artykuł
216 wpisów
Street Food Weekend w Kaliningradzie z zaskakującym(?!) zwycięzcą
Przetrawiłam już chyba wszystko, co zjadłam podczas Street Food Weekend w Kaliningradzie. A było tego sporo, choć w sobotę rano lało nieludzko. No dobra, musiałam też przetrawić niebotyczną ilość maili jaka na mnie czekała po powrocie do pracy i bieżące obowiązki. Ale już ogarnęłam rzeczywistość i w tej części relacji napiszę i pokażę Wam, czego …
Street Food Weekend w Kaliningradzie zaskakuje różnorodnością
Nie wiedziałam czego się spodziewać po tym festiwalu. Po dwóch dniach spędzonych nad teorią i kulinarną praktyką skupioną na próbach wyniesienia street foodu opartego na lokalnych produktach na restauracyjny poziom, byłam nieziemsko ciekawa, co zastanę na wyspie nazwanej na cześć urodzonego tutaj filozofa Immanuela Kanta. I mogę powiedzieć jedno – było zaskakująco ciekawie i smakowicie. …
Smaki Kaliningradu, czyli poszukiwania streetfoodowej drogi
Street Food Polska jest gościem wyjątkowego wydarzenia – pierwszego zorganizowanego w Rosji międzynarodowego forum dotyczącego street foodu oraz dorocznego festiwalu Street Food Weekend. Czym chce zaskoczyć nas ta wyjątkowa część Rosji? Street foodem opartym na lokalnych produktach. Ale po kolei. Nie będę was zanudzała technicznymi szczegółami omawianymi podczas konferencji. Wiedzą na temat street foodu w …
Epicure Magazine Polska nr 4 – dużo czytania na wakacje
Przed Wami czwarty numer Epicure Magazine. Nieco później niż planowaliśmy, ale intensywny początek sezonu foodtruckowego pochłonął mnóstwo czasu, a bardzo chcieliśmy przygotować dla Was numer, w którym każdy znajdzie coś dla siebie. A wybierać jest w czym. W czwartym numerze rozmawiamy z KASĄ o tym, jak (nie)został Krulem Rapu, pasjonat kuchni historycznej i wojskowej Leszek …
Komu w drogę, temu wrap!
Wpis powstał we współpracy z marką Warka Radler. Wypad za miasto ze znajomymi to wyjątkowo przyjemny sposób spędzania wolnego czasu. Słoneczna pogoda i soczysta zieleń trawnika to idealny przepis na piknikową rozrywkę. Do pełni szczęścia niezbędne są sprawdzone pomysły na kulinarną ucztę. Wrap na drogę, burger do rowerowego koszyka i orzeźwiające napoje dodadzą smaku spotkaniom …
Nie samym chlebem człowiek żyje
Na początku maja doszły nas słuchy, że będzie święto! 19 i 20 maja w Warszawie odbył się Festiwal Wódki i Zakąski. My (jako starzy, ale wciąż młodzi duchem) miłośnicy dobrego jedzenia i picia oraz jako blogerzy w temacie przede wszystkim jedzeniowym, postanowiliśmy sprawdzić jakie wódki pasują do jakich zakąsek. To zawsze był powód do rodzinnych …
Z drugiej strony barykady, czyli robota w B.B. Kings
Ok. Ile można siedzieć w domu? A tym bardziej – ile można siedzieć w kuchni własnego domu. Nadarzyła się okazja aby popichcić, choć to za dużo powiedziane, w trochę innej niż swojej kuchni. Jak? W czwartek wczesnym popołudniem na tablicy Michała Tureckiego pojawił się wpis, w którym to pytał czy ktoś nie chce popracować w …
Street Food Polska Festival w Galerii Kazimierz – fotorelacja
Wróciliśmy do Krakowa! To właśnie pod Galerią Kazimierz zorganizowaliśmy w 2014 roku nasz pierwszy, duży zlot! Jak było teraz? Mimo deszczu w sobotę impreza udała się nadzwyczajnie, głównie dzięki Wam, za co bardzo dziękujemy! Zapraszam do oglądania, posty z tego, co zjedliśmy się piszą (było sporo nowości), a na razie przegląd fotek autorstwa Eli Święckiej i …
Rzeszów zjadł wszystko – fotorelacja ze Street Food Festivalu
Rzeszów. Cudowne miasto pełne cudownych, pozytywnych ludzi. To już trzeci raz dzięki Galerii Nowy Świat mogliśmy się z Wami spotkać. Świetnie było we wrześniu ubiegłego roku, daliście czadu w styczniu, ale teraz… rozwaliliście system!!! Wiedziałem, że będzie dobrze i że nawet zapowiadane burze Was nie powstrzymają, ale… to co działo się przez te dwa dni …
Street Food Polska Festival w Galerii Kazimierz – konkurs!
