łódzkie
62 wpisów
Co nowego w street foodzie? Kuchnia żydowska, placki z buraka, kurtosze i pierogi.
Za co kocham street food? Mógłbym długo wymieniać, ale najważniejszy powód jest taki, że uwielbiam, kiedy mnie zaskakują. Niby wszystko już było, a często wpadam na food trucka lub stoisko, w którym znajduję coś fajnego. Niektórzy robią rzeczy, których do tej pory żaden food truck nie oferował, inni znane nam doskonale potrawy potrafią pokazać w …
Street Food Polska Festival w Galerii Łódzkiej – fotorelacja
Artur Marcinkowski: SFP patronuje kolejnej imprezie w Łodzi? Od razu wiedziałem, że będzie się działo i koniecznie trzeba stawić się na miejscu i podjąć wyzwanie. Obżarstwo zacząłem od Bun Cha w Viet Street Food. Szybka rozmowa z przemiłą obsługą i propozycja dodatku dużej ilości ziół skutecznie mnie przekonały do tej potrawy. Nie zawiodłem się ani …
Czerwony jak cegła – Angriest Whopper w Burger King
Od wczoraj do przyszłego wtorku w Burger King dostępny jest Angriest Whopper. Jest to limitowana oferta, burgera zjeść można tylko przez tydzień. Nie mogliśmy tego przegapić i dziś macie okazję przeczytać trzy opinie na temat podobno najostrzejszego sieciowego burgera. Arek Tysiak: To było w piątek. Tak, zeszły piątek. W przerwie na kawę scrollowałem tablicę na …
Warto dać drugą szansę, czyli Arek w Burger Stacji
Wakacje 2015. Tak, to był tamten okres. Lipiec? A może sierpień? Nie potrafię sobie już tego dokładnie przypomnieć. Wakacje jak to wakacje. Dzieciaki i młodzież laba, my dorośli w robocie. Strasznie gorący dzień. Klima w punkcie sprzedaży utrzymywała nas przy życiu, podczas gdy na zewnątrz panowało piekło. Nie przeszkadzało to jednak, by wydostać się w …
Burgery w Magazynie
Od czasu mojej ostatniej recenzji na Street Food Polska minęły już prawie dwa miesiące. Nie, nie wylądowałem w szpitalu po degustacji w Jerry’s Burger, a po prostu nie było okazji wybrać się do Łodzi, by obczaić kolejne miejsca. Ale oto nadeszła sobota 16 stycznia – dzień premiery nowego, limitowanego piwa z Browaru Kormoran, czyli Imperium …
Słabo, bardzo słabo, czyli Arek w Jerry’s Burger
Już raz się spotkaliśmy, pamiętasz? To był dobry rok temu albo i jeszcze dalej. Czas tak szybko leci, że nie potrafię tego dokładnie określić. Przyjąłeś mnie, ugościłeś w swych progach, by strzelić mi potem w pysk z zaskoczenia. Oczekiwałem smacznie spędzonego czasu, a ty potraktowałeś mnie jak ostatnia łajza. Oj Jerry, Jerry. Chrzaniłem Twoje hamburgery. …
Męskie żarcie od damskiej ekipy, czyli Arek w So Good Street Food
Ilekroć odwiedzałem food trucki w poszukiwaniu przepysznych burgerów, a trochę tego w ostatnich dwóch latach wciągnąłem, trafiałem głównie na męskie ekipy lub zespoły mieszane. Gdy już trafiała się dzielna mróweczka reprezentująca płeć piękną, zazwyczaj przyjmowała zamówienia i składała burgery. Czy smażenie kotletów jest więc głównie domeną mężczyzn? Trzy dziewczyny z So Good Street Food reprezentujące …
Miłość od pierwszego wejrzenia, czyli Gastromachina stacjonarnie
Miłość. To była miłość od pierwszego wejrzenia. Gdy tylko ją zobaczyłem wiedziałem, że nasza znajomość będzie szybka i niezwykle ostra. Moje przewidywania okazały się słuszne – Maczeta z Mobilnej Gastrmoachiny zrobiła mi z tyłka jesień średniowiecza. Dosłownie. Od tego momentu minęło ponad pół roku, a ja zostałem wielkim fanem burgerów z Mobilnej Gastromachiny. Co tu …
