Recenzje
1586 wpisów
Polakowski na wynos, czyli mielony zamiast kebaba
Jest takie powiedzenie/przysłowie – niepotrzebne skreślić, że szewc w dziurawych butach chodzi. Idealnie sprawdza się ono na mnie. Najczęściej wychodzę z domu głodny. Tak. Ja. Człowiek który zna kuchnię od podszewki i uczył się gotować w szkole gastronomicznej chodzi głodny do pracy. Najczęściej jest to spowodowane lenistwem, czasami zbyt długim siedzeniem przy komputerze. I nie …
Naleśniki, frytki z serem i nowe burgery, czyli kolejny przegląd oferty food truckowej
Podczas zlotu w Płocku miałem okazję spróbować kilku nowych rzeczy serwowanych przez food trucki. Poniżej kilka słów o każdej z potraw. Paris Minuit Crepes przywiózł oczywiście naleśniki. 40 cm ciasta wypakowanego fajnymi składnikami. Spróbowałem pozycji nr 4, bo kombinacja sera, chorizo i papryczek habanero była bardzo kusząca. Smakowo jest naprawdę dobrze. naleśnik jest wyrazisty, pikantny, a sera …
Budżetowy kebab na najdroższej krakowskiej ulicy.
Dzisiaj będzie nieco inaczej. Dzisiaj nie będzie kebaba przygotowywanego z mielonego mięsa pieczonego nad rozżarzonymi węglami, nie będzie wyszukanych dodatków, nie będzie fajerwerków. Ale będzie poprawnie, smacznie i tanio. Kiedy przychodzi smak na kebaba jedyną radą jest odnalezienie miejsca z którego nie śmierdzi przypalonym mięsem i nie widać nieświeżych warzyw. Ze smakiem na kebaba nie …
Krako Slow Grill & Pavel Portoyan – niebanalnie.
Są takie miejsca w Krakowie które mam blisko, niemal po drodze, ale zawsze coś staje na przeszkodzie i nie udaje mi się ich odwiedzić. Zdarzają się pośród takich miejsc takie, które od dawna mam na liście, miejsca nietypowe, oryginalne, czasami prawdziwe perełki. Dzisiaj chciałbym Wam opowiedzieć o niewielkiej przyczepie stacjonującej na krakowskim Zabłociu w pobliżu …
Wygląd to nie wszystko, czyli Gruby Bus w podwójnej recenzji
Artur Marcinkowski: Niedziela… dzień, w którym trzeba się ratować po gorączce sobotniej nocy. Co najlepiej stawia na nogi? Rosół! Ale nie tym razem. Jakoś udało nam się dogadać z Arkiem i już przed weekendem umówiliśmy się na przetestowanie nowego miejsca na burgerowej mapie Łodzi. GrubyBus, bo to o nim mowa, od niedawna stacjonuje na OFF …
Nowa oferta kanapkowa w KFC.
