bar z hamburgerami
250 wpisów
Kontynuacja streetfoodowych, lubelskich ekscesów, czyli Edek zamawia burgera.
Dawno, dawno temu, kiedy pokazała się jedna z pierwszych recenzji VooDoo z Kielc, a lokale z szybkim żarciem zaczęły odchodzić od zwykłej buły z sezamem i gotowym, mrożonym MOM* wrzucanym do mikrofalówki na 135 sekund (najlepszy, w olbrzymiej bułce zapiekanej pod mikrofalowym grillem MOM jaki jadłem w życiu – podziemia budynku A3 AGH, czasy kiedy …
Burger Contest Kielce 2015
To były dwa weekendy obżarstwa. bohomass lab rzucił wyzwanie kieleckim lokalom serwującym burgery. Rękawicę podjęło pięć: American Home, Gin-Ger, Hollywood, John Burg i Irish Pub Shoemaker. Z jednej strony szkoda, że więcej lokali nie zdecydowało się na udział w konkursie, bo na pewno byłoby ciekawiej, z drugiej… zużyliśmy mniej leków na trawienie :D Sześć burgerów w dwa …
Burgertata stacjonarnie na Krupniczej.
Jakiś czas temu mogliście przeczytać moją mocno spóźnioną relację z otwarcia pierwszego stacjonarnego punktu pod marką Burgertata. Nie minęło wiele czasu, a otwarł się punkt drugi. W lokalizacji znanej tym, którzy Burgertatę kojarzą od dawna, przy wejściu na podwórko, gdzie zwykle parkował food truck. Tym razem jest to niewielki lokal oferujący schronienie głodnym i spragnionym …
Mięso, mięso, więcej mięsa! Wizyta w Burger & Co.
Po burgerach w John Burg nabrałem strasznej ochoty na mięso w bułce. Tak się złożyło, że dwa lokale w Kielcach mają w menu nie tylko burgery, ale i jedną z moich ukochanych pozycji, czyli pulled pork. Pulled pork to wieprzowina, którą po zamarynowaniu piecze się minimum 8 godzin w niskiej (90-100 stopni Celsjusza) temperaturze. Dzięki …
Kolejne odkrycie i kolejne pozytywne zaskoczenie, czyli wizyta w Jeff Burger
Jednym z dań, których spróbowałem podczas finału WOŚP był… co ciekawe burger. Burger, o którym wcześniej nie słyszałem. Może dlatego, że jak na razie są tylko w Otwocku. W tajemnicy powiem Wam, że niedługo będą też w samiutkim centrum Warszawy. W karcie znajdziemy jak na razie 4 pozycje. My mieliśmy okazję przetestować Cheese Burgera (17 …
Nowa Zelandia w Kielcach, czyli John Burg
Tytułem wstępu: Dostałem mejla. Z zaproszeniem. Takich mejli dostaję codziennie kilka. Zawsze odpowiadam, że dziękuję, ale pojawimy się lokalu bez uprzedzenia. bo jaki sens opisywać Wam potrawy przygotowane specjalnie dla nas? Robimy jednak wyjątki, jeśli zaproszenie jest na otwarcie lokalu lub otwarcie dla prasy. Kiedy więc znalazłem w skrzynce takie zaproszenie: miałem zgryz. Czy potraktować …
Barn Burger po raz kolejny, ale tym razem nie burgerowo
Niedzielne śniadanie postanowiłem zjeść w Barn Burgerze. Ale ile można Was katować recenzjami burgerów. Przypomniałem sobie, że jakiś czas temu mieli w ofercie Chilli Con Carne, niestety jak się okazało, już go w menu nie ma. Nie pozostało mi nic innego, jak sprawdzić Soft Tacos (21 zł). Do wyboru mamy dwie wersje – z wołowiną …
Spóźniona recenzja świetnych burgerów i najlepszych frytek w Krakowie.
