recenzja
1401 wpisów
Bread House cafe w Toruniu – idealne miejsce na śniadanie
Nie będę ukrywał – trafiliśmy tam przypadkiem, bo szliśmy w zupełnie inne miejsce. Do Torunia wpadliśmy na wizję lokalną przed sierpniowym eventem. Do spotkania mieliśmy nieco ponad godzinę, a żołądki głośno domagały się śniadania. W Google pokazało mi kilka kawiarni w pobliżu, wybrałem taką z dużą ilością dobrych opinii i ruszyliśmy. W połowie drogi jednak …
Posmakuj Krosno, bo warto!
W sierpniu odbędzie się w Krośnie pierwszy w tym mieście zlot food trucków. Pojechaliśmy więc na wizję lokalną – obejrzeć miejsce i spotkać się z ekipą Krosno24.pl, która razem z nami ten zlot organizuje. A skoro juz byliśmy, to wypadałoby coś zjeść. Lokalsi wysłali nas na rynek do lokalu Posmakuj, który jak sprawdziłem w Google ma bardzo …
Maestro Burgery w McDonalds – nowy najlepszy burger z sieciówki w Polsce
Powiem szczerze, wiedziałem o tej ofercie już wcześniej i nie mogłem się jej doczekać. Na papierze nowe burgery, które miały się pojawić w McDonalds prezentowały się świetnie, zwłaszcza Maestro Grilled Cheese. Nie mogłem się doczekać kiedy ich spróbuję. Oferta weszła w życie dzisiaj, więc chwilę przed 11 pojawiłem się w jednej z krakowskich restauracji sieci …
World Trip z Burger King – nowa oferta sezonowa
Arek Tysiak: Dawno, dawno temu w odległej galaktyce, choć właściwie nie tak odległej i jak się zastanowić, nie tak znowu jakoś dawno temu, więc… może od nowa wątek pociągnę. Kwiecień plecień, poza uderzaniem skrajnymi temperaturami i ogólnym rozkwitem zieleni wokół nas, ożywił też mocno menu w Burger King. Pojawił się lekki, napakowany warzywami, przyjemny w …
Meat & Go – mięsna świątynia
Długo się zastanawiałem jak zacząć tę recenzję. Okienko Meat & Go w krakowskim Okrąglaku na Placu Nowym odwiedzałem kilkukrotnie. Za każdym razem jednak ich kanapki ratowały mnie w przypadku znanej wszystkim osobom spożywającym alkohol gastrofazy. Robię wszystko, żeby moje recenzje były rzetelne i zawierały możliwie najlepsze zdjęcia, choć zwłaszcza w tym drugim przypadku nie zawsze …
Korv – z kiełbasą po Sztokholmie
Podczas pobytu w Sztokholmie nie jedliśmy wyłącznie w Max Burgers. Udało mi się spróbować jeszcze kiełbasy. Co prawda tylko w dwóch miejscach, bo czas nasz był bardzo ograniczony, ale jednak. Zresztą budki i stoiska serwujące korv, czyli kiełbasę właśnie, były najpowszechniejsze. Tak jak u nas na ulicach rządzą zapiekanki czy kebab, tak w Sztokholmie najczęściej …
Yalla Yalla – smak na naprawdę duży głód
Ela Święcka: Dobry kebab nie jest zły. Szkoda tylko, że trafić w Krakowie na taki, który nie powoduje w krótkim czasie od spożycia żołądkowych rewolucji, to jak wygrać w totka. Szansa jest, a szczęśliwców, którzy tego doświadczyli, podobno ktoś widział. Yeti podobno też… Żeby nie było, że wszystkich wrzucam do jednego worka, ale w tych …
Przedsmak lata na talerzu w Kardamonie
Dębniki. Restauracja Kardamon. Odkrycie zupełnie przypadkowe. Chciało nam się czegoś dobrego, a że dzień sprzyjał tłumom w turystycznych rejonach Krakowa, postanowiliśmy poszukać czegoś innego. I tak właśnie przypadkiem, przejechaliśmy obok wyremontowanej kamienicy, przed wejściem do której zaprasza szyld Kardamon Dębniki Resto. Może tu? Porozumiewawcze spojrzenie. Dobra. Nie znamy. Więc spróbujemy. Schodzimy na dół. Przyjemne, jasne …
Nowości z food trucków – curry, glavice, pad thai, ziemniaki na parze i arepy
Dzisiaj kolejny wpis z serii co dobrego w food truckach. Zaczynamy od nowego projektu ekipy Jadła na Kółkach – Glavice. Z podobnym konceptem spotkałem się podczas zlotu food trucków w Pradze czeskiej dwa lata temu, pod inna nazwą serwował to food truck z Węgier. Idea jest prosta – w bułce w formie stożka serwowane są kiełbaski …
MAXymalnie dobry fast food. Z wizytą w MAX Burgers
We wrześniu we Wrocławiu otwiera się pierwsza restauracja szwedzkiej sieci Max Burgers. Z tej okazji wspólnie z kilkoma blogerami i blogerkami (m.in. Jaja w Kuchni, FroBlog, Restaurantica, Madame Edith) oraz dziennikarzami poleciałem do Sztokholmu na press trip. Poznaliśmy najważniejsze osoby w firmie – prezesa Richarda Bergforsa i wiceprezesa, jego brata Christophera, synów założyciela sieci. Richard ma …
Bycze jaja, koza, sarna, flaki, raki… od Walentego Kani. Odważysz się?
