gdzie zjeść kraków
230 wpisów
Yalla Yalla – smak na naprawdę duży głód
Ela Święcka: Dobry kebab nie jest zły. Szkoda tylko, że trafić w Krakowie na taki, który nie powoduje w krótkim czasie od spożycia żołądkowych rewolucji, to jak wygrać w totka. Szansa jest, a szczęśliwców, którzy tego doświadczyli, podobno ktoś widział. Yeti podobno też… Żeby nie było, że wszystkich wrzucam do jednego worka, ale w tych …
Przedsmak lata na talerzu w Kardamonie
Dębniki. Restauracja Kardamon. Odkrycie zupełnie przypadkowe. Chciało nam się czegoś dobrego, a że dzień sprzyjał tłumom w turystycznych rejonach Krakowa, postanowiliśmy poszukać czegoś innego. I tak właśnie przypadkiem, przejechaliśmy obok wyremontowanej kamienicy, przed wejściem do której zaprasza szyld Kardamon Dębniki Resto. Może tu? Porozumiewawcze spojrzenie. Dobra. Nie znamy. Więc spróbujemy. Schodzimy na dół. Przyjemne, jasne …
Śniadanie za grosze w Nowej Hucie
Zauważyłem nowy trend w gastronomii – śniadania. Coraz więcej lokali otwiera się wcześniej i ma specjalne śniadaniowe menu. W wielu miastach pojawiły się targi śniadaniowe. W weekendy na wiosnę i w lecie, ludzie spotykają się w parkach aby wspólnie zjeść śniadanie i spędzić razem czas. W końcu pojawiają się nawet lokale wyspecjalizowane w śniadaniach, które …
Food Porn, czyli kanapki z food trucków
Uwaga, będzie lubieżnie. Będzie soczyście i wyraziście. Będziecie się ślinić i pożądać. Będzie o kanapkach z food trucków. Azja w Bule. Kaszpir opisywał kilka ich kanapek, które zjadł w restauracji. Ja miałem przyjemność zajadać się nimi na eventach w Rzeszowie i Ostrowcu Świętokrzyskim. Na początek Angry Bulgog – maślana bułka, wołowina bulgogi, bekon, cheddar, kolendra, …
Luki Food Truck – kanapki z mięsem coraz modniejsze.
Zauważyłem ich na Facebooku. Jak to często bywa, mignęła mi gdzieś reklama, apetyczne zdjęcie kanapki. Okazało się, że Luki Food Truck stacjonuje na stałe w Wieliczce. Mimo, że mieszkam we wschodniej części Krakowa i wycieczka do Solnego Miasta, to nie jest dla mnie całodzienna wyprawa, to jednak jakoś się nie składało. Okazja, żeby poznać ekipę …
Poutine na krakowskim osiedlu.
Od dawna (a właściwie od momentu obejrzenia kilku filmów KBD Productions TV na Youtubie), mam słabość do tego przysmaku. Wiedziałem, że będzie to jedno z moich ukochanych dań na długo zanim dane mi było go spróbować. Po raz pierwszy poutine zjadłem w krakowskim Antlerze, o czym z resztą tutaj pisałem. Ostatnio będąc w Pradze udało …
Vår – Wiosna w North Fish. Trzy razy
Arek Tysiak: Ostatnio naszła mnie taka refleksja, że Żorż Ponimirski, zwany również Ojcem Założycielem jest dla mnie właściwie Ojcem Żywicielem, takim sympatycznym odziałem wsparcia żołądkowego, który zawsze stawia przede mną misje typu „seek and destroy”. Mam namierzyć miejsce, udać się tam, pokonać gastronomicznego wroga swoimi szczękami i wrócić z tarczą, bo na tarczy to mnie …
Zielonym Do Góry – autorsko i dobrze
Świeżutki lokal na krakowskiej mapie gastronomicznej. Właśnie otworzył się przy Lwowskiej, praktycznie naprzeciw Placu Bohaterów Getta. Niech nikogo nie zwiedzie nazwa. Zielonym Do Góry to nie jest lokal wege, choć i bezmięsne dania w krótkiej, za to bardzo treściwej karcie znajdziemy. Ale po kolei. Menu jest sezonowe. Na razie podpisane jako zima. Do wyboru: pięć …
Habibi Kebab – bardzo dobry kebab z food trucka
A ja znowu o kebabie. Kebab to wciąż najpopularniejszy w naszym kraju street food. Mimo wzrostu popularności burgerów, to wciąż kebab zdaje się być, obok zapiekanki naszym ulicznym daniem narodowym. Ostatnio w Krakowie oprócz lokali z kebabami pojawiła się nowość – food truck serwujący ten przysmak. Nie pozostało mi nic innego jak sprawdzić to na …
Burgertata Stacjonarnie – Lokal na miarę.
