wegetariańskie jedzenie
151 wpisów
Nadal zdrowo i pysznie, czyli nowa karta w Pozdrowieniach.
W kwietniu pisałem na blogu o nowym lokalu ze zdrowym jedzeniem w Kielcach – poZDROWIEnia Bistro. Bardzo mi smakowały ich lunche, ale chwaliłem ich także za kapitalną ofertę śniadaniową. Pod koniec października dostałem (podobnie jak kilkoro innych blogerów) zaproszenie na testowanie nowej karty. Oprócz poszerzenia oferty pojawiła się także bardzo istotna zmiana – teraz śniadanie …
Śniadania i obiady, czyli wypad w Bieszczady. Pod Kudłatym Aniołem
Okazja była niecodzienna. Grupa świetnych, kreatywnych kucharzy urządziła w Bieszczadach kolację charytatywną, z której cały dochód przeznaczony był na zakup endoprotezy dla Tomka, młodego kucharza, który stracił w wypadku rękę i zamiast potulnie iść na rentę, na którą wysyła go System, nadal chce gotować i cieszyć się życiem. Nie mogliśmy takiej okazji przepuścić i pojawiliśmy …
Bagieta, falafel i wurst, czyli food trucki na Unsound
Siedzę to ja sobie pod namiotem w Wadowicach w niedzielne popołudnie, na zlocie Żarciowozów. Nie jem nic. Bo przecież jak nie zjesz śniadania u przyszłej teściowej to… (sami możecie sobie dopisać resztę). Przeglądam ja sobie facebookowego walla i znajduję ogłoszenie mojego znajomego, że poszukuje od 20 do oporu pracownika. A jako że ostatnio groszem nie …
Miodowa 8 – fantastyczne ravioli i inne pyszności
To trzecia i ostatnia recenzja z Wadowic. Miasta, które słynie z kremówek. A jak się okazuje, turysta znajdzie w nim nie tylko nastawione na jednorazowego gościa lokale, ale także miejsca, gdzie chce się wracać. Takim miejscem jest restauracja Miodowa 8. Lokal znajduje się w piwnicach: Menu jest krótkie, ale ciekawe. Oparte na sezonowych produktach pozyskiwanych …
Sumo Sushi Wadowice – świetny ramen i inne smakołyki
Żorż: Wyjątkowo zacznę ja, ponieważ byłem w Sumo dwa razy. Zlot food trucków organizowany przez Żarciowozy pod naszym patronatem odbywał się na Placu Jana Pawła II. W okalających Plac kamienicach mieściło się zaś kilka lokali gastronomicznych (Galicjankę już opisywałem). Jednym z nich był lokal Sumo Sushi. Kiedy wieczorem temperatura mocno spadła i zaczęło mocno padać, …
Świetna zupa, doskonałe krewetki i pyszne sushi – Daito Sushi
Dostałem cynk. Łukasz z Żarciowozów podszedł do mnie na evencie w Dąbrowie Górniczej i mówi: „śpicie rzut beretem od Centrum Handlowego M1 w Czeladzi. A tam jest naprawdę dobre sushi. Smakowało mi tak, jak to, które jadłem w Japonii.” Czy może być lepsza rekomendacja? Więc w sobotę zamiast klasycznego śniadania wybraliśmy opcję „japońską”. Byliśmy pierwszymi …
Mazaya Falafel – dwa miejsca, ta sama wysoka jakość
Jestem mięsarianinem, uwielbiam mięso w każdej postaci, a im bardziej surowe i mniej przetworzone, tym bardziej mi smakuje. Mam też słabość do falafela. Od momentu kiedy spróbowałem tej przekąski po raz pierwszy, muszę od czasu do czasu sprawić sobie tę przyjemność. Wczoraj wprawdzie udało mi się dostać za 6 zł całkiem niezłą gotową przekąskę w …
Pyszne i tanie śniadania – Galicjanka w Wadowicach
Kolejny zlot z Żarciowozami, więc kolejna okazja by odwiedzić nowe miejsca i przywieźć recenzje. Wadowice to niewielkie miasto, wydawać by się mogło, że próżno szukać tam czegoś więcej niż typowa oferta „pod turystę” (słynne kremówki oferowane są w każdym chyba lokalu), ale jak zwykle okazało się, że pozory mylą i udało nam się odwiedzić trzy …
Kolejne kanapki z food trucka? Tak, ale jakie!
