małopolskie
341 wpisów
Stara łaźnia w Tarnowie – kuchnia żydowska po Rewolucjach
Kuchnię żydowską po prostu uwielbiam. Gęsi pipek, gefilte fish czy czulent mogę jeść bez przerwy. Kiedy okazało się, że będziemy na kilka godzin w Tarnowie, decyzja gdzie zjeść mogła być tylko jedna: Stara Łaźnia. Lokal mieści w budynku starej, rytualnej łaźni – mykwie. Budynek wzniesiono w 1902 roku, a Restauracja mieści się na pierwszym pietrze. …
Żarciowozy w Wadowicach – gościnne występy
Michał Turecki: Wycieczki do Wadowich na zlot firmowany przez Żarciowozy nie planowałem. W ciągu tygodnia odezwała się do mnie jednak Ela, którą znacie z tekstów które są tutaj publikowane. Zaproponowała sobotnią wycieczkę na jedzenie do papieskiego miasta. Ponieważ ostatni raz byłem w Wadowicach jakieś 15 lat temu, a dobre jedzenie to zawsze świetne wytłumaczenie dla …
Street Food Polska w Krakowie – kilka nowości z food trucków
Michał Turecki: Dzisiaj będzie sentymentalnie. Pamiętam jak poznaliśmy się na żywo z Ojcem Założycielem. Pamiętam zlot w Katowicach i pierwsze nieśmiałe plany zorganizowania zlotu pod marką Street Food Polska. Pamiętam pierwszy zlot w Krakowie, kilkanaście samochodów, zdecydowana większość z nich serwująca burgery. Kiedy w sobotni wieczór była okazja uciąć sobie z Żorżem krótką pogawędkę, uświadomiłem …
Burger Station Kraków – Koza w winie, Dragon Breath, Egg &Bacon i Boczniak
Ela Święcka: Koza w winie i kilka zdań o pozostałych burgerach W Burger Station zameldowaliśmy się w przedświąteczny poniedziałek godziną mocno popołudniową/zmierzająca ku wieczorowi. Dobra, była 18. Pora idealna na testowanie burgerów. Więc kilku spróbowaliśmy. A, że zebrały się na tym testowaniu trzy sztuki o różnych poglądach na burgery, to i spostrzeżenia każdego z nas …
Luki Food – doskonałe kanapki oraz pizza stacjonarnie
Ekipę Luki Food Trucka poznałem dwa lata temu podczas jednego z krakowskich festiwali gastronomicznych. Ich menu od razu mnie zaintrygowało, bo składało się głównie z kanapek z mięsem. W wodną bułkę, wsadzany był pieczony boczek, kotlet schabowy, grillowany kurczak czy duszony karczek. Od dawna czekałem na to, kto pierwszy w Krakowie zacznie sprzedawać kanapki z …
To jest ramen! A jedliście japońskiego schabowego? AkitaRamen Bar już działa w Krakowie
Marzenie ramenomaniaków z Krakowa (i sporej części południowej Polski) wreszcie się spełniło. Najbardziej wyczekiwane otwarcie tego roku już za nami. Od soboty przebojowa ekipa z jednego z najlepszych polskich food trucków na stale zadomowiła się na Kazimierzu. W menu AkitaRamen Bar oprócz obłędnego ramen w czterech odsłonach ciekawe przekąski i, na razie jedno, danie obiadowe, …
Capri New na dowóz w recenzji ElPolakoKrk
Nowy rok – nowy Ja… Czy tak to jakoś szło. Od momentu zaręczyn poprzysięgliśmy z Eweliną, że będę się odchudzać. Znaczy się oboje będziemy. Ale cytując klasyka „Czwarty grosik dla Urzędu przeca żreć coś musi”, pokusiliśmy się w klubie, w którym miałem zastępstwo na zamówienie na dowóz z tego przybytku. Nowa menagerka zachwalała makaron. No …
Zimowa oferta w North Fish – najlepsze sezonowe menu
Żorż: niejednokrotnie tutaj deklarowałem swoją miłość dla tej stworzonej w Kielcach sieci. Często wpadam tam na kanapki lub rybkę (miruna z prażoną cebulką <3 ), kocham ich doskonałe frytki ze skórką, krótko mówiąc – jestem zdeklarowanym fanem. Kiedy zobaczyłem zapowiedź akcji Zima w North Fish, poczułem wzmożoną pracę ślinianek – opisy i zdjęcia zapowiadały doskonałą …
Lavash Bar – nie tego się spodziewaliśmy
