fast food
1036 wpisów
Philly steak, pulled pork i inne przyjemności, czyli znowu wyszedłem Na-Żarty.
A właściwie wyszliśmy. Bo było nas kilka osób, w tym Kaszpir. Co prawda nie pił napojów wyskokowych, bo o 22:00 jak każdy rozsądny i ustatkowany obywatel ruszał do teatru czy innej biblioteki jechał na koncert. Ale coś tam skubnął i postanowił się podzielić. Zacznijmy więc od niego. Kaszpir: Reuben, philly cheese steak, pulled pork… to …
W tym Ministerstwie dbają o obywatela
Zadzwonił kolega i spytał, czy mam chęć uczcić wtorek. No pewnie, przecież wtorek trafia się tylko raz w tygodniu, więc jakże tego nie uczcić? Zastrzegłem tylko, cytując „Wspólny pokój” Zbigniewa Uniłowskiego, „byle nie było rozpusty z naszej strony i wyzysku ze strony kelnerów”. I tak od słowa do słowa padło na otwarte niedawno Ministerstwo Śledzia i …
Stolarnia – nowe street foodowe miejsce w Warszawie
Jeśli śledzicie nasz fan page, to już pewnie wiecie, że w ostatni weekend odbył się mini zlot food trucków na Stolarnia Street Food w Warszawie. To nowa miejscówka dla food trucków. Rezyduje tam na stałem 5 aut – Wing Spot, Pot Spot, Kamper, Francuska Robota i Makaroniarze. Czasami, jak w sobotę i niedzielę, przybywają posiłki i …
Migawki kieleckie – pizza, burger, lahmacun, kaczka i przystawki
Dzisiaj kolejny wpis z cyklu „migawki”. Czasami zbiera mi się kilka zdjęć, pojedyncze dania zjedzone gdzieś na mieście – za mało, by robić z tego osobny post, a szkoda byłoby nie wspomnieć. Więc dziś przed Wami kilka króciutkich opisów – może komuś się przydadzą. Foccacia z serem pleśniowym w restauracji Rozmaryn na Rynku. Cena około 10-12 zł, …
Smaki Gruzji na krakowskiej ulicy.
Ciągnie mnie ostatnio do rzeczy egzotycznych. Po przygodzie ze świetnymi uzbeckimi pierożkami Somsa, przyszedł czas na smaki kuchni gruzińskiej. Jakiś czas temu w budce znajdującej się przy przystanku Stradom na krakowskim Kazimierzu otwarł się street foodowy punkt restauracji Smaki Gruzji położonej nieopodal. W restauracji nie byłem, ale słyszałem wiele pochlebnych opinii, tym chętniej udałem się …
Magazyn Duża 9 – po prostu dobre kanapki
Kielce pokochały kanapki. Cieszy mnie to niezmiernie, tym bardziej, że kolejne miejsca robią je po prostu dobrze. Na przykład otwarty dosłownie kilka dni temu Magazyn Duża 9. Gwiazdami są oczywiście kanapki (mięsne i wegetariańskie), choć w menu mają także sałatki i świeżo wyciskane soki. Rzut oka na tablicę – jest w czym wybierać. Menu wrzucam w pełnej …
Dmytruk Grill food truck – kulinarni wariaci z Łucka
Słyszałem o nich jeszcze zanim pojawili się we Lwowie. Rodzinna firma Dmytruk z okolic Łucka, posiadająca własne gospodarstwo a w nim wyrabiająca wędliny według starych receptur. To brzmiało bardzo dobrze. I mają własnego food trucka pod marką Dmytruk Grill. To brzmiało jeszcze lepiej. Jak tylko pojawiła się okazja i zostali zaproszeni przez niezawodną ekpię Street …
Daleki, bardzo daleki wschód w Gdyni Chyloni.
Gdynia Chylonia. Klasyczna wielka płyta, z klasycznymi szarymi garażami, szarym parkiem, popsutą barierką przy schodach i grafitti na ścianach (jakby ktoś się zastanawiał która drużyna tu rządzi), monopolem itp. W ciągu przed takowymi garażami fryzjer, bodajże pasmanteria i miejsce które na bank mogłoby być pizzerią (taką z sosem czosnkowym po którym dwa dni nie wychodzisz …
Subway? Nie! Lepiej! To Kanapowo!
