małopolskie
341 wpisów
Kraków po gruzińsku, czyli Natalia w Chaczapuri
Dzisiaj Kraków. Plany na odwiedzenie kilku lokali zostały niestety spalone. Udało się znaleźć miejsce, które z zewnątrz wcale nie zachęca. Ja jak zawsze musiałam wstąpić właśnie tam, gdzie jest loteria – milion w smaku lub gorycz przegranej. Wstępując w progi na pozór malutkiego lokalu z jednym okienkiem, okazuje się, że posiada 4 sale. Dwie na dole, …
Tanie lunche: U Romana, stołówka owiana legendą.
Stołówki pracownicze w biurowcach i w ich okolicach to najczęściej bardzo przeciętne kulinarnie miejsca. Wiadomo, jeśli trzeba dziennie wydać kilkaset posiłków to nie mogą być one przygotowywane na bieżąco, a muszą czekać na klientów w podgrzewaczach, co powoduje, że wszystko staje się suche i pozbawione smaku. Na szczęście od tej reguły istnieje kilka wyjątków. Świetny …
Nowe panini na streetfoodowej mapie Krakowa.
Dzisiaj krótki przewodnik, jak można mnie w jednym momencie zainteresować nową inicjatywą gastronomiczną w Krakowie. Przepis jest prosty, trzeba otworzyć miejsce z czymś mało popularnym, na przykład z panini. A później poinformować, że nowy lokal znajduje się w Podgórzu. To jedna z moich ukochanych dzielnic i każdej tamtejszej inicjatywie przyglądam się z uwagą. Nie mogłem …
Kolejna pizza na dowóz w Nowej Hucie.
Pizzerii w Krakowie jest wiele, coraz częściej niestety jest problem z jakością tego, co możemy otrzymać w dostawie do domu. Wiadomo, pizzę powinno się jeść świeżą, zaraz po przygotowaniu, a nie pół godziny później, po podróży w tekturowym pudełku w niewiadomo jakich warunkach. Ideałem byłaby pizza z pieca opalanego drewnem i pieczona nie dłużej niż …
Kolejna nowohucka pizza z dowozem. Po raz kolejny pokarało…
Jestem dość mocno przywiązany do dostawców, zarówno jedzenia jak i usług. Czasem jednak są takie dni, kiedy trzeba spróbować czegoś innego. Na ogół nie warto, jednak pluję sobie w brodę dopiero po fakcie. Lubię sugestie, lubię mówić „sprawdzam” jak ktoś coś poleca. Pod poprzednim tekstem o znajdującej się wciąż poza zasięgiem konkurencji pizzerii ElKura jeden …
Burgertata stacjonarnie na Krupniczej.
Jakiś czas temu mogliście przeczytać moją mocno spóźnioną relację z otwarcia pierwszego stacjonarnego punktu pod marką Burgertata. Nie minęło wiele czasu, a otwarł się punkt drugi. W lokalizacji znanej tym, którzy Burgertatę kojarzą od dawna, przy wejściu na podwórko, gdzie zwykle parkował food truck. Tym razem jest to niewielki lokal oferujący schronienie głodnym i spragnionym …
Sami Am Am – kebab ale zupełnie inny.
O Sami Am Am już kiedyś tutaj Ojciec Założyciel pisał. Ale że było to dawno temu to postanowiłem odwiedzić to miejsce. Nigdy tam wcześniej nie byłem, a słyszałem same dobre opinie. Klienci twierdzili, że to najlepszy kebab w Krakowie, choć zupełnie inny od tych dostępnych wszędzie indziej. Ostatnio mam bardzo często ochotę na kebaba. Ogromna …
1stANBUL – kolejny dobry krakowski kebab.
Znowu chodził za mną kebab. Nie dopadł mnie pod koniec poprzedniego tygodnia, ale w poniedziałek wiedziałem już co muszę zjeść na śniadanie. Wybór padł na 1stANBUL Kebap z prostego powodu. Któryś z czytelników pod poprzednią recenzją wspominał, że najlepszy jest kebap w lavashu, czyli placku o ormiańskich korzeniach, popularnym na całym Bliskim Wschodzie. W menu 1stANBUL …
Bistro La’gastro – mała budka z dużym potencjałem.
