recenzja
1401 wpisów
Kebaby warszawskie – Fenicja i Efes, czyli świetny hummus i pyszna wołowina
Nigdy więcej dań z wege – ani wege hotdogów, ani wege burgerów. Wieloktronie tak mówiłem i nie mogłem przekonać się do tego typu dań bezmięsnych, a to dlatego, że często były dla mnie zbyt suche, bez wyrazu i bezpłciowe w smaku. Pewnego jednak dnia, idąc z partnerką ulicą Świętokrzyską w Warszawie, natknęliśmy się na „Fenicję”. Jest to …
Popołudnie z rybą, czyli wizyta w TenSushi
Słoneczne popołudnie, Warszawa. Cztery głodne, dorosłe osoby. Gdzie iść? Co zjeść? I pada propozycja: TenSushi, bo mają też food trucka (Przystanek Sushi), który będzie sprzedawał na naszych eventach, więc jest okazja sprawdzić, jak karmią. A więc jedziemy. Wchodzimy. Sprawdzamy menu. Zamawiamy. Najpierw kimchi (Kimu Chi, 10 zł): Jest pikantne i kwaskowe, takie jak trzeba. Kciuk …
Migawki krakowskie – Moaburger i Sami Am-Am
Zrobiliśmy sobie wycieczkę do Krakowa. Z tej okazji postanowiłem wpaść do dwóch miejscówek, których dawno nie odwiedzałem i sprawdzić, co się zmieniło. Najpierw Moaburger, w którym ostatni raz jadłem w styczniu 2013 roku. Kiedyś ich burgery robiły na mnie duże wrażenie, 200 g mięsa nie było wtedy tak często spotykane, nie była to też najtańsza miejscówka. …
Wizyta w Ziggi Point, czyli jak nie robić philly
Żorż: Kiedy usłyszałem, że maja Philly Cheese Steak, wiedziałem, że muszę tam wpaść. Pierwsze wrażenie jak najbardziej pozytywne – lokal przestronny, nie przeładowany, urządzony prosto, zachęcał by zasiąść przy stoliku. Rzut oka na menu i zamawiamy Philly Cheese Steak Classic z frytkami oraz Ziggi Mix – frytki, skrzydełka i żeberka. Marcin Malinowski: Ziggi Point chciałem …
Praga – piwnym szlakiem. Mini przewodnik kulinarno – piwny, część 2
Część pierwsza TUTAJ. Trzeciego dnia zdecydowaliśmy się na dość wczesne wyjście z domu i zrobienie zakupów w sklepie Billa, znajdującym się nieopodal. Po odniesieniu zakupów do domu ruszyliśmy metrem do miasta. Po niecałych 15 minutach wysiedliśmy na stacji metra Florenc. Jako, że dopadł nas głód ruszyliśmy sprawdzić czy w znajdujących się niemal na stacji supermarketach …
Victor Bistro & Bar Syrena – czyli „Placek po węgiersku” w Kołobrzegu
Przyszła pora na tradycyjne bary z jedzonkiem w Kołobrzegu i w ciągu dwóch następujących po sobie dni postanowiłem ocenić tradycyjny placek po węgiersku – oba dania na wynos. Na pierwszy ogień idzie Victor Bistro – jadłem tu parę razy (również placek) i zawsze było wyśmienicie. Jednak „zawsze” nie okazało się tym razem… Na jedzonko czekałem …
Praga – piwnym szlakiem. Mini przewodnik kulinarno – piwny, część 1
Po mojej zeszłorocznej wizycie w Pradze obiecałem sobie, że jeszcze do tego pięknego miasta wrócę. Okazja nadarzyła się szybko i nie wypadało wręcz z niej nie skorzystać. Dzięki nowemu przewoźnikowi, który otworzył kombinowane połączenie autobusowo-kolejowe, z Krakowa do Pragi można dostać się w 6 i pół godziny, co uważam jest wynikiem więcej niż dobrym. Stawiliśmy …
Amerykańska uczta w 7 Street Bar & Grill
Umówiliśmy się z przyjaciółmi na obiad. Po krótkim zastanowieniu, gdzie zjemy, okazało się, że wszyscy mają chęć na coś amerykańskiego. A więc wybór padł na nowy lokal 7 Street na Świętokrzyskiej. Zamawiamy. Dzbanek lemoniady, skrzydełka Jack Daniel’s na start dla nas i Nuggets Menu dla dziecka przyjaciół. Jack Daniel’s Brown Sugar Wings (12 Pieczonych bez …
Cierpliwość zostanie wynagrodzona, czyli wizyta w Pobyku
Lokal, do którego dotarcie zajęło mi ponad rok. Lokal, o którym dość dużo się nasłuchałem. W końcu udało mi się go sprawdzić. A jak to wszystko wyszło? O tym już Wam opowiadam. Teoretycznie zawsze na pierwszym razem biorę klasycznego Cheesa, jednak tym razem miałem ochotę na coś ostrzejszego. Rzut oka na całkiem rozbudowane menu i …
Miejsca na melanż – Kamanda Lwowska
Dzisiaj miejsce, które skradło mój żołądek i serce. Nie należy do tanich, za to kuchnię posiada rewelacyjną. Kamanda Lwowska na Foksal. Lokal mieści się w piwnicach kamienicy. Wystrój kamienno – drewniany, nawiązujący do lokali przedwojennych. Menu także. Znajdziemy w nim klasyki kuchni kresowej, takie jak pielmeni czy bliny. Byliśmy tam w większym gronie, opiszę dania, których …
Street Food Polska Festival pod Galerią Kazimierz – dwa dni kulinarnej uczty w piknikowym nastroju.