Przegląd oferty food truckowej część 2 – naleśniki, kiełbasy i kofty
Dzisiaj kolejna część pyszności z food trucków. I nie tylko food trucków. Przystań w Ortakoy wreszcie dorobiła się food trucka. Dzięki temu są bardziej mobilni i można ich spotkać nie tylko na eventach łódzkich. Miałem niewątpliwą przyjemność jeść u nich kilka razy i za każdym razem byłem zadowolony. Dzisiaj przedstawię Wam dwa dania. Kofta wołowa: …
Żeberka w roli głównej oraz corned beef po polsku
Marcin Malinowski: O 4 Kółka i Bułka usłyszałem niedawno. A właściwie to dzień przed zlotem. Pomyślałem, że to pewnie jakiś kolejny wynalazek. I w tym momencie za to przepraszam. Przepraszam też, że spróbowałem tylko jednej pozycji z karty. Ale za to jakiej. Janosik (18 zł) to kanapka z wędzonym żeberkiem wołowym oraz pikantnym colesławem. Proste? …
Jedzenie na trasie – Karczma w Miłosnej
Jedno z miejsc, które od lat karmią podróżnych. Jadąc z Łodzi w kierunku Kielc (trasa Łódź – Włocławek) często tam stajemy. Kiedyś jeździło się tam na pierogi, niestety ich smak z biegiem czasu przestał już przyciągać. Wracając znad morza byliśmy wściekle głodni i cała nasza piątka jednogłośnie ustaliła, że robimy postój na jedzenie. Pomyślałem, że …
Street Food Polska Festival Łódź 6 i 7 czerwca. Fotorelacja
I znów była Łódź i znów były food trucki pod Galerią Łódzką. Zaczęliśmy od tostów. A dokładnie od phillycheesesteak od West Coast Toast: Mnóstwo soczystego mięsa, mnóstwo sera, ostre papryczki. Pyszne bez dwóch zdań. Będę wracał do tego tosta z przyjemnością. Marcin Malinowski: Łódź – długi weekend czerwcowy. Cóż mógłbym zrobić innego, niż wsiąść do …
2 dni kulinarnego hedonizmu, czyli Street Food Polska Festival w Galerii Łódzkiej
Ależ to był szalony weekend! 11 i 12 kwietnia pod Galerią Łódzką stanęły food trucki i stoiska z jedzeniem. Łodzianie ( i nie tylko, bo wiele osób przyjechało z innych miast) mogli przez dwa dni cieszyć się pysznym jedzeniem. Jako organizatorzy tego przedsięwzięcia także korzystaliśmy pełnymi garściami i udało nam się zjeść tyle, że jeszcze …
Street Food Polska Festival w Galerii Łódzkiej
Będzie, będzie się działo… Już 11 i 12 kwietnia zapraszamy wszystkich miłośników dobrego jedzenia na Street Food Polska Festival w Galerii Łódzkiej!!! Dwa dni z food truckami i ogromnym przekrojem oferowanego przez nie jedzenia! Od mięs po dania dla wegan i wegetarian, od burgerów, poprzez kanapki i zapiekanki po pierożki na parze, tacosy i quesadille! …
„- Jednego milicjanta. Albo od razu dwunastu.” Pijalnia wódki i piwa w Łodzi
Tytułem wstępu: często bywamy w lokalach, które oprócz zakąsek oferują także alkohol ( Literatka, U Rzeźnika czy Bar Warszawa na przykład). Ponieważ z wiekiem zdarza nam się to coraz częściej, postanowiłem utworzyć na blogu nowy dział: miejsca na melanż. Mam nadzieję, że dzięki temu pomożemy Wam w wyborze miejsca na weekendowe (lub śródtygodniowe) wypady w gronie …
Street Food Festival w Łodzi oczami Arka
W sobotę 24.01.15 ruszyła V edycja Street Food Festival na Piotrkowskiej 217 i miała trwać tym razem dwa dni. Prawdę powiedziawszy było to doskonałe posunięcie organizacyjne, gdyż wszystkie poprzednie edycje były skumulowane przy niedzieli i ilość uczestników przewyższała często możliwości wszystkich wystawców, a także skutecznie utrudniała znalezienie chociaż kawałka podłogi pod spokojną degustację. Niedzielny poranek …
Cheese Bacon w Łódzkich Burgerach – jest nieźle, ale może być lepiej.