Jak ten czas leci… Pierwszy raz zagościliśmy na terenie Galerii Kazimierz w 2014 roku. Od tamtej pory systematycznie z radością karmimy Was najlepszym street foodem i cieszymy się na każdy przyjazd do Krakowa. 13 i 14 maja po raz kolejny 25 wystawców z daniami z całego świata zagości w Krakowie. Z tej okazji mamy dla …
Numer 3 Epicure Magazine Polska do pobrania!
Jest już numer 3 do pobrania! A w środku dużo Azji, przepisy na flaki, ciekawe wywiady, muzyka, piwo, życie kredkami malowane, śniadania we Wrocławiu i futbol amerykański dla początkujących. Dotychczas wydane numery: Bezpośredni link do pobierania tu: Miłego czytania!
Międzynarodowy Dzień Food Trucków / SF Heroes x Targ Śniadaniowy
Idzie Wiosna, idzie nowe! ???? Świeżo powstała grupa Street Food Heroes? we współpracy z TARG Śniadaniowy? uprzejmie i uroczyście zapraszają na huczne obchody Międzynarodowego Dnia Food Trucków !!! ❤?? Z zimowego snu ?obudzimy dla Was naszych wybitnych food truckowych przyjaciół?, aby ugościć Was pysznym jedzeniem jak przystało na takie święto. Ośmiu food truckowych śmiałków? stawi się 11 …
Burger Contest Kielce 2017 – podsumowanie
6 dni, 6 lokali, 6 porcji frytek i 12 burgerów. Takie wyzwanie czekało nas od poniedziałku. Spożytych kalorii nie liczę. Każdego dnia inny lokal poddawał się ocenie z burgerem w kategorii „classic” i burgerem w kategorii „free style”. Powiem tylko, że jury często różniło się w ocenie. W zasadzie tylko w jednym wypadku byliśmy jednomyślni w …
Krakowski Festiwal Burgerów, czyli Qpony na jedzenie
W 6 krakowskich lokalach od 6.02 do 19.02 odbywa się Krakowski Festiwal Burgerów zorganizowany przez znaną pewnie wielu z Was aplikację Qpony . link do Wydarzenia: https://www.facebook.com/events/246685469109159/ Wspólnie z Michałem Tureckim odwiedzimy 3 (a jak się uda to 4) lokale i w tym tygodniu zdamy Wam relację z tych wizyt. Zniżki są różne, w zależności od lokalu, można …
Burger Contest Kielce 2017
Stało się! Po dwóch latach znowu kieleckie lokale powalczą o to, kto ma najlepszego burgera. Rękawicę podjęli i wezmą udział w Burger Contest Kielce 2017: bohomass lab BÓ Burger & Fries JOHN BURG Piwnica Punkt G.astro Rockabilly Steakhouse & Whisky Bar Walczyć będą w trzech kategoriach: -burger klasyczny -burger dowolny -frytki Lokal biorący dział w …
Street Food Polska Festival w Rzeszowie – fotorelacja
W ostatni weekend pod CH Nowy Świat w Rzeszowie po raz drugi zaparkowały food trucki. Mimo fatalnej pogody i mrozu, Rzeszowianie nie zawiedli i tłumnie zjawili się by w ogrzewanym namiocie (dzięki GTS Rent!) spożywać wspólnie potrawy z całego świata. Ponieważ Ela Święcka narobiła mnóstwo zdjęć przez te dwa dni, nie będę przynudzał, zobaczcie sami, …
Podsumowanie roku 2016
Dzisiaj zapraszam na nasze podsumowanie minionego, 2016 roku. Kaszpir, Michał Turecki i ja napisaliśmy od siebie kilka słów. Nie narzucałem chłopakom tematu, zostawiłem wolną rękę, sam byłem ciekaw w jakim kierunku to pójdzie. Zapraszam do lektury: Michał Turecki Rok 2016 w ekspresowym tempie dobiega końca. Nadchodzi czas podsumowań. Jak sprawdziłem, w zeszłym roku na StreetFoodPolska ukazało …
Epicure Magazine nr 2 już jest! Pobierz za darmo!