Środowy leniwy poranek. Po długim weekendzie, spędzonym w domu, czas wrócić do szarej, gdańskiej rzeczywistości. Lodówka świeci pustkami, a przed zajęciami wypadałoby coś przekąsić, co by głodem nie przymrzeć. Wybór pada na Kanapowo. Odkryłam to miejsce dzięki mojej Lepszej Połowie. Luby zabrał mnie tam na początku ubiegłego miesiąca, argumentując, że miejscówka fajna i jedzenie dobre. …
Bek Somsa – uzbecki street food na ulicach Krakowa.
Wziąłem sobie kilka dni urlopu od korporacyjnej rzeczywistości, żeby odpocząć i porecenzować co nieco. Jedno z najwyższych miejsc na mojej liście lokali do odwiedzenia, od początku października zajmował nowo otwarty lokal z kuchnią, której jeszcze nigdy wcześniej nie próbowałem. Bek Somsa znajduje się na Alei Kijowskiej w okolicach Akademii Górniczo-Hutniczej, Miasteczka Studenckiego, zaraz przy przystanku …
Öz Urfa – świetny kurdyjski fast food w Nowym Sączu
Moja druga w ostatnim czasie wizyta w Nowym Sączu i druga udana wizyta w miejscowej gastronomii. Poprzednio jedliśmy w świetnej Restauracji Ratuszowej, tym razem postanowiłem sprawdzić jakiegoś fast fooda. Wybór padł na znajdujący się na wprost Ratusza lokal Öz Urfa. Miałem bowiem ochotę na jakiś kebab, ale raczej w wersji talerzowej. Lokal bardzo przyjemnie urządzony, jasny …
Z Kury Czy Z Byka
Stałem chwilę w oknie, okładając się na pięści z myślami. Niby pogoda nie dopisuje, kompletnie nie rozpieszcza, zniechęca szarością i dziadowskim wiatrem, ale przecież i w śniegu po kostki dawałem radę. Jechać czy nie jechać? Szybki rzut okiem na rozkłady, krótkie wyliczenie czasu, jaki spędzę w transporcie. Idę do kuchni, wsypuję łyżeczkę herbaty do kubka, …
Nice To Eat You motheeeerfuckeeeeer!!!
Żorż: gwoli wyjaśnienia. W Polsce mamy dwa food trucki o nazwie Nice To Eat You. Oba serwują kanapki, ale zupełnie różne. Jeden truck jest z Warszawy, a drugi, opisany dziś przez Arka, z Pomorza. A teraz zapraszam już do czytania: Biję się w pierś. Naprawdę biję się mocno w pierś, aż mi czasami oddechu brakuje. …
Amerykański smak, czyli pulled pork w Subway
Kiedy pisałem o modzie na kanapki zastanawiałem się, która sieć wyjdzie na przeciw potrzebom rynku i wprowadzi do menu którąś z klasycznych amerykańskich kanapek. Pierwszy zareagował 7 Street Polska, wprowadzając dwie wersje pulled pork. Nie miałem jeszcze okazji ich popróbować, ale byłem wczoraj w Galerii Echo w Kielcach i przypomniałem sobie, że ktoś pisał nam …
Kielce – tu robią dobre kanapki
Wpis Kanapki. Na tę modę czekałem od lat, cieszył się bardzo dużym powodzeniem. Wynika z tego, że na dobre kanapki wreszcie nastał w Polsce czas. I bardzo mnie to cieszy. A jeszcze bardziej mnie cieszy, że w moim rodzinnym mieście wreszcie mogę TAKIE kanapki zjeść. I jeszcze z czystym sumieniem mogę Wam je zareklamować. Najpierw jednak …
Przegląd oferty food truckowej. Pizze, wrapy, kanapki i burgery
Nazbierało się trochę materiału z ostatnich zlotów. Chociaż słowo „trochę” nie jest do końca prawdziwe. Mówiąc wprost – materiału mamy tyle, że można nim napchać wielbłąda. Więc podzielimy go na kilka części. Dzisiaj o pizzach, kanapkach i jajku w roli głównej. Custom Pizza Truck. Są z Lublina, więc co mogliby oferować, jak nie pizzę? W końcu w …
Śniadanie w amerykańskim stylu, czyli wizyta w Jeff’s