W momencie kiedy czytacie te słowa, pozostało nie więcej niż kilkadziesiąt minut do otwarcia największego do tej pory, pierwszego prawdziwego, pełnoprawnego lokalu Burgertaty. Ja miałem to szczęście, że zjawiłem się w tym miejscu już wczoraj wieczorem, żeby spróbować czym raczyć nas będzie szef kuchni w nowym miejscu. Rzeźnicza 2 to adres którzy miłośnicy ulicznego jedzenia …
Tbilisuri – Gruzja na kółkach stacjonarnie.
Jakiś czas temu na krakowskim rynku jedzenia ulicznego, pojawiła się nowość – Gruzja na Kółkach. Skromna przyczepa przyczajona na ulicy Dajwór a w niej polsko-gruzińskie małżeństwo. Miejsce zyskało popularność błyskawicznie. Magię która działa się w przyczepie i grillu znajdującym się tuż obok, już kiedyś tutaj opisywałem. Tym razem zapraszam do przeczytania opowieści o lokalu który …
Wczoraj i Dziś. Domowo i smacznie od 1934 roku.
Uwielbiam lokale z historią. Takie, które trwają od pokoleń, gdzie za kuchnię odpowiada jedna rodzina, a interes przechodzi z ojca na syna lub z matki na córkę. Przypadkiem trafiłem do takiego lokalu na krakowskim Podgórzu. Nazywa się Wczoraj i Dziś. Byliśmy z Mateuszem (znacie go z kanału Głodny oraz food trucków Pot Spot i Wing Spot) na spotkaniu …
Krakowski Festiwal Burgerów – wege, mięso i nie tylko
Aplikacja Qpony.pl jest pewnie Wam dobrze znana. Dzięki niej możecie korzystać z szeregu zniżek i promocji. Wspólnie z Michałem Tureckim korzystaliśmy z niej podczas trwającego właśnie Krakowskiego Festiwalu Burgerów. Każdy z biorących udział w akcji lokali przygotował specjalna ofertę, która znalazła się aplikacji w postaci kuponu. Były to zniżki lub gratis dodawany do burgera. Wystarczyło pobrać …
Lula kebab i coś jeszcze w Smakach Gruzji.
O budce należącej do Restauracji Smaki Gruzji, która stoi przy przystanku Stradom w Krakowie, pisałem całkiem niedawno. Wówczas jednak w menu były jedynie wcześniej przygotowywane chaczapurii w z trzema rodzajami nadzienia do wyboru. Jakiś czas temu dowiedziałem się, że do oferty wszedł kebab oraz rożki z ciasta wypełniane różnego rodzaju farszami. Nie trzeba mnie było …
Pożeralnia PRL, czyli zapiekanki i kiełbasa
PRL. Polska Rzeczpospolita Ludowa. To nie tylko stan wojenny, masło na kartki oraz ogromne kolejki w sklepach z pustymi półkami. Pamiętam jak w roku 1989 mama zabrała nas na lody włoskie. Tego smaku próżno szukać do dziś. Podobnie jest z innymi rzeczami. Bo czy jest ktoś w stanie odtworzyć smak zapiekanek z tamtego okresu? Ostatnio …
Zimowe promocje w North Fish – recenzja poczwórna
Żorż: Zostaliśmy zaproszeni do North Fisha na przetestowanie nowych, zimowych smaków. Jednocześnie poproszono nas o podzielenie się opinią. Więc się dzielimy poniżej. Michał Turecki: Korzystając z uprzejmości restauracji North Fish, która wysłała nam zaproszenia do przetestowania zimowej oferty, zjawiłem się pewnego wieczoru w Galerii Bonarka w Krakowie. Do przetestowania była zupa pomidorowa, dorsz na ostro i …
Dong-A Miodowa – smaczny chińczyk na Kazimierzu
Dzisiaj chciałem Wam opowiedzieć drodzy czytelnicy o miejscu, które istnieje już wiele lat, o miejscu które odwiedziłem ponownie po dłuższej nieobecności. Odkąd wyprowadziłem się z Nowej Huty, w której było przynajmniej kilka dobrych tzw. chińczyków, od czasu do czasu dopada mnie tęsknota za tego rodzaju jedzeniem. Do lokalu na Miodowej zraziłem się kilka lat temu. …
Pastrami, śledzie i nie tylko, czyli wizyta w Food & People by Pastrami Deli.