Udało się! Zdążyliśmy przed Świetami i oddajemy w Wasze ręce drugi numer Epicure Magazine. Plany były nieco inne, miał być dwukrotnie obszerniejszy, ale pewne względy spowodowały, że ostatecznie dostajecie numer z większą ilością stron, choć nie tak gruby jak planowaliśmy. Niemniej mam nadzieję, że zebrany tutaj kontent wynagrodzi Wam oczekiwanie. Druk prawdopodobnie jeszcze przed Nowym Rokiem. …
Żarcie Na Kółkach w świątecznej odsłonie podczas targów Mustache Yard Sale
W ostatni przedświąteczny weekend powraca Mustache Yard Sale – największe targi mody i designu, a wraz z nimi ze snu zimowego budzi się Żarcie Na Kółkach. Kolejna, już 23. edycja targów zaskoczy nową przestrzenią i rekordowa liczbą wystawców. W strefie jedzeniowej będzie można przebierać w smakach i wyjątkowych ofertach kulinarnych lokalnych gastronomii. Wszystko to już …
Konkurs – wygraj voucher na Korea Set w Przystanku Sushi
Mam dla Was kolejny pyszny konkurs. Nagrodą główną jest niżej przedstawiony zestaw Korea Set wartości 99 zł. Mam też dwie nagrody pocieszenia – niespodzianki. Jakie? Tego dowiecie się w restauracji fundatora nagród, czyli Przystanek Sushi ;) Najpierw spójrzcie na nagrodę główną: To właśnie KOREA SET. W jego skład wchodzi 26 szt. sushi + 4 szt. prawn tempura, …
Zimowy Festiwal Dobrego Smaku – Off Piotrkowska Center
To już w najbliższy weekend! 16-18 grudnia na Off Piotrkowska Center odbędzie się Jarmark Świąteczny. Impreza organizowana jest w ramach Festiwalu Dobrego Smaku. 10 wyjątkowych wystawców, którzy zaprezentują bardzo wyszukane potrawy. Możecie delektować się smakiem na miejscu, gdzie zostaną wystawione stoły do konsumpcji, albo kupić na świąteczny stół. Do tego w offowych restauracjach specjalne danie świąteczne …
Epicure Magazine Nr 1 już jest!
Troszkę to trwało, mieliśmy wydać pierwszy numer we wrześniu, ale za dużo działo się innych rzeczy i nie zdążyliśmy. Niebawem wystartuje portal (www.epicuremagazine.pl), na razie, żeby już nie przedłużać, pierwszy numer pobrać możecie tutaj: Epicure Magazine Nr 1 – KLIKNIJ I POBIERZ W środku przeczytacie m.in. wywiad z Jasonem Huntem, wywiad z właścicielem pierwszego polskiego food trucka …
Jak szybko znaleźć najbliższego food trucka albo dobrą knajpę?
Street Food Polska Partnerem nowej polskiej aplikacji! Wiele razy szukałem późno otwartej knajpy albo byłem w nowym mieście i nie bardzo wiedziałem, gdzie pójść (w końcu nie wszystkie miasta mamy opisane na blogu). Na ostatnią chwilę zwykle trudno znaleźć coś w pobliżu. Pewnie nie raz mieliście podobną sytuację. Ale pojawiło się rozwiązanie – aplikacja wHereis24?, która …
Kanapki. Na tę modę czekałem od lat.
Dzisiaj zamiast recenzji tekst, który chodził za mną od dawna. Kanapki. Tak się składa, że uwielbiam kanapki na gorąco. Piszę o nich na blogu, piszę do kieleckiego Magazynu Gazety Wyborczej, piszą o nich inni członkowie Street Food Polska Crew. Jeszcze kilka lat temu w Polsce kanapka oznaczała dwie kromki chleba lub bułkę przełożone wędliną, jakimś …