Bar Azjatycki
61 wpisów
Daleki, bardzo daleki wschód w Gdyni Chyloni.
Gdynia Chylonia. Klasyczna wielka płyta, z klasycznymi szarymi garażami, szarym parkiem, popsutą barierką przy schodach i grafitti na ścianach (jakby ktoś się zastanawiał która drużyna tu rządzi), monopolem itp. W ciągu przed takowymi garażami fryzjer, bodajże pasmanteria i miejsce które na bank mogłoby być pizzerią (taką z sosem czosnkowym po którym dwa dni nie wychodzisz …
Viet Street Food Bistro – wietnamski street food w mistrzowskim stylu
Żorż Ponimirski: Kiedy zadebiutowali food truckiem, powalili wszystkich na kolana. Nie tylko dlatego, że jako pierwszy w Polsce food truck z kuchnią wietnamską nie mieli konkurencji. Przede wszystkim dlatego, że oferowali kuchnię wietnamską autentyczną, żadnych kompromisów w stylu kuchni pol-viet, żadnych kul z żelem, prawdziwy wietnamski street food. Wiedziałem, że Kuba, Bitos i Diep nie …
Nie tylko ser, czyli świetna azjatycka kuchnia w Koszycach
Kiedy łaziliśmy po Koszycach staraliśmy się popróbować nie tylko klasycznych dań typu wyprazeny syr. W ten sposób trafiliśmy do lokalu Bamboo, serwującego sushi i dania kuchni azjatyckiej. Menu bardzo obszerne, spędziliśmy chwilę zastanawiając się, czego by tu sprobować. Zdjęcia wrzucam w dużej rozdzielczości, żeby było Wam wygodnie przeczytać. Ostatecznie nasz wybór padł na Bun Xao Seafood, …
Przewodnik po azjatyckim jedzeniu w Kielcach. Część 3
Zanim przejdę do recenzji, chcę coś wyjaśnić. Otóż zawsze, naprawdę zawsze cieszę się na wyjście na jedzenie. Należę do tych osób, którym jedzenie sprawia przyjemność i nie jedzą, żeby żyć, tylko żyją żeby jeść. Do każdej restauracji, food trucka, budy idę nastawiony pozytywnie. Niestety, czasami zdarza się, że to co dostaję na talerzu nie pozwala mi …
Bar Que Huong. Naprawdę „najlepsza kuchnia orientalna w Zagłębiu”?
Pojedliśmy ostatnio na Śląsku. Najpierw w food truckach na zlocie w Gliwicach, później kebab z barana, także w Gliwicach. Nocleg mieliśmy w Sosnowcu. Pomyślałem, że to dobra okazja by i tam czegoś uszczknąć, tym bardziej, że około 20 zaczynam zawsze głodnieć, więc zacząłem przeglądać internet. W pobliżu hotelu mieliśmy Bombay Tandoori, ale zdecydowanie nie miałem ochoty …
Pyszna zupa, nierówna reszta, czyli wizyta w Nam Sajgon
Ależ mi się chciało pho! Takiego wiecie, esencjonalnego, kleistego, zostawiającego tłuszcz na ustach! Byliśmy w Warszawie, więc postanowiłem: lecimy na zupę albo do Wólki Kosowskiej, albo odwiedzę Nam Sajgon na Marywilskiej, bo podczas kręcenia filmu bardzo mi tam smakowało. Wybór ostatecznie padł na Nam Sajgon. Lecimy. Ludzi w food courcie opór, w końcu pora lunchowa. …
Przewodnik po azjatyckim jedzeniu w Kielcach. Część 2
Część 1 TUTAJ Bar Elefant – bazar na ul. Seminaryjskiej, Kielce Strona www: brak Płatność: gotówka i karta Czynne: codziennie (brak informacji, ale przed 10:00 już było czynne) Zakres cen: 2.50 zł do 12 zł Miejsce – fenomen, polecone mi przez Czytelnika bloga (dziękuję!). Kiedy już tam trafiłem, to poczułem się jak przeniesiony w czasie do końcówki …
Przewodnik po azjatyckim jedzeniu w Kielcach. Część 1
Uwielbiam azjatyckie smaki. Bardzo często odwiedzam przybytki oferujące wszelkiego rodzaju zupy czy dania z woka. W Kielcach mamy sporo lokali z azjatyckimi potrawami, ale czy wśród nich znajdziemy takie godne uwagi? Postaram się na blogu opisać wszystkie, dzisiaj pierwsza część, następne będę wypuszczał w miarę zebrania materiału (kilka lokali muszę odwiedzić powtórnie, bo upłynęło zbyt wiele czasu …