Równo miesiąc temu, w miejscu gdzie jeszcze jakiś czas temu znajdowała się jedna z filii legendarnego Baru Max, przy krakowskim Rondzie Grzegórzeckim otwarto nowy lokal. Max był legendarny, bo w cenie poniżej 10 zł oferował bochenek chleba z 4 kotletami burgeropodobnymi i dodatkami. Burger Max był wielki i smakował obrzydliwie. Ucieszyłem się, kiedy okazało się, …
Tanio i na wynos – Świat Kanapek w Bonarce
Przy okazji jednej z poprzednich recenzji, któryś z czytelników zapytał mnie o opinię na temat kanapek ze stoiska Świat Kanapek przy Auchan znajdującym się w krakowskiej Bonarce. Jako że dość często zdarza mi się tam jadać stwierdziłem, że taka recenzja może się komuś przydać. Były czasy, kiedy jedzenie na stoiskach w supermarketach było synonimem najgorszego, …
Bezkonkurencyjna pizza z dowozem w Nowej Hucie.
Przychodzi taki czas, kiedy z Małożonką i Kijanką prześladuje nas głód. I to nie taki do zaspokojenia zawartością lodówki, w której nigdy światło nie jest samotne. Zawsze wtedy jest dylemat – MCD, KFC czy może… pizza? Jak są smaki i mrożonka z LIDLa pod ręką, to robimy porządki w lodówce i jest mrożonka po tuningu, …
Tani kebab w centrum Krakowa.
Przeglądając jakiś czas temu opinie na temat krakowskich kebabiarni, trafiłem na dość niepochlebną dla lokalu wypowiedź klienta, który twierdził, że wizyta w Efesie skończyła się dlań problemami żołądkowymi. Lubię żyć niebezpiecznie, więc z okazji własnych urodzin chciałem sobie sprawić prezent. Wybór padł na Efes własnie. Zapoznałem się wcześniej z menu i szczerze mówiąc, biorąc pod …
Spóźniona recenzja świetnych burgerów i najlepszych frytek w Krakowie.
Wyjaśnię Wam tytuł recenzji na początek. Już jakiś czas temu byłem na otwarciu stacjonarnego punktu z burgerami i frytkami firmowanego przez znanego na krakowskim rynku BurgerTatę. Odwiedziłem to miejsce jeszcze dwa razy. A później polecono mi jednego burgera z menu. Powiedziałem sobie, że recenzja bez niego będzie niepełna. No i minęło dużo czasu, a ja …
Mój powrót do przeszłości – zapiekane kanapki Zapiecek.
Ostatnimi czasy wracam do rzeczy, które kiedyś sprawiały mi radość. Zaczęło się od nowej wersji Palonego Okocimia, który ostatnio pojawił się w sklepach. Piwo nie było tak dobre jakbym chciał, zacząłem się zastanawiać, czy to zawód spowodowany zbyt dużymi wymaganiami. Często wspominamy smak różnych rzeczy z dzieciństwa albo sprzed wielu lat. Takim smakiem dla mnie …
Kolejny dobry kebab w Krakowie.
Ostatnio, jeśli chodzi o jedzenie, miałem kilka słabszych dni, najpierw był słaby kebab, kilka dni później trafiłem do lokalu, którego nawet nie będę opisywał. Może dam mu kolejną szansę, kiedy przeniesie się na nowe miejsce. Dzisiaj jednak szczęście się do mnie uśmiechnęło. Jakoś tak się składa ostatnio, że często, żeby nie powiedzieć cały czas, mam …
Gdzie nie iść na kebaba w Krakowie
Lubię odwiedzać mało znane miejsca daleko od centrum miasta. Bardzo często w takich lokalach ukrytych w osiedlach można odkryć prawdziwe kulinarne perełki. Niestety, czasami można się także srodze zawieść. Ten punkt miałem na oku od dłuższego czasu, raz był zamknięty, raz pełen klientów i nie było gdzie usiąść. Dopiero za trzecim podejściem udało mi się …
Balkan Express Grill – kawałek Bałkanów w centrum Krakowa.