Wyjaśnię Wam tytuł recenzji na początek. Już jakiś czas temu byłem na otwarciu stacjonarnego punktu z burgerami i frytkami firmowanego przez znanego na krakowskim rynku BurgerTatę. Odwiedziłem to miejsce jeszcze dwa razy. A później polecono mi jednego burgera z menu. Powiedziałem sobie, że recenzja bez niego będzie niepełna. No i minęło dużo czasu, a ja …
Mafia approved quality, czyli Kazek w Boss Burger
Nowe burgerownie w stolicy (szkoda, że nie na Podkarpaciu…) naszego pięknego kraju pojawiają się jak grzyby po deszczu. Od czasu do czasu zdarza mi się Warszawę odwiedzać i w zasadzie za każdym razem trafiam na coś nowego. Tym razem na ul. Grójeckiej, w bardzo bliskim sąsiedztwie znanej kebabowej sieciówki, wypatrzyłem lokal z szyldem Boss Burger. …
Polak głodny to Polak zły – a jak nakarmi go Mad Mick?
Ostatnimi czasy bardzo ubolewałam nad faktem, że Street Food Polska tak bardzo po macoszemu traktuje Górny Śląsk, aż w końcu zakasałam rękawy i postanowiłam coś z tym zrobić! W końcu też mamy się czym pochwalić, jeśli chodzi o szeroko pojęte uliczne jedzenie. Długo myślałam o tym, gdzie pójść coś zjeść, aby Katowice – serce Śląska …
Bydgoski Zaułek
Jeżeli zamieszkam w Bydgoszczu… to z pewnością będę szukał miejsc, w których serwują dobre burgery. O kilku z nich już się Brat Jarosław wypowiadał ale jakoś bez przekonania, więc postanowiliśmy zweryfikować czy pojawiły się jakieś nowe. Okazja nadarzyła się w związku z organizowanym w tym mieście pierwszym TEDx-em a pocztą pantoflową dowiedzieliśmy się o istnieniu …
Sam Smak? Yes Sir! Buła i Spóła w Białymstoku
Białostockie burgerownie rosną w siłę. Kolejnym żywym dowodem na to jest Buła i Spóła. Lokal jest nieduży, ale komfortowy, czysty i nowoczesny. W menu znajdziemy kanapki na ciepło, burgery, sałatki, świeże soki i milkshake’i. Wszystkie dania streszczone są lekko metaforycznymi, humorystycznymi nazwami. Ceny są bardzo przyzwoite, małe kanapki 6-9zł, duże 9-15 zł, burgery 11-17 zł. …
Migawki warszawskie – kasekreiner, philly cheese steak i hamburger Gurmański
Spędziłem ostatnio bardzo intensywny dzień w stolicy. Wspólnie z Kaszpirem odwiedziłem kilka miejscówek, w każdej coś jedliśmy, z każdej zdamy relację. Kasekreiner w Wurst Kiosku Kasekreiner nieczęsto gości w stałym menu, więc kiedy tylko mam okazję zawsze się na niego skuszę. Solidna porcja (120 g) mięsnej, dobrze doprawionej kiełbasy szpikowanej serem to coś, czemu nie …
Nie taki burger smaczny, jak go malują, czyli wizyta w Lapidarium
Wprowadzeni w świetny nastrój pogodą i pysznymi zapiekankami, postanowiliśmy przed wyjazdem zjeść jeszcze w Sandomierzu obiad. Na Rynku znajdziemy kilka(naście) lokali, jednak naszym celem było polecane mi przez Łukasza „Milu” Lapidarium Pod Ratuszem. To właściwie pub, nie restauracja, jednak oprócz niezłego wyboru piw można tam zamówić całkiem sporo do jedzenia. Lokal znajduje się w piwnicach, kamienne ściany …
Krowa na ławę, czyli wizyta w Wół na Stół
Po ostatnich przygodach z burgerem w sałacie przyszedł czas na konkrety. A przynajmniej prawdziwego burgera w bułce. Jako, że mieliśmy bardzo mało czasu, wybór padł na lokal Wół na Stół zlokalizowany na warszawskim Ursynowie. Jest to niewielki, ale przyjemnie w środku urządzony lokal serwujący oprócz burgerów także steki oraz sałatki. My tym razem przyszliśmy tylko …
Mama Burger w Stalowej Woli
W moim osobistym rankingu swoistą delficką wyrocznią w kwestii mięsa w bułce jest warszawski Barn Burger, do którego ilekroć mam okazję powracam z przyjemnością, zresztą nie ja jeden. Tym samym stalowowolski Mama Burger, w którym miałem okazję gościć dwukrotnie, miał przed sobą nie lada poprzeczkę. Zacznijmy od samego lokalu, stylizowanego (a jakżeby inaczej) na przydrożną …
Tactical B, czyli Barn Burger po raz kolejny
Barn Burger to jedna z niewielu burgerowni, która regularnie co miesiąc serwuje nam czasowe kompozycje. Tak też było i w sierpniu, kiedy to na tablicę wjechał Tactical B, czyli 200 g wołowiny, ser Monterey Jack, bekon, pieczony rostbef, duszona cebulka, sos czosnkowy oraz standardowe warzywa (26 zł). Pomimo całkiem sporego tłoku, na burgera czekamy raptem …
Podgórski Salon Degustacyjny czyli poszukiwań budżetowych burgerów w Krakowie część kolejna – nieostatnia.