W poszukiwaniu ramenu idealnego. Mateusz w Yetztu
Yetztu w Poznaniu było ostatnim ramenowym miejscem do odwiedzenia w Polsce, większość opinii była zachęcająca, sporo osobistości gastronomicznych wychwalało pod niebiosa ich wersje popularnych na całym świecie klusek. Chwalono za niebanalny klimat, streetfoodowe podejście, szybkość obsługi a przede wszystkim smak. Jako, że Poznań nie jest naszym głównym miejscem działania musieliście czekać na tą recenzje naprawdę …
Omami – nowe miejsce z ramenem i nie tylko
Marcin: Coraz więcej mamy w Warszawie miejsc serwujących ramen. I tak chyba najpopularniejszym miejscem ostatnich tygodni stała się Ramen Girl Waraw Luizy Trisno. Byliśmy, jedliśmy, ale poczytać o tym możecie na wszystkich popularnych jedzeniowych blogach. Nie ma co Was za bardzo znowu zanudzać. Razem z Mateuszem postanowiliśmy za to odwiedzić otwartą w sobotę 14 listopada restaurację …
Mamy nową miss – Miss Kimchi
Marcin Malinowski: Plotki o tym, że Yakitori otwiera nowy lokal pod szyldem Miss Kichmi słyszeliśmy już od jakiegoś czasu. Jakże miło więc zrobiło nam się w serduszku, kiedy to dostaliśmy mejla z zaproszeniem na przedotwarcie i testing ich menu. Szybko zorganizowaliśmy czas oraz chęci i w mocnej grupie wraz z Marcinem ze slodkokwasna.pl i Moniką …
Chińczyk z dowozem na południu Krakowa
Człowiek przeziębiony ma różne zachcianki, zwłaszcza kiedy zdrowieje i zaczyna ponownie czuć zapachy i smaki. To czas, kiedy należy sobie sprawić jakąś gastronomiczną przyjemność. Naszła nas ochota na chińczyka. Wydawać by się mogło, że nic prostszego, jednak w miejscu w którym obecnie mieszkamy nie mieliśmy wielkiego wyboru i musieliśmy przetestować bar, w którym nigdy wcześniej …
Like Sushi And Wok – absolutnie fantastyczne jedzenie
Nie oceniaj książki po okładce, nie oceniaj lokalu po wejściu. Niby oczywiste, ale ile razy nie weszliście gdzieś, bo zraziło Was niezachęcające wnętrze lub wygląd budynku z zewnątrz? W moim przypadku tak pewnie byłoby, gdybym akurat przechodził/przejeżdżał obok małego, skrytego za ekranami dźwiękochronnymi budynku w Legionowie, przy drodze z Jabłonny na Zegrze: Na szczęście pojechałem …
Migawki warszawskie – pho i kebab
Coraz bardziej lubię te budki z jedzeniem, które znajduję przy warszawskich halach Makro. Opisywałem już tutaj „chińczyka” przy hali Makro w Ząbkach, ostatnio miałem okazję zjeść w przybytku pod nazwą „Pho Cafe” przy hali Makro na Alejach Jerozolimskich: W samej budce miejsca malutko, na szczęście jest coś w rodzaju werandy z dostawionymi kilkoma stolikami. Miejsce …
Pyszna chińszczyzna w Krakowie
O tym barze słyszałem legendy. Namawiany wielokrotnie do odwiedzin nie miałem jednak czasu tam wpaść. W końcu Szymon nie wytrzymał i podczas ostatniego Street Food Festivalu pod Galerią Kazimierz, wziął sprawy w swoje ręce, zamówił taksówkę i pojechaliśmy. Pomieszczenie duże, ludzi full, a kelnerzy zwijają się jak w ukropie. Rzut oka na menu (zdjęcia duże, …
Kalisz po polsku i azjatycku
Trzydniowy event w Kaliszu oznaczał, że będziemy dużo jedli. Tym bardziej, że przyjazd do najstarszego polskiego miasta potwierdziło ponad 20 wystawców. Jednak impreza zaczynała się dopiero po paradzie food trucków o 18:00, a my z domu wyjechaliśmy przed 7 rano, więc głodni byliśmy niesamowicie. Traf chciał, że obok parkingu, na którym zostawiliśmy auto, stoi budynek …