Ela Święcka. Ormiański smak bez polotu. Niedawno w pobliżu jednej z najpopularniejszych krakowskich imprezowni otworzył się maleńki lokalik. Przy Rajskiej 18 powstał Lavash Bar. Krótkie i treściwe menu oparte na smakach Armenii miało być uzupełnieniem oferty pobliskich lokali. Żeby uniknąć tłumów z okazji otwarcia, odczekaliśmy chwilę zanim sprawdziliśmy z Michałem Tureckim, co tam zjemy. Lokalik …
Ramen by Yatai. Robią to dobrze
Ekipa Yatai już dawno skradła serca wielu ludzi swoimi świetnymi rolkami. Jakiś czas temu do menu dołączyło danie, które rozgrzewa obecnie tłumy. Ramen się ono zowie. A ramen yataiowy, aktualnie w trzech odsłonach, pozytywnie tą zimową porą, rozgrzeje każdego, kto się na niego skusi. Przejdźmy do konkretów. Najpierw, jakiś czas po wprowadzeniu do oferty, spróbowaliśmy …
Cyrk na kółkach – doskonałe kanapki z mięsem
Kanapki z mięsem to moja wielka miłość. Pulled Pork to jedna z najlepszych rzeczy, jaką ludzkość wymyśliła. Niby proste, niby łatwe do przygotowania w domu, ale najlepiej smakuje poza domem. O nowej przyczepie gastronomicznej dowiedziałem się zupełnie przypadkiem kilka dni temu. Stoi ona zaparkowana przy ulicy Dekerta 21 w Krakowie, na terenie Klubu Sportowego Podgórze. …
Dajwór 21 wrócił na gastromapę Krakowa. Kto nas tam nakarmi?
Był ogień, lód i oczywiście pyszne jedzenie. W piątek oficjalnie otworzyła się nowa-stara krakowska miejscówka z food truckami – plac pod adresem Dajwór 21 na Kazimierzu. Działo się! Adres Dajwór 21 z rozrzewnieniem wspominają ci, którzy regularnie odwiedzali to miejsce, gdy stacjonowała tu Gruzja na kółkach. Przez kilka miesięcy nic się tu nie działo. Aż …
Fit&Full – Świetne burgery ukryte na osiedlu
Od pierwszego obejrzenia Pulp Fiction, czyli już dość długo, marzyłem, żeby w każdym polskim mieście powstało kilkanaście lokali serwujących burgery. Marzyłem, żeby w każdym lokalu można było spróbować nieco innego burgera. Bo bułka z mieloną lub siekaną wołowiną to tylko podstawa, wielkie znaczenie mają dodatki. Począwszy od użytego sosu, przez warzywa i pieczywo, a skończywszy …
Test krakowskich lokali z kuchnią azjatycką wraz z Pizzaportal.pl – część druga i podsumowanie
Po mniej lub bardziej udanych przygodach z barami i restauracjami oferującymi kuchnię azjatycką, przyszedł czas na coś innego. Hurry Up Shrimp to miejsce które powstało całkiem niedawno, bo na początku lipca bieżącego roku. Załoga specjalizuje się w przygotowaniu krewetek, oraz innych dań azjatyckich. Nie mają lokalu, a swoje dania oferują jedynie w dostawie. Podczas przeglądania …
Test krakowskich lokali z kuchnią azjatycką wraz z Pizzaportal.pl – część pierwsza
Dzisiaj chciałem zaprosić Was na pierwszy tekst z nowego cyklu. Przy współpracy z Pizzaportal.pl będę testował krakowskie lokale serwujące różne odmiany kuchni azjatyckiej (z wyłączeniem sushi). Najpierw winien Wam jestem kilka słów wyjaśnień. Oczywiście niemożliwym jest porównanie bezpośrednie, na tych samych potrawach. Lokale które dowożą jedzenie za pomocą Pizzaportal.pl do mojego miejsca zamieszkania są bardzo …
Śniadania w KFC
Jakiś czas temu KFC wprowadziło ofertę śniadaniową. W wybranych restauracjach na terenie całego kraju możemy teraz spróbować specjalnej oferty porannej. Ponieważ jakiś czas temu przekonałem się do oferty śniadaniowej w McDonald’s, tym chętniej udałem się do KFC sprawdzić, co ciekawego można tam zjeść, gdy złapie nas poranny głód. Ponieważ ze słodyczy najbardziej lubię śledzie i …
Pizzeria Tutti Santi w Krakowie – recenzja i KONKURS!
