fast food
1036 wpisów
Polish Hot-Dog a la Żorż
Do wykonania tego arcypolskiego streetfooda potrzebujemy: bułka do hot-doga lub swojski „paluch” – 1 szt kaszanka cienka (długość nie może przekraczać długości bułki) – 1 szt (lub 2 mniejsze) jogurt naturalny – 1 kubeczek czosnek – 5 ząbków koperek zielony – pół pęczka cebula – 1 szt ogórek zielony – 1 szt, sól, pieprz – …
Hamburger a sprawa polska
Miało być o pyzach, ale okoliczności przyrody wymogły zmianę planów. Nabyłem otóż hamburgera. A właściwie „hamburgera”. Czemu w cudzysłowiu? Ano, posłuchajcie. Było to tak: Od czasu do czasu wracając w nocy z knajpianych hulanek nabieram ochoty na bliskie spotkanie trzeciego stopnia z fast foodem. O ile są miejsca, które budzą we mnie miłe wspomnienia, to …
Polacy nie gęsi, czyli krótki szkic na temat polskiego street food. Część 1.
Choć w Polsce nie ma obecnie takiej tradycji ulicznego jedzenia, jak chociażby w krajach śródziemnomorskich czy azjatyckich, gdzie na targach można dostać i zjeść dosłownie wszystko, to przecież nasze tradycje nie odbiegają tak znacząco od reszty świata. Fakt, z uwagi na klimat i ceny nie możemy konkurować z targami hiszpańskimi czy tajskimi, nasz street food …
Na dobry początek "polski doner kebab" ;)
Na pomysł wpadłem kiedyś podczas dyskusji nad fast foodami. Mając bigos pokażę pierwszy prawdziwie polski odpowiednik śmieciowego jedzenia :)Potrzebujemy mieć:Bułki – 1 szt. na osobę, najlepiej polskie kajzerki, wszak to polski „kebab”BigosBułkę nacinamy wzdłuż do ok. 2/3 długości, grillujemy lub opiekamy. Napełniamy gorącym bigosem i idziemy dumnie przez miasto drażniąc wszystkich pięknym zapachem. Zgadzasz się …