Przypadek krakowski, czyli Edek w Hoang Nhi
Niechcący wylądowaliśmy w Krakowie. Zwykle jest co robić w tym mieście, a że robota przyspiesza metabolizm – postanowiliśmy zamówiliśmy „chińczyka” – dania na telefon z restauracji Wiet Nam Hoang Nhi mieszczącego się przy ul Młyńskiej 8. O tejże kuchni powiedział nam kuzyn, który często stołuje się w tego typu lokalach. Niestety znalezienie strony internetowej knajpki …
Chińsko – polska kuchnia w A Quing Sao, czyli kolejna wizyta w Wólce Kosowskiej
Uwielbiam wpadać na jedzenie do barów w Wólce Kosowskiej. Mam jednak wrażenie, że Bar MEN’s, w którym jadłem po raz pierwszy na tym targowisku, poprzeczkę zawiesił tak wysoko, że każda kolejna wizyta wypada coraz słabiej. Tym razem wracając z Warszawy zatrzymaliśmy się w jedynym czynnym jeszcze o tej porze przybytku z azjatyckim jedzeniem o nazwie …
Dobry „chińczyk” w warszawskim Makro
Ostatnio niemal cały czas jestem w rozjazdach. Zebrało się dużo materiału, niestety – czas nie pozwolił mi wypuścić recenzji. Od dziś nadrabiam. Zacznę od końca, czyli miejsca, w którym zjadłem wczoraj. Przy hali Makro mieszczącej się w Ząbkach. Bar Orientalny Tien-Tien. Mały pawilonik z fajnym ogródkiem. W środku miejsce na 5 stolików, kolorowe plansze z …
Kolejny „chińczyk” z dowozem w okolice Huty
Lubię od czasu do czasu zjeść dobrego chińczyka. Nie mam pojęcia, jak smakuje kuchnia chińska w Kraju Środka, mam za to świadomość, że żeby poznać kuchnie wszystkich rejonów Chin musiałbym tam spędzić sporo czasu. Nie mam odniesienia, więc z ciekawością przyglądam się nowym inicjatywom tego typu na swoim własnym podwórku. Jakiś czas temu dowiedziałem się, …
Co Tu dają? Dobrą zupę i kilka innych potraw
Miejsce ponoć od dawna karmi wtajemniczonych. Ja byłem tam pierwszy raz. Co Tu Bar Wietnamski na tyłach pawilonów przy ulicy Nowy Świat 26/28. Wchodzimy, W środku kilka stolików i długi parapet z krzesłami pod oknem. Rzut oka na menu: Ponieważ przed nami było tego dnia kilka miejsc do odwiedzenia, zdecydowaliśmy z Kaszpirem, że weźmiemy po pół …
Smacznie i tanio, czyli niedzielna wizyta w Wólce Kosowskiej
Wracaliśmy do Kielc, a że droga prowadzi także przez Wólkę Kosowską, gdzie w barze MEN’S jadłem m.in. cudowne smażone jelita, decyzja o skręceniu na teren Centrum Azjatyckiego była niemal odruchowa. Niestety, w niedzielę praktycznie wszystko jest pozamykane, bar MEN’S również. Po kilku minutach jeżdżenia znalazłem jednak miejsce, które wydało mi się odpowiednie na niedzielny obiad. Bar …
Kolejny bar orientalny w Nowej Hucie
Lubię jeść w ‘chińczykach’, już tak mam. Mimo, że to jedzenie często jest mało odkrywcze, a z kuchnią dalekiego wschodu ma wspólnego mniej niż krakowski ‘szybki tramwaj’ z metrem. Lubię czasami odwiedzić źle wyglądającą z zewnątrz budę i przekonać się, że w środku jest czysto, pachnie ładnie i można zjeść coś naprawdę dobrego. Nie inaczej …
Menu degustacyjne w PHO14
W zeszły piątek miałem okazję być uczestnikiem wyśmienitej kolacji w warszawskim Pho 14. Całe przedsięwzięcie miało być zaledwie małym towarzyskim spotkaniem, które zaproponował Marcin znany ze swojego zamiłowania do kuchni azjatyckiej, przerodziło się natomiast w kolację około 10 osób, suto zakrapianą alkoholem. Rzecz działa się się w Pho 14, małym barze z kuchnią wietnamską znajdującym …