Dawno nie miałem takiego problemu jak zacząć tekst. Nie dlatego, że nie mam o czym pisać. Ciężar jaki na mnie rzucono jest jednocześnie jednym z najprzyjemniejszych, jakich można doświadczyć. Otóż kiedy kilka lat temu zaczynałem wysyłać swoje teksty do Ojca Założyciela, nigdy nie sądziłem, że przyjdzie mi spędzać już po raz drugi dwa dni w …
Flambeeria, czyli taka dziwna pizza
Żorż: Miejsce niepozorne. Umówiłem się tam z Kaszpirem i dwa razy przeszedłem obok. No ale w końcu trafiłem i zasiadłem do studiowania menu. Decyduję się na tarte flambee z chorizo, Crème fraîche (francuska śmietana o 35% zawartości tłuszczu), krewetkami, rukolą i papryką chili za 27 zł. Do picia 0,7 l wody mineralnej (11 zł). Po chwili wjeżdża …
Food So Good – pierwszy kielecki food truck
Czekaliśmy, czekaliśmy i się doczekaliśmy. Na kieleckie ulice wyjechał pierwszy w naszym mieście food truck – Food So Good. Za koncept odpowiada doświadczona ekipa z Primo Pizza. Na razie chłopaki walczą o stałą lokalizację, w weekendy stać będą pod klubem Pomarańcza (dawne kino Romantica). My spotkaliśmy ich na zawodach BMX-ów na Kadzielni: Logo zaprojektowane przez Plodowski Design …
Modosa – będąc w Elblągu MUSISZ tu wpaść
Po kebabie w Dżinie czuliśmy zdecydowany niedosyt. Idąc w stronę parkingu ujrzeliśmy ładny budynek, którego ogródek zdobiły banery ze zdjęciami jedzenia: Skuszeni zarówno fotami, jak i cenami weszliśmy do środka. I szczęka z lekka nam opadła, bo wnętrze jako żywo nie kojarzyło się z daniami za 8 czy 15 zł. Miła pani z szatni poinformowała …
Warszawa po azjatycku. Du-Za Mi-Ha i Tu Thai
Kocham kuchnię azjatycką. Kocham ją za zioła, wyraziste buliony, smażoną kaczkę i wykorzystywanie podrobów. Podczas ostatniego pobytu w Warszawie skorzystałem z okazji i wybrałem się do dwóch miejsc serwujących dania azjatyckie. Pierwszym była opisywana już tutaj Du-Za Mi-Ha. Wpadliśmy tam bo byliśmy akurat w pobliżu. Pierwsza wizyta nie zrobiła na nas specjalnego wrażenia, zupa była …
Kołobrzeski „Zakątek” z burgerami
Restauracja “Zakątek” to drugie miejsce z prawdziwymi burgerami w Kołobrzegu. Nie mogło mnie tam zabraknąć Restauracja “Zakątek” to urokliwe miejsce na kołobrzeskiej starówce schowane trochę z boku –w wakacje mają swój ogródek piwny, gdzie również podają dania z karty. Oczywiście testuję burgery – wybór wystarczający – pada na BBQ Burgera – wołowina, cheddar, boczek sałata, …
La Marsa numer 2
Dawno nie miałem okazji nic napisać. Pierwsze miejsce, które chciałem odwiedzić po przerwie musiało być szczególne. Tak się złożyło, że sobotę mogłem spędzić dokładnie tak, jak chciałem i chwilę po południu stanąłem przed wejściem do La Marsy. Ale nie lokalu, który kiedyś już opisywałem, a drugiego miejsca pod tym szyldem, otwartego niedawno przy Placu Wolnica …
Haszu i Kebab Tunis, czyli Dżin w Elblągu
