Może nie jest to mój ulubiony fast food, ale dobrą pizzą nigdy nie pogardzę. Choć każdą porównuję do opisywanej już jakiś czas temu przeze mnie pizzy z Pizzerii Rimini w pobliżu mojego miejsca zamieszkania, …