Od jakiegoś czasu chodziła za mną potrzeba skonsumowania porządnego hamburgera. Starałem się oczywiście ten głód zaspokajać i odwiedzałem sieciówki, ale to jednak nie to. Ponieważ mieszkam rzut beretem od Łodzi, postanowiłem odwiedzić to miasto w poszukiwaniu burgera. Obecnie funkcjonuje tam kilka burgerowi, a Tommy Burger czy B.B. Kings postawili poprzeczkę na tyle wysoko, że byłem …
Pizza z pieca, czyli wizyta w Pizza Truck
Na sobotnim zlocie food trucków miało miejsce parę debiutów. Na początek opiszę Wam pokrótce jeden z nich, czyli łódzki Pizza Truck. Sam pomysł na food truck jest bardzo fajny i co najważniejsze – nowatorski (no, we Wrocławiu już podobny truck działa, ostatnio pisałem też o takim biznesie TU – Żorż). Właściciele postanowili zamontować piec opalany drewnem w jednej części …
Cheeseburger Slow Food w ocenie łodzian
Ósmego czerwca roku pańskiego dwa tysiące czternastego odbywał się w Łodzi festiwal ulicznego żarcia na który to ruszyły całe rzesze ludzi spragnionych porządnego kawałka mięcha otulonego bułą i dodatkami. Łódź Street Food Festival z numerkiem trzy, bo tak się to wydarzenie nazywało, odbywało się przy ulicy Piotrkowskiej 217 w godzinach 11-17. Legendy głoszą, że ktoś …
„Po co mi ta recenzja? Tylko na jedzenie będę dłużej czekał”, czyli kebab w Łodzi
Są takie lokale gastronomiczne, które bronią się same. Bez reklamy, marketingu i znanej franczyzowej nazwy. Niemal od pierwszego dnia zyskują wiernych klientów, stale utrzymując wysoki poziom.Dziś będzie o jednym z takich lokali. Z pozoru – kebab jakich wiele, mały, kameralny lokal na łódzkim osiedlu Zarzew przy skrzyżowaniu ulic Tatrzańskiej i Grota-Roweckiego, posiada jedynie dwa stoliki …
Geniusze przy ruszcie, czyli Tommy Burger
Niedziela, 06.04.14. Na dworze cieplutko, słońce daje z siebie maks. Endorfiny w organizmie szaleją, a brzuch burczy, jak oszalały. W końcu nie był karmiony od sobotniego wieczoru. Nie, nie jestem na jakiejś drakońskiej diecie. Po prostu przygotowałem się na jedno z ciekawszych, o ile nie najciekawszych wydarzeń kulinarnych w Łodzi, czyli Street Food Festival. Druga …
Gorąca Saszetka, czyli typowy dworcowy fast food
Komunikacja między Kielcami a Łodzią to jakieś nieporozumienie: pociągiem jedzie się od 6 do 8 godzin, Polski Bus nie jeździ w ogóle, a PKS ma 3 kursy tylko, dwa rano i jeden o 19-ej. Zrobiwszy sobie weekend bez samochodu, skazani byliśmy na powrót PKSem. Nie ma jednak tego złego… Czekając na autobus na Dworcu Łódź Kaliska …
Kawa od Quba Cafe, Chimichanga z Wheel Meal, Łódzkie Burgery i ciasto od Miłych Ludzi
Jak było na łódzkim Street Food Festivalu opisałem w osobnym artykule. Dziś chciałem podzielić się z Wami kilkoma uwagami na temat tego, co udało nam się spróbować. Zaczęliśmy od wyśmienitego cappuccino serwowanego przez Quba Cafe. Za jedyne 5 złotych wypiłem jedno z najlepszych w swoim życiu. Mocna pianka, solidne espresso i ciepłe mleko postawiły mnie …
Krótka recenzja frytek z Ikea
Wizyta w łódzkiej Ikea nie zapowiadała się jakoś specjalnie, ot kolejna wizyta na hot-doga (no może na dwa ;)) bo akurat po drodze. Standardowo wejście do Ikea, stanięcie w kolejce do automatu i już ręka zmierza w kierunku kwadracika z nazwą i ikonką hot-dog aż tu nagle kątem oka dostrzegam pozycję „frytki”. Całe …