Podobno robi kuchnię tylko dla odważnych. Podobno. Ściema to… Bo to, co serwuje Walenty Kania wprawi w zachwyt każdego amatora dobrego jedzenia, smaków naturalnych oraz tych już nieco zapomnianych. Kociołek zawieszony nad paleniskiem przyciąga wzrok na wszystkich zlotach food trucków, w których Kania bierze udział. W środku lekko coś bulgocze. Podczas majowego Street Food Polska …
Chrupiący Zakątek w Pabianicach
Podziwiam. Naprawdę podziwiam wszystkich ludzi, którzy chcą prowadzić swój biznes w mym mieście. Ile było już sklepów reprezentujących różne branże, ile było już lokali świętujących kolejne urodziny, by zamknąć się tydzień później, wszystko pada. Tramwaj też padł. Zresztą, może nawet lepiej. Przecież slalomem jeździł po tych krzywych torach. „Klątwa! Każdy się tu wykłada, takie miejsce …
Dlaczego robicie to ludziom?
Pomysł na ten tekst siedział we mnie bardzo długo, praktycznie od momentu kiedy zacząłem pisać dla Street Food Polska, czyli ponad 4 lata. Przymierzałem się do niego wielokrotnie, ale nie wychodziło. W między czasie widziałem jak to miejsce polecane jest na portalach podróżniczych, o zgrozo na stronach o szeroko pojętych kulinariach, czy w zagranicznych przewodnikach …
Rusek i policzki w Sztamferze, czyli tak to robią na Śląsku
Niedawny wypad na Śląsk zaowocował jeszcze jednym kulinarnym odkryciem. W klimatycznej Pszczynie, w odchodzącej od Rynku uliczce jest taki burger bar, co zowie się Sztamfer. Wystrój fajnie nawiązujący do tego, z czym region ten się kojarzy. Wybór piw – to, co tygryski lubią najbardziej, tylko dlaczego dałam się w robić w bycie kierowcą? Pozazdrościłam trochę …
Duże jest piękne! Wizyta w Royal King’s Grill House
Mówcie co chcecie, ale od czasu do czasu dobry fast food działa oczyszczająco (podkreślam – oczyszczająco, nie przeczyszczająco). Uwielbiam jedzenie z food trucków, kocham chodzenie do restauracji, ale przychodzi dzień, w którym czuję potrzebę zjedzenia czegoś fastowego. Tak było wczoraj. Opisałem śniadania w Boho i naszła mnie chęć na jakiś kebab. Syn mówi: na Zagórskiej jest fajny …
Po angielsku, polsku, francusku, włosku i bezmięsnie – śniadania w Boho
„Zjedz pełnowartościowe śniadanie albo brunch na leżaku lub w klimatycznych wnętrzach! Ruszamy z poranną ofertą śniadaniową. Przygotowaliśmy dla Was 5 zestawów śniadań, a do każdego z nich serwujemy kawę, herbatę, sok, napój lub wodę za 1 PLN.” Tak Restauracja Boho kilka dni temu zaczęła się reklamować na Facebooku. Temat śniadań wraca do mnie systematycznie, są dni, …
Śniadanie za grosze w Nowej Hucie
Zauważyłem nowy trend w gastronomii – śniadania. Coraz więcej lokali otwiera się wcześniej i ma specjalne śniadaniowe menu. W wielu miastach pojawiły się targi śniadaniowe. W weekendy na wiosnę i w lecie, ludzie spotykają się w parkach aby wspólnie zjeść śniadanie i spędzić razem czas. W końcu pojawiają się nawet lokale wyspecjalizowane w śniadaniach, które …
Miejscówka w Podgórzu – pierwszy wielokran po drugiej stronie Wisły