Żorż: Tutti Santi znam z Kielc. Moim zdaniem to jedna z najlepszych pizzerii, a na pewno najlepsza sieciowa pizza w Polsce. Oprócz pizzy jadłem tam także kapitalne sałaty i desery. Teraz również mieszkańcy Grodu Kraka mogą spróbować tych przysmaków. Z okazji otwarcia lokalu w Krakowie mamy dla Was recenzję i konkurs. Szczegóły konkursu na końcu …
Bagieta, falafel i wurst, czyli food trucki na Unsound
Siedzę to ja sobie pod namiotem w Wadowicach w niedzielne popołudnie, na zlocie Żarciowozów. Nie jem nic. Bo przecież jak nie zjesz śniadania u przyszłej teściowej to… (sami możecie sobie dopisać resztę). Przeglądam ja sobie facebookowego walla i znajduję ogłoszenie mojego znajomego, że poszukuje od 20 do oporu pracownika. A jako że ostatnio groszem nie …
Miodowa 8 – fantastyczne ravioli i inne pyszności
To trzecia i ostatnia recenzja z Wadowic. Miasta, które słynie z kremówek. A jak się okazuje, turysta znajdzie w nim nie tylko nastawione na jednorazowego gościa lokale, ale także miejsca, gdzie chce się wracać. Takim miejscem jest restauracja Miodowa 8. Lokal znajduje się w piwnicach: Menu jest krótkie, ale ciekawe. Oparte na sezonowych produktach pozyskiwanych …
Sumo Sushi Wadowice – świetny ramen i inne smakołyki
Żorż: Wyjątkowo zacznę ja, ponieważ byłem w Sumo dwa razy. Zlot food trucków organizowany przez Żarciowozy pod naszym patronatem odbywał się na Placu Jana Pawła II. W okalających Plac kamienicach mieściło się zaś kilka lokali gastronomicznych (Galicjankę już opisywałem). Jednym z nich był lokal Sumo Sushi. Kiedy wieczorem temperatura mocno spadła i zaczęło mocno padać, …
Kebaber – kolejny bardzo dobry kebab w Krakowie.
Kraków, podobnie jak pewnie większość polskich miast, jest miastem kebabów. Nie wiem czy w obrębie Starego Miasta znajdziemy choć jedną ulicę, gdzie nie można kupić tego dania. Na Kazimierzu jest nieco lepiej, ale i tam nie uciekniemy od kebaba. Na szczęście gastronomia ewoluuje, konsumenci coraz częściej zaczynają doceniać smak i jakość produktu za który płacą. …
Mazaya Falafel – dwa miejsca, ta sama wysoka jakość
Jestem mięsarianinem, uwielbiam mięso w każdej postaci, a im bardziej surowe i mniej przetworzone, tym bardziej mi smakuje. Mam też słabość do falafela. Od momentu kiedy spróbowałem tej przekąski po raz pierwszy, muszę od czasu do czasu sprawić sobie tę przyjemność. Wczoraj wprawdzie udało mi się dostać za 6 zł całkiem niezłą gotową przekąskę w …
Pyszne i tanie śniadania – Galicjanka w Wadowicach
Kolejny zlot z Żarciowozami, więc kolejna okazja by odwiedzić nowe miejsca i przywieźć recenzje. Wadowice to niewielkie miasto, wydawać by się mogło, że próżno szukać tam czegoś więcej niż typowa oferta „pod turystę” (słynne kremówki oferowane są w każdym chyba lokalu), ale jak zwykle okazało się, że pozory mylą i udało nam się odwiedzić trzy …
Pogromcy Głodu. Naprawdę!
Ela Święcka: Cubano idealne od Pogromców Głodu. A nie tylko tym mogą się pochwalić… Pojawili się niedawno na krakowskim Dajworze 21. Tak, dokładnie tam, gdzie jeszcze nie tak dawno pielgrzymowali wyznawcy Gruzji na Kółkach. Czy przyciągną do siebie rzeszę fanów ich kanapek? To się okaże, bo w krótkim czasie już trochę podniebień podbili. A i …