ElPolakoKrk: Podobno pojawili się nad morzem. Tam eksperymentowali ze smakami, i to tam ustalili swoje menu. Bardzo proste menu. Pięć kanapek, z czego jedna wegetariańska. Eat Me & Meet Me. Żorż już tydzień przed zlotem Żarciowozów pisał, że musi ich spróbować. Więc próbowałem ich ja. Z wszystkich pięciu które zaprezentowali na festiwalu w Dąbrowie Górniczej, …
Bar Mleczny w Dąbrowie Górniczej – śniadania i klasyka kuchni śląskiej
Dąbrowa Górnicza. Kiedyś przez nią przejeżdżałem. I tyle. A teraz była okazja gościć tam aż trzy dni. Trzy dni, podczas których wspólnie z chłopakami z Żarciowozów promowaliśmy street food podczas zorganizowanego przez nich zlotu food trucków, nad którym mieliśmy patronat. Ale przecież nie byłbym sobą, gdybym nie skorzystał z okazji i nie skoczył gdzieś jeszcze …
Shahrazada/Falafel Maya – kolejne miejsce z dobrym wege
Są takie dni, kiedy czuję lekki przesyt mięsem i szukam sobie alternatywy na lunch. Najchętniej wpadam wtedy na dobry hummus lub falafel. Do tej pory te dwie potrawy jadałem w poZDROWIEniach (hummus) lub Smakach Lewantu. Dobry falafel bywa także w Prosiaczku. Jakiś czas temu na kieleckim Rynku pojawił się lokal o wszystkomówiącej nazwie Falafel Maya. …
Łosoś i kurki w North Fish
Żorż: North Fish to sieć, którą bardzo cenię i lubię. Nie tylko dlatego, że jest to firma powstała w moim mieście, ale przede wszystkim za rozwój, jaki przeszli. Wsłuchując się w głosy klientów i ciągle szukając nowych smaków naprawdę wyrastają na sieć, która ma do zaoferowania dużo ciekawych i (co najważniejsze) smacznych potraw. Często w kieleckim …
Rumak – bardzo smaczne miejsce ukryte w Gorcach
W najbliższym czasie ukaże się tutaj trochę moich wspomnień z niedawnego wyjazdu do Ochotnicy Górnej, pięknej wsi ukrytej w Gorcach. Nie byłbym sobą jednak, gdybym nawet w takim miejscu nie znalazł czegoś dobrego do zjedzenia. Karczmę Rumak, o której chcę Wam dzisiaj opowiedzieć, odwiedzam od wielu lat. Odkąd pojawiłem się tam pierwszy raz, podczas każdej …
Po angielsku, polsku, francusku, włosku i bezmięsnie – śniadania w Boho
„Zjedz pełnowartościowe śniadanie albo brunch na leżaku lub w klimatycznych wnętrzach! Ruszamy z poranną ofertą śniadaniową. Przygotowaliśmy dla Was 5 zestawów śniadań, a do każdego z nich serwujemy kawę, herbatę, sok, napój lub wodę za 1 PLN.” Tak Restauracja Boho kilka dni temu zaczęła się reklamować na Facebooku. Temat śniadań wraca do mnie systematycznie, są dni, …
Pozdrowienia Bistro – nie przypuszczałem, że zdrowe tak mi posmakuje
Ulica Bodzentyńska w Kielcach po kilku latach stagnacji zaczyna odżywać. Już nie tylko Burger & Co., ale także Potrafka i niedawno otwarte Pozdrowienia Bistro karmią kielczan fajnym jedzeniem. A niebawem ruszyć ma także naleśnikarnia i punkt z zapiekankami. Ale miało być o poZDROWIEniach. O lokalu przeczytałem u Kuby z tymrazem.pl i nie ukrywam, że zaciekawiło …
Zielonym Do Góry – autorsko i dobrze
Świeżutki lokal na krakowskiej mapie gastronomicznej. Właśnie otworzył się przy Lwowskiej, praktycznie naprzeciw Placu Bohaterów Getta. Niech nikogo nie zwiedzie nazwa. Zielonym Do Góry to nie jest lokal wege, choć i bezmięsne dania w krótkiej, za to bardzo treściwej karcie znajdziemy. Ale po kolei. Menu jest sezonowe. Na razie podpisane jako zima. Do wyboru: pięć …
Nieco Dzienna, nieco Drukarnia, nieco Fugazi…
Mińska 65 w Warszawie to adres z historią. Już przed wojną na terenie tych praskich hal powstawały motocykle Sokół i samochody marki Fiat, zaś przez kilkadziesiąt lat PRL-u mieściła się tu drukarnia. Ostatnim akcentem – jeszcze do ubiegłego roku – był odrodzony w tym miejscu Klub Fugazi, gdzie moje muzyczne serce znajdowało niemal codzienne ukojenie …
Tbilisuri – Gruzja na kółkach stacjonarnie.