Nie samymi food truckami człowiek żyje, więc podczas weekendu wpadłem na śniadanie do Jeff’s w Galerii Kazimierz. Wystrój bardzo mi się podoba, udało się zaaranżować przestrzeń w stylu amerykańskiego dinera: Śniadaniami kuszą już na wejściu, cieszą się one dużym powodzeniem, już od otwarcia kilka stolików było zajętych. Na stolikach obrusy w klasyczna kratkę i przyprawniki, znajdziemy …
Bacova fujara i wróbel, który okazał się świnią, czyli Squirrel Pub w Koszycach
Życie w Koszycach płynie niespiesznie. Na starówce i uliczkach wokół głównej ulicy roi się od pubów, knajp i ogródków, w których zawsze jest pełno ludzi. Zaczyna się rano, kiedy wszyscy idą na obowiązkowe poranne „presso”, czyli kawę. A potem już do późnego wieczora życie towarzyskie toczy się właśnie w lokalach gastronomicznych. Pierwszego wieczoru postanowiliśmy wpaść na …
Słowacki street food
Podczas minionego weekendu miałem okazję poznać w Koszycach kilku przedstawicieli tamtejszej sceny street foodowej. W całej Słowacji jest podobno tylko 8 food trucków, generalnie sytuacja tam wygląda jak w Polsce 5-7 lat temu. Ruch street foodowy dopiero raczkuje, jest to ciągle nowość, która jednych cieszy i przyciąga, a innych deprymuje, bo nie wiedzą, jak traktować jedzenie …
Food trucki pod Galerią Łódzką – relacja podwójna
Arek Tysiak: Soboty można śmiało podzielić na trzy typy – dzień lenia, czyli leżenie do góry tyłkiem i puszczanie soczystych bąków po kebsie popitym piwem, zjedzonym wieczór wcześniej ; dzień sprzątania, kiedy lata się po domu z odkurzaczem, szmatą, a na zwieńczenie dnia leci na zakupy; dzień szaleństw, gdzie czeka nas impreza i po drodze …
Bułkęs – o takie kanapki nic nie robiłem…
Jak pewnie zauważyliście, jestem gorącym orędownikiem nowej mody. Chciałbym bardzo, aby po burgerach, nowym trendem w jedzeniu ulicznym stały się kanapki z mięsem. Burger przez swoją formę, nieco ogranicza, natomiast w przypadku kanapek, właściciele lokali czy szefowie kuchni mają możliwości ograniczone tylko własną wyobraźnią. Pierwszymi zwiastunami nowej mody, obok działających już jakiś czas warszawskich Pogromców …
Ameryka w Wilanowie, czyli wizyta w Dunkin Donuts
Zapałałem do nich miłością podczas pobytu w USA. Słyną z pączków, ale mój pierwszy raz był z bajglem, hash browns’ami i normalną, mocną i smaczną kawą. O tę ostatnią trudno było w USA, przynajmniej w trasie. To co w dinerach nalewają z dzbanków kawą nazwać nie można, brunatna woda o smaku ściery z niemal zerową zawartością …
Football Burger – dobry początek
Jakoś tak się ostatnio składa, że za każdym razem kiedy piszę o dużej ilości foodtrucków i lokali specjalizujących się w burgerach, narzekam, że przydałoby się coś nowego, innego, oryginalnego a koniec końców sam najczęściej ląduję w burgerowniach. Hipokryzja, co? Tym razem o powstaniu nowego lokalu dowiedziałem się z fanpage’a Baru Żłób, który odwiedziłem jakiś czas …
North Fishu, nie idźcie tą drogą.
Uwielbiam North Fisha. Uważam, że ich flota kanapek należy do ścisłej czołówki najlepszych propozycji sieciówek w Polsce. Knarra mógłbym jeść codziennie. Kiedy zobaczyłem, że w jesiennym menu pojawiła się nowa propozycja, nie potrafiłem sobie odmówić. Byłem bardzo ciekaw jak zestaw znany mi z mojej ulubionej kanapki sprawdzi się w tortilli. Pewnego wieczora zjawiłem się w …