Żorż: Tytułem wstępu. Są w Krakowie 3 miejsca, do których się wybieram, wybieram i wybrać nie mogę: Pastrami Deli, Ed Red i Meat & Go. Teraz lista ta skróciła się do dwóch pozycji, bowiem wreszcie zawitałem do Food & People by Pastrami Deli. Ponieważ byli ze mną Michał i Ela, mamy dla Was sporo materiału z tego …
ZIO – pyszna pizza z food trucka w Krakowie
Co ma wspólnego tex-mex z pizzą? Zaraz wyjaśnię. Napisałem otóż na swoim profilu, że z uwagi na wysokie stężenie smogu w Kielcach zamierzam zmienić otoczenie i udaję się do Krakowa. W jednym z komentarzy Stefan Rokita napisał „wpadnij na pizzę”. Zaraz, zaraz.., Eeee.. jak to pizzę? Przecież Stefan prowadzi food trucka Tio Malo słynącego ze …
2Tulu Burger and Sandwich – burgery na Ruczaju
Na krakowskim Ruczaju w przeciągu ostatnich kilku-kilkunastu lat wiele się zmieniło. Wraz z rozbudową sieci tramwajowej i przeniesieniem części wydziałów Uniwersytetu Jagiellońskiego w ten rejon Krakowa, poszła rozbudowa osiedli mieszkaniowych oraz obiektów biurowych. Naturalnym jest, że wraz z tego typu rozbudową, pojawiło się tutaj również wiele ciekawych opcji gastronomicznych. Studenci, pracownicy biur oraz okoliczni mieszkańcy …
Kebab pod 13 urodzinowo – nazwisko zobowiązuje.
Kebab pod 13 na krakowskim Placu Wolnica już kiedyś się tutaj pojawił. Było to jednak na tyle dawno temu, że postanowiłem jeszcze raz opisać moje wrażenia z wizyty tam. Wtedy lokal był świeżo po otwarciu, teraz chciałem sprawdzić jak radzą sobie mając już ugruntowaną pozycję na krakowskim rynku jedzenia ulicznego. A ponieważ nazwisko zobowiązuje, to …
Texas BBQ Angus – kanapka premium w recenzji potrójnej
Tytułem wstępu. Ponieważ to ostatnia recenzja w tym roku, złamię swoją zasadę nie powtarzania czegoś, o czym już wielokrotnie pisałem.Tak – piszemy tutaj również o ofercie dużych sieci, chociaż wiele osób ma nam to za złe. Czemu więc recenzujemy kanapki z sieciówek? Otóż z tego prostego powodu, że nie w każdym mieście można zjeść w food …
Smak jak za dawnych lat
Dzisiaj zaprowadzę Was do miejsca, gdzie czas zatrzymał się wiele lat temu, do miejsca gdzie smak kurczaka przypomniał mi dzieciństwo. Dzięki małej budce w Nowej Hucie mamy okazję przenieść się w czasie. Nie jest to na szczęście czas burgerów pomielonych z psa razem z budą ani zapiekanek z mrożonki. Jadaliście dawno temu pyszne, soczyste kurczaki …
Kebab nasz powszedni.
W Krakowie sporo się ostatnimi czasy dzieje. Jakiś czas temu otwarło się miejsce, w którym dostać możemy kanapki z Pastrami. W ostatni czwartek powróciło po zdecydowanie zbyt długiej przerwie Meat and Go. Na początku przyszłego roku otwiera się kolejny lokal BurgerTaty, z którym wiążę bardzo duże nadzieje, bo w menu znaleźć się mają nie tylko …