Jakiś czas temu na krakowskim rynku jedzenia ulicznego, pojawiła się nowość – Gruzja na Kółkach. Skromna przyczepa przyczajona na ulicy Dajwór a w niej polsko-gruzińskie małżeństwo. Miejsce zyskało popularność błyskawicznie. Magię która działa się w przyczepie i grillu znajdującym się tuż obok, już kiedyś tutaj opisywałem. Tym razem zapraszam do przeczytania opowieści o lokalu który …
Tekeda Sushi – ramen 2.0
Mam ogromny sentyment do lokali z szyldem Tekeda Sushi Ramen. To tutaj w listopadzie 2014 roku zjadłem swój pierwszy w życiu ramen i zakochałem się w tym daniu bez pamięci. To tutaj pierwszy raz doznałem olśnienia jedząc boczek kakuni z menu degustacyjnego. Będąc ostatnio w Warszawie wiedziałem, że wpadnę do Tekedy powtórnie. Po pierwsze obiecałem …
Nowy kucharz, nowe dania – stary, dobry Momo Smak
Dużo czasu minęło od naszej ostatniej wizyty na Wałbrzyskiej. Sporo się od tamtej pory zmieniło – lokal zyskał nową przestrzeń (ogródek zimowy), ale przed wszystkim nowego kucharza. Zaowocowało to nowymi daniami w menu. Bardzo mnie to ucieszyło, bo oprócz doskonale znanych wszystkim pierożków w karcie pojawiły się naprawdę fantastyczne pozycje. Sami zobaczcie: Wybór spory, prawda? …
Stolarnia – nowe street foodowe miejsce w Warszawie
Jeśli śledzicie nasz fan page, to już pewnie wiecie, że w ostatni weekend odbył się mini zlot food trucków na Stolarnia Street Food w Warszawie. To nowa miejscówka dla food trucków. Rezyduje tam na stałem 5 aut – Wing Spot, Pot Spot, Kamper, Francuska Robota i Makaroniarze. Czasami, jak w sobotę i niedzielę, przybywają posiłki i …
North Fishu, nie idźcie tą drogą.
Uwielbiam North Fisha. Uważam, że ich flota kanapek należy do ścisłej czołówki najlepszych propozycji sieciówek w Polsce. Knarra mógłbym jeść codziennie. Kiedy zobaczyłem, że w jesiennym menu pojawiła się nowa propozycja, nie potrafiłem sobie odmówić. Byłem bardzo ciekaw jak zestaw znany mi z mojej ulubionej kanapki sprawdzi się w tortilli. Pewnego wieczora zjawiłem się w …
My Little Thailand – egzotycznie, ostro i pysznie
Jakoś tak ostatnio największą estymą w street foodzie darzę kuchnię azjatycką. Pho i banh mi od Viet Street Food czy ramen z Akity mógłbym jeść na okrągło. Teraz do listy umiłowanych trucków dopisuję jeszcze jednego – serwującego dania kuchni tajskiej My Little Thailand. Pod PKiN udało mi się zjeść od nich tylko jedno danie – wieprzowinę …
Parada śniadań w Paradzie Smaków
Na ulicy Franciszkańskiej 7 w Kaliszu mieści się lokal o nazwie Parada Smaków, urządzony jest prosto i ze smakiem, zachęca by usiąść i coś zamówić. Można też zjeść w ogródku na ulicy. Wejście do lokalu i ogródek znajdują się na ulicy Śródmiejskiej. Tak się złożyło, że do Kalisza przyjechaliśmy bardzo wcześnie, więc zanim food trucki zdążyły …