Tak tak, jakiś czas temu mówiłem, że burgery mi się po raz kolejny przejadły. Są jednak takie momenty kiedy trzeba się przemóc i iść do burgerowni po raz kolejny. Zwłaszcza kiedy otwiera się niedaleko miejsc gdzie spędziłeś połowę swojego dzieciństwa. Nazwa lokalu jest co najmniej dziwna, kojarzy się bardziej z kuchnią fusion albo podobnymi wynalazkami …
Quebec Burger, czyli Antler Poutine & Burger po raz drugi
Kiedyś obiecałem sobie, że jeśli kupię burgera za więcej niż 20zł to musi to być niesamowite przeżycie kulinarne. Ostatnio znowu naszło mnie na coś pysznego. Na kawał mielonej wołowiny w bułce. Długo zastanawiałem się które krakowskie miejsce specjalizujące się w burgerach wybrać. Postanowiłem jednak spróbować czegoś czego jeszcze nigdy nie jadłem. Antler Poutine & Burger …
Qń stawia na lokalność konsumując Wuchta Burgera
Kilka miesięcy temu opisywałem jedną z poznańskich knajp słynącej z kuchni Japońskiej (https://streetfoodpolska.pl/ramen-burger-w-poznanskim-yetztu/). Burger tam serwowany to totalna hybryda smaków. Powstał z miłości do kultury japońskiej, najbardziej flagowego dania z tego regionu (Ramen) i sentymentu do tego, co kulinarnie kojarzy nam się z Ameryką – Burgera. Ta rozdarta miłość sprawiła, że powstało danie totalnie nieoczywiste, …
Sma(c)k jest najważniejszy.
Wiem, że w przedostatniej recenzji stwierdziłem, że mam już przesyt hamburgerów. Ale ciągnie wilka do lasu i na widok kolejnego ciekawego miejsca z hamburgerami nie umiałem się powstrzymać. Lokal na ulicy Karmelickiej w Krakowie istnieje już od jakiegoś czasu. W menu znajdziemy burgery robione na miejscu, frytki oraz tortille. Jako że lubię odwiedzać miejsca gdzie …
Cheeseburger Slow Food Diners, czyli nie tylko burgery
Odkryłem ich na Przeskok. Mały (wtedy) punkt serwujący ogromne i pyszne burgery. Nie ukrywam – kupili mnie przy pierwszej wizycie. Cudowne jedzenie, niesamowita pasja i tryskająca nawet ze ścian pozytywna energia – tak było w lokalu Cheeseburgera Slow Food. A potem przyszła katastrofa, czyli zadyma z właścicielem, a raczej nowym właścicielem, który z dnia na …
Obiad w stylu Tex-Mex, czyli 7 Street w Warszawie
Na blogu opisaliśmy już burgery i steki serwowane przez sieć 7 Street Bar & Grill. Jakimś cudem chyba tylko mnie nie udało się tam trafić. Za każdym razem kiedy byłem w Warszawie lub Lodzi, obiecywałem sobie, że wdepnę i popróbuję czegoś z menu 7 Street, ale na planach się kończyło. W niedzielę jednak udało nam się (wreszcie!) dotrzeć na …
Totalne zaskoczenie – tym razem pozytywne, czyli wizyta w Pac Grillfood
Niezrażony ostatnimi, nie do końca udanymi, burgerowymi wyborami postanowiłem odhaczyć kolejny lokal na mojej liście „lokali do odwiedzenia”. Tym razem po pewnej pozytywnej, lecz delikatnie tajemniczej rekomendacji, wybór padł na Pac Grillfood. Sam lokal może zbytnio nie zachęcać do wejścia – jest to niewielka budka, przy której stoją parasole oraz parę stolików. Ale przecież nie …