Do Elbląga zajechaliśmy przypadkiem wracając z Gdańska. Żona stwierdziła, że nigdy tam nie była, więc chce zobaczyć. Ja ostatni raz w Elblągu byłem na dłużej ponad 20 lat temu uciekając z pociągu przed konduktorem. Zajechaliśmy więc na parking i ruszyliśmy coś zjeść. Była jednak niedziela, kilka minut po 11 i większość punktów z jedzeniem była …
Yang Guang – dobry „chińczyk” w Gdańsku
Po evencie Harleya chwilę odpoczęliśmy i postanowiliśmy ruszyć w miasto. Apartament wynajęliśmy nad Motławą, więc właściwie do każdego lokalu na Starym Mieście mieliśmy bliziutko. Nie do końca tylko byliśmy pewni, co właściwie chcemy zjeść. Niby nad morzem wypada zjeść rybę, ale sezon w smażalniach jeszcze się nie rozpoczął, uznaliśmy więc, że zdamy się na los. …
Świetne mięso, doskonała bagietka – wizyta w Burger & More
Marcin Malinowski: Kontynuujemy rajd po warszawskich burgerowniach. Tym razem z okazji pobytu Żorża w Warszawie, na celownik wzięliśmy niedawno otwarte miejsce Burger&More. Lokal serwuje również śniadania, a nam udało się nawet, pomimo godziny 18 załapać na jedno. Wybieramy Spice Burgera oraz zapiekaną bagietkę z jajkiem sadzonym. Tą pozycję dodatkowo wzbogacamy o bekon. Zacznę od burgera, …
Trójmiasto (dobrymi) food truckami stoi
Nie miałem dotąd okazji poznać za bardzo trójmiejskich food trucków. Jedynie Surf Burger, który gościł kiedyś w Warszawie, dawał mi pewne wyobrażenie o tamtejszej scenie food truckowej. Kiedy więc organizatorzy eventu pod nowo otwartym salonem Harleya Davidsona w Gdańsku poprosili nas o podpowiedź, jakie barowozy postawić by karmiły gości, gorączkowo wertowałem internet w poszukiwaniu informacji. …
Stekowy raj, czyli wizyta w Buczerze
Mateusz Suchecki: Próbowałem napisać jakiś sensowny wstęp o samym miejscu, jednak Buczer nie mieści sie w ramach znanych mi konceptów – miejsce nowe, świeże a po minionym weekendzie na pewno kontrowersyjne. Lokal otworzył się w okolicach świąt Wielkanocnych, informacje potwierdził jeden ze znajomych: „na Puławskiej otworzył sie sklep z mięsem, w którym można na miejscu spróbować wysmażonego przez obsługę steka”, a że rzut beretem od miejsca …
A ta roszponka to po co?! Pulled Pork w Meat Love
Oj dawno już tam nie byłem. Kiedyś szturmem zdobyli moje podniebienie kanapką z rostbefem. Meat Love. Niewielki, ale znany doskonale warszawiakom lokal na Hożej serwujący kanapki i gofry z mięsem. Miałem chwilkę przed spotkaniem, więc postanowiłem wejść. A jak wszedłem i zobaczyłem menu … to zamówiłem pulled pork. Wybrałem Classic z konfiturą z czerwonej cebuli …
Orzesz w mordę!
Będąc w słoneczną sobotę na „III festiwalu smaków food trucków” w Gdańsku zaciekawił mnie truck LA BUDA. Przyznam się bez bicia, że pomimo tego iż mieszkam tu ładnych parę lat, o tym akurat trucku nie słyszałem. Skuszony ciekawymi nazwami burgerów wybór padł na burger „orzesz”. Najkrócej rzecz ujmując jest to burger z…masłem orzechowym(!), papryką, pomidorem, …