O Miejscówce pisałem Wam już kiedyś przy okazji poszukiwań kanapki kubańskiej w Krakowie. Poszukiwania się udały, kanapka kubańska w Miejscówce okazała się zdecydowanie najlepsza w mieście i na całe szczęście wciąż znajduje się w menu lokalu. Zapytacie więc czemu piszę o tym lokalu ponownie? Ano dlatego, że całkiem niedawno Miejscówka została lokalem partnerskim jednego z …
Sumiko Sushi – japońska kuchnia w najlepszym wydaniu
Mikołów. Urocze miasto na Śląsku. Około 40 tysięcy mieszkańców. I taka suszarnia! Sumiko Sushi powinien odwiedzić każdy, kto jest w okolicy. Ba, nie tylko w okolicy. Bo żeby delektować się tutejszymi rolkami (i nie tylko) ludzie potrafią przejechać dobre 70 km. Nawet w Krakowie o tym miejscu się mówi. Kuchnię Kraju Kwitnącej Wiśni uwielbiam, więc …
Food Porn, czyli kanapki z food trucków
Uwaga, będzie lubieżnie. Będzie soczyście i wyraziście. Będziecie się ślinić i pożądać. Będzie o kanapkach z food trucków. Azja w Bule. Kaszpir opisywał kilka ich kanapek, które zjadł w restauracji. Ja miałem przyjemność zajadać się nimi na eventach w Rzeszowie i Ostrowcu Świętokrzyskim. Na początek Angry Bulgog – maślana bułka, wołowina bulgogi, bekon, cheddar, kolendra, …
Hot dogi jak w USA, langosze jak na Węgrzech, pierogi jak u mamy i flaczki jak w Toskanii – przegląd oferty food truckowej
Dopiero dwa zloty zrobiliśmy w maju, a już mamy tyle materiałów, że moglibyśmy napchać nimi wielbłąda. Michał pisał wczoraj o kanapce z Lampredotto, dołożę kilka słów od siebie. Lampredotto to street foodowy klasyk z Toskanii. Hit lunchówek, robią go tam i jedzą niemal wszyscy. W odróżnieniu od naszych flaków, do lampredotto używa się tzw. 4 …
Kolejny Street Food Polska Festiwal pod Galerią Kazimierz
Dwa dni rozpasania, dwa dni totalnego obżarstwa. Poniżej znajdziecie zapis tego, czego udało mi się spróbować. Tym razem Street Food Polska postawił na różnorodność. Chyba jeszcze nigdy w historii naszych zlotów nie zdarzyło się, żeby samochodów specjalizujących się w burgerach było tak niewiele. Dzięki temu znalazło się miejsce dla naleśników, lodów, burrito, makaronów, kuchni azjatyckiej, …
Na piwo i coś konkretnego, czyli Ceska Hospoda w Rzeszowie
Późny piątkowy wieczór, od soboty zaczynamy event pod Galerią Nowy Świat, ale okazuje się, że śpimy w jednym hotelu z przyjaciółmi z Easy Rider. Więc nie położymy się spać zanim czegoś wspólnie nie zjemy. Kierunek – Rynek. Na rynku tłumy, niemal wszędzie pozajmowane, ale pani manager Ceskiej Hospody wynajduje nam w piwnicach dwa stoliki. Szybki rzut oka …
Zinger Teriyaki – nowość w orientalnym menu KFC.
Do KFC było mi ostatnio nie po drodze. Kilka razy ich nowości nie spełniły moich oczekiwań. Nie spieszyło mi się specjalnie żeby spróbować najnowszej orientalnej oferty. Ale, że akurat przydarzyła się okazja, to nie mogłem odpuścić. W skład najnowszej oferty oprócz bitesów z sosem teriyaki, sałatki orientalnej i orientalnego twistera, wszedł nowy Zinger w wersji …