recenzja
1401 wpisów
Chili Jam Up in Smoke BBQ
Najpierw był dźwięk. Miarowe bum, bum, bum nasilało się wraz ze skracanym dystansem do punktu zero i zwiastowało obranie właściwego kierunku. Później wyłoniła się ona. Czarna bestia na czarnych kołach, wsparta na dodatkowych podporach, która niczym matka stadka rozłożyła swój baldachim, dając schronienie głodnym i spragnionym. To zdecydowanie nie jest byle food truck. To jest …
Pogromcy Głodu. Naprawdę!
Ela Święcka: Cubano idealne od Pogromców Głodu. A nie tylko tym mogą się pochwalić… Pojawili się niedawno na krakowskim Dajworze 21. Tak, dokładnie tam, gdzie jeszcze nie tak dawno pielgrzymowali wyznawcy Gruzji na Kółkach. Czy przyciągną do siebie rzeszę fanów ich kanapek? To się okaże, bo w krótkim czasie już trochę podniebień podbili. A i …
Pasty, burgery i żeberka – z wizytą w Po Nitce i Burger Slow Food
Dzisiaj chciałem Wam przedstawić dwa ciekawe food trucki, w których miałem okazję ostatnio jeść. Oba zdecydowanie warte opisania i zarekomendowania. Po Nitce Food Truck to truck, który w menu ma pasty i mocktails. Jednak próżno u nich szukać spaghetti, penne czy farfalle. Ich oferta to ravioli i gnocchi: Raviolini faszerowane kaczką w sosie pomarańczowym z czarną fasolą, …
Restauracja LISZT – kuchnia węgierska w Rzeszowie
Kocham węgierską kuchnię. Mocna, aromatyczna, wyrazista, pachnąca wędzoną słoniną i papryką jest jedną z moich ulubionych. Uwielbiam halaszle, wielbię bogracs gulyas, miłością bezprzykładną kocham lecso na węgierskich kiełbasach, łzy wzruszenia płyną mi po policzkach na widok dobrych langosy, z czułością patrzę na galuszki. Dlatego podczas ostatniej wizyty w Rzeszowie nie mogłem nie udać się do lokalu …
Pienińsko-Gorczańskie Impresje
Podczas wizyty w Gorcach, oprócz cudownych domowych obiadów w gospodarstwie agroturystycznym, zdarzyło się odwiedzić kilka miejsc które chciałbym Wam tutaj opisać. Chata Pieniny – drogo i mało Chata Pieniny, to karczma znajdująca się po słowackiej stronie granicy. Idąc ze Szczawnicy, wzdłuż Dunajca w stronę Czerwonego Klasztoru, chwilę po wejściu na teren Słowacji, dochodzimy do rozwidlenia. …
The Dog – street foodowy klasyk w nowym wydaniu
Żorż: Bułka, kiełbaska, dodatki. Hot dog, street foodowy klasyk, danie proste do bólu jak zapiekanka. Nuda prawda? A tymczasem Kraków oszalał na punkcie hot dogów. Nie hot dogów w ogóle, tylko konkretnych, z niedawno otwartej przyczepy o nazwie The Dog. Przyznam szczerze, że hot dogi uwielbiam. Podczas pobytu w Chicago specjalnie jeden dzień poświęciłem na …
Łosoś i kurki w North Fish
Żorż: North Fish to sieć, którą bardzo cenię i lubię. Nie tylko dlatego, że jest to firma powstała w moim mieście, ale przede wszystkim za rozwój, jaki przeszli. Wsłuchując się w głosy klientów i ciągle szukając nowych smaków naprawdę wyrastają na sieć, która ma do zaoferowania dużo ciekawych i (co najważniejsze) smacznych potraw. Często w kieleckim …
Burger Grzybowy w McDonalds
O tym, że Burger Grzybowy pojawi się w McDonalds wiedziałem już jakiś czas, dlatego w dniu wejścia oferty w życie, chwilę po południu zjawiłem się w jednej z krakowskich restauracji sieci aby sprawdzić jak w rzeczywistości prezentuje się i smakuje nowa propozycja spod znaku złotych łuków. Jak w przypadku każdej nowości, czas oczekiwania na burgera …