Na wstępie chciałem zaznaczyć, że nigdy nie byłem na Bałkanach dalej niż na chorwackim półwyspie Istria, a i to zdarzyło mi się wiele lat temu. Siłą rzeczy smaku tamtejszej kuchni nie znam, a wizyta w Balkan Express Grill była moim pierwszym kontaktem z potrawami tamtego regionu. Nie wiem jak bardzo autentyczne było to czego próbowałem …
Bratwurst – kiełbasa z grilla i nie tylko. Porównania punktów z jedzeniem w okolicach AGH część druga.
Jakiś czas temu zawitałem na krakowską ulicę Kawiory w celu zjedzenia drobiowego burgera. Możecie o tym przeczytać tutaj. Po porównaniu nowohuckich barów mlecznych przyszedł czas na powrót w okolice Akademii Górniczo Hutniczej i spróbowanie czegoś innego. Nie dalej jak kilka dni temu natknąłem się na profil Bratwursta na Facebooku. Do odwiedzin zachęciła mnie tak samo …
Chimney Cake Bakery – słowacko-czesko-węgierskie ciasto w centrum Krakowa.
Jakiś czas temu dotarłem do informacji, że w centrum Krakowa, przy jednym z najbardziej obleganych przystanków komunikacji miejskiej przy Dworcu Głównym, w malutkiej budce wypiekane są trdelniki. Trdelnik to ciasto znane na Słowacji i w Czechach oraz na Węgrzech jako Kürtőskalács. Współczesną wersję tego przysmaku zawdzięczamy Earlowi Józsefowi Gvadányiemu. Emerytowanemu węgierskiemu generałowi, poecie i filozofowi …
Bar Mleczny Bieńczyce – Zwiedzanie Nowohuckich Barów Mlecznych część 4.
Dzisiaj ostatni bar mleczny zrzeszony w spółdzielni Społem Nowa Huta. Powiem szczerze, że po takiej ilości domowego jedzenia zaczynam tęsknić za burgerami i frytkami. Ale podjąłem się przetestowania wszystkich barów, więc wszystkie przetestuję. Bar Bieńczyce znajduje się w pobliżu Domu Handlowego Wanda. Pierwszej ‘galerii handlowej’ na terenie Nowej Huty. Bieńczyce z zewnątrz nie wyróżniają się …
Kolejny bar orientalny w Nowej Hucie
Lubię jeść w ‘chińczykach’, już tak mam. Mimo, że to jedzenie często jest mało odkrywcze, a z kuchnią dalekiego wschodu ma wspólnego mniej niż krakowski ‘szybki tramwaj’ z metrem. Lubię czasami odwiedzić źle wyglądającą z zewnątrz budę i przekonać się, że w środku jest czysto, pachnie ładnie i można zjeść coś naprawdę dobrego. Nie inaczej …
Karczma Bida – warto zjechać z A4.
Przy polskich drogach co kilka kilometrów można zobaczyć punkty gastronomiczne, od skromnych budek wyglądających na samodzielnie złożone przez właściciela, po okazałe karczmy i restauracje. Co ciekawe wzór dużej drewnianej chaty powtarza się najczęściej, niezależnie od tego czy jesteśmy na Zakopiance czy pod Warszawą. Widocznie kuchnia góralska dobrze się konsumentom kojarzy. Tak wygląda bardzo dobrze kojarząca …
Nowohuckie Bary Mleczne – wizyta trzecia – Bar Mleczny Północny
W Nowej Hucie, w ramach spółdzielni PSS Społem Nowa Huta, działają cztery bary mleczne. Relacje z dwóch są już na stronie ( TU i TU), w ostatnich dniach udało mi się odwiedzić trzeci z nich. Zlokalizowanie tego baru nie jest najprostsze. Schowany pomiędzy nowohucki oddział ZUSu, dawne kino Świt, w którym obecnie działa supermarket znanej …
Zwiedzanie Nowohuckich Barów Mlecznych – część druga.
Uwielbiam jeść tanio, uwielbiam jeść dobrze. Kiedy pomyślę o dobrym i tanim jedzeniu, pierwsze co przychodzi mi na myśl, to bary mleczne. W Krakowie jest ich całkiem sporo, ja jednak obrałem sobie na cel, przynajmniej na początek, te nowohuckie. Po bardzo owocnej wizycie w uwielbianym przeze mnie Barze Centralnym, przyszedł czas na bar zlokalizowany na …