Pierwszy Max Burgers w Polsce, wrażenia na gorąco
Czy polski rynek burgerów potrzebuje kolejnej sieciówki? Takie pytanie pada co jakiś czas. Mamy McDonald’s, mamy Burger Kinga, mamy polskie 7th Street i Bobby Burger, ba, nawet Sphinx wprowadził burgery do menu. A jednak co jakiś czas nowi gracze próbują wejść na rynek. Próbował Fuddruckers – nie wyszło. Próbowało Dairy Queen – nie wyszło. Wendy’s …
Berlin Doner Kebap – smaczny, ale nieduży kebab w galerii handlowej
Przed wyjazdem w Gorce, podczas ostatnich zakupów, zachciało mi się kebaba. Berlin Doner Kebap polecano mi już kilkukrotnie, a że byliśmy w Galerii Handlowej Zakopianka w Krakowie, to właśnie tam skierowaliśmy swoje kroki. Lokale tej sieci spotkać można w kilku polskich miastach, więc tym bardziej chciałem sprawdzić jak smakuje jedzenie tam podawane (Ja jadłem w …
California Burger w Burger Kingu
Michał Turecki: Król już od jakiegoś czasu zaprasza nas (Ojca Założyciela, Arka i mnie), do swoich restauracji abyśmy spróbowali nowych kanapek z jego oferty. Tym razem jednak, każdy z nas oprócz zaproszeń, otrzymał mocno spersonalizowany list od Burger Kinga. Spotkałem się z tym pierwszy raz i muszę powiedzieć, że zrobiło mi się bardzo miło kiedy …
Kanapki z food trucków – kolejna recenzja
El Polako KRK: Falafel – Street Fusion Truck Bardzo, ale to bardzo rzadko jadam dania bezmięsne. Ale na poprzednim festiwalu nie było mi dane spróbować ich falafla. A wyglądał nieziemsko. Zatem pognałem do trucka po pitę z kotlecikami z ciecierzycy. Pita świetnie podgrzana, nie za sucha, chrupiąca. Warzywa świeże i chrupkie. Świetny sos idealnie nawilżał …
Rumak – bardzo smaczne miejsce ukryte w Gorcach
W najbliższym czasie ukaże się tutaj trochę moich wspomnień z niedawnego wyjazdu do Ochotnicy Górnej, pięknej wsi ukrytej w Gorcach. Nie byłbym sobą jednak, gdybym nawet w takim miejscu nie znalazł czegoś dobrego do zjedzenia. Karczmę Rumak, o której chcę Wam dzisiaj opowiedzieć, odwiedzam od wielu lat. Odkąd pojawiłem się tam pierwszy raz, podczas każdej …
Świetne kanapki, organiczne słodkości, naleśniki i orientalne przekąski na Śniadaniu na leżakach
Sobotnie Śniadanie na leżakach pod Galerią Kazimierz obfitowało w ciekawe smaki. I choć aura była dość kapryśna, to ci, którzy zdecydowali się zjeść z nami na pewno nie żałowali. Co jedliśmy? Nowością były kanapki, które zaserwowali nam The Hunger Busters. Przesympatyczna ekipa od niedawna stoi na krakowskim Dajworze 21. Kuchnia to ich pasja i było …
Dobre kanapki w Kielcach – kilka nowości
Otwierają nam się w mieście nowe lokale, co zawsze mnie cieszy, bo dla klienta to nie tylko większy wybór, ale i okazja do spróbowania czegoś nowego. Z racji tego, że niemal co weekend robimy jakiś event, a muszę też co tydzień dostarczyć do Wyborczej nowy tekst o kieleckiej gastronomii, nie mam za bardzo czasu na …
L’antico Forno – pizza jakich mało
Trafiliśmy tam przypadkiem. Toruń, czwartek, późny wieczór, w brzuchach burczy, a na Rynku wszystkie miejsca zajęte. Zdesperowani ruszamy więc w boczne uliczki. Pub, pub, kebab, kebab, pub, pizzeria, kebab… Wróć! Pizzeria. W sumie dlaczego nie? Wchodzimy. Pachnie pizzą, słychać dźwięczną mowę Italczyków, o – nawet ogródek jest. Siadamy. Czemu tylko dwa stoliki zajęte? Czyżby słaba …
Zupa Soup Bar – nie tylko zupy
Czwartek to dziwny dzień. Zawsze po godzinie 21 zachciewa mi się jeść. Zawsze. Bez wyjątku. Już miałem zmierzać do jednej z sieci makaroniarni w Krakowie ąz tu nagle bang. Pomyliłem wejścia. I wszedłem do świeżo otwartego lokalu Zupa Soup Bar na Św. Tomasza 10. Pytam jąkając się – a..a….ale gdzie makarony? Pani odpowiada z usmiechem …
Sweet Life – na słono i słodko
Nigdy nie byłem w lokalu Sweet Life. Po dwukrotnym ich wystawieniu się na Śniadaniu na leżakach pod Galerią Kazimierz bardzo tego żałuję. I wiem, że gdyby byli w Kielcach, zaczynałbym tam dzień. Bo chociaż nigdy nie byłem ciastkożercą to za ich sprawą zmieniłem swój punkt widzenia. Do tej pory ciastka jadałem w McCafe lub Starbucksie …
Smakowity chillout, czyli Śniadanie na leżakach
Żorż – śniadanie nr 1: Śniadanie, najważniejszy posiłek dnia. Od teraz co sobotę (z wyłączeniem weekendów, kiedy odbywają się zloty FT), pod Galerią Kazimierz można zjeść Śniadanie na leżakach. 6 wystawców, a każdy ma coś dobrego do jedzenia lub picia. Co tydzień jakaś rotacja, więc co tydzień jest okazja zjeść coś innego. Lady’s Food Truck …
Wendy’s w Polsce. Na razie jednorazowo.
Jakiś czas temu na Facebooku zauważyłem informację, że znana amerykańska sieć fast-foodowa Wendy’s wybiera się na gościnne degustacje do Polski. Pojawić się miała w dwóch lokalizacjach w Polsce, w Krakowie i w Warszawie. Nie mogłem przepuścić takiej okazji. W Krakowie Wendy’s pojawiła się w lokalu Bal na krakowskim Zabłociu. Moment dygresji – oznaczenie miejsca dla …
Food trucki pod Galerią Kazimierz w ocenie ElPolakoKRK
Pulled Pork Cubano – Crazy Pig Skuszony zdjęciami wstawionymi przez Żorża w sobotę na stronie wydarzenia, i pewnym niedosycie (nie mówię że było nie smaczne, było za mało!) po zjedzeniu wurszta od Wurst Kiosk, postanowiłem zamówić pulled porka kubańskiego od Crazy Pig. Po odczekaniu 5 minut (bardzo dziwne moim zdaniem, food truck nie był zbyt oblegany …
California Diner Express – dobre kanapki w Gdańsku
Doszły mnie słuchy o tym, że właściciele knajpy California Diner, o której pisałem już wcześniej, otworzyli punkt z kanapkami. Zwie się California Diner Express. Miało być mega smacznie, mega tanio i mega autentycznie. A jak się okazało w rzeczywistości ? Musiałem się przekonać. Lokalik mieści się w Gdańsku na ulicy Trubadurów 6 przy ruchliwej ścieżce …
Pyszny klasyczny street food, czyli Długa Buła w Toruniu
Pomyślałem, że w sumie ostatnio na wyjazdach zawsze jadamy w restauracjach, więc może by dla odmiany jednak skoczyć na jakiś street food? I tak oto będąc w Toruniu poszliśmy za sugestią Adama z myfoodtruck.pl i udaliśmy się na ulicę Most Pauliński, gdzie znajduje się lokal Długa Buła: Żar lał się z nieba, więc pomyślałem, że …
3 x M22, czyli burgery w dostawie
Czwartek. Dzień dla mnie dosyć ciężki. Z roboty do roboty jak to mówią. Czasu na zjedzenie czegokolwiek nie było. Więc po dotarciu do klubu w którym grałem imprezę było bardziej niż pewne że będzie zamawiane w dostawie. Tylko skąd. Po ostatnim street food polska festiwal pod Galerią Kazimierz nie jadłem żadnych burgerów. Nieco ponad rok …