Michał Turecki: Kilka dni temu natknąłem się w internecie na informację o nowej ofercie kanapkowej przygotowanej przez KFC. Specjaliści od kurczaka postanowili zmodyfikować i rozszerzyć swoją ofertę. Obok ulepszonego Zingera w wersji podstawowej, pojawiło się kilka nowości: Zinger Podwójny oraz Zinger BBQ (w wersji pojedynczej i podwójnej). Gdzieś w tle zauważyłem kolejną nowość, która przykuła …
Street foodowe Kielce, czyli pyszne kanapki
Można je jeść na śniadanie, szybki lunch, często także potrafią zastąpić obiad. Kanapki na gorąco. Calimero Cafe. Znajdziecie ich nad Silnicą, przez ścianę sąsiadują z restauracją Karola Bieleckiego. Wybierałem się tam od dawna, bo oprócz bagietek śniadaniowych mają w menu 6 rodzajów panini. Korciło mnie, żeby zamówić sobie śniadanie, ale ostatecznie uznałem, że ofertę śniadaniową zrobię osobno. …
Sushi Rolls Grab&Go – nowość na krakowskim rynku
Z zasady nie chodzę do nowych lokali w dniu otwarcia. Z każdego otwarcia lokalu na jakim byłem, mam złe wspomnienia. Są jednak rzeczy, obok których nie umiem przejść obojętnie. Lubię sushi, ale że jakoś ostatnio nie ma okazji żeby się na nie wybrać, najczęściej zaspokajam się doskonałym onigiri z Yume. Niedawno dotarła do mnie jednak …
Przewodnik po azjatyckim jedzeniu w Kielcach. Część 3
Zanim przejdę do recenzji, chcę coś wyjaśnić. Otóż zawsze, naprawdę zawsze cieszę się na wyjście na jedzenie. Należę do tych osób, którym jedzenie sprawia przyjemność i nie jedzą, żeby żyć, tylko żyją żeby jeść. Do każdej restauracji, food trucka, budy idę nastawiony pozytywnie. Niestety, czasami zdarza się, że to co dostaję na talerzu nie pozwala mi …
Restauracja Sukiennice – ciekawa opcja śniadaniowa na Rynku Głównym.
Rzadko jadam śniadania poza domem. Śniadaniowe menu krakowskich lokali do niedawna wcale mnie nie interesowało. Wychodziłem z założenia, że nie można na śniadanie zjeść nic lepszego niż jajecznica z wiejskich jaj przygotowana samodzielnie, dokładnie tak jak lubię i do tego kilka kromek chleba z masłem, wędliną i pomidorem. Tak było do momentu kiedy nie trafiłem …
A miało być tak pięknie, czyli pizza i burgery w Pizza House
Obiad w Pizza House miał być potwierdzeniem zwięzłej, acz całkiem zachęcającej do konsumpcji rekomendacji serwowanej tam pizzy i burgerów. Po kilku dniach zgrywania terminu, udało nam się wreszcie we czwórkę dotrzeć do urządzonego we włoskim klimacie lokalu. Niestety, po pierwszych kęsach, czar prysł. Po całym dniu oszczędzania żołądków, żeby pomieścić odpowiednio zachwalone pyszności, przewertowaliśmy menu …
Street foodowe Kielce, czyli kanapki, tosty, zapiekanka i nowe BohoBurgery
Miała być brioszka. Brrrrr… To jest ten typ bułki, który akurat w burgerach średnio mi podchodzi. Na szczęście ktoś w Restauracji Boho poszedł po rozum do głowy i została stara, sprawdzona receptura. I bardzo dobrze, bo po co psuć coś, co świetnie się sprawdza? Jednak w starej bułce znajdziemy nowe wsady. I teraz kilka słów …
Pizza Muffin Truck – świetna pizza na Ruczaju.
To miejsce chciałem odwiedzić od momentu, kiedy się o nim dowiedziałem. Przyczepa z piecem opalanym drewnem, w którym wypiekana jest pizza. Może nie jest to mój ulubiony fast food, ale dobrą pizzą nigdy nie pogardzę. Choć każdą porównuję do opisywanej już jakiś czas temu przeze mnie pizzy z Pizzerii Rimini w pobliżu mojego miejsca zamieszkania, …
Street Meat – powrót legendy?
Tak to już jest, że potrzebuję od czasu do czasu zjeść dobrego burgera. Organizm domaga się wołowiny wysmażonej bliżej rare niż well done. Knajp z burgerami jest jednak tyle, że obecnie ciężko jest mi wybrać tę jedną, do której skieruję swoje kroki. Albo trafiam gdzieś przez przypadek, albo podczas przeglądania serwisów społecznościowych trafiam na informację, …
Nowe smaki i food trucki, czyli kolejna część przeglądu oferty food truckowej
AntyVegan Bus. Sama nazwa wskazuje, że grane będzie mięcho. Nowy truck z Radomia, za grilami dwóch dużych facetów, a na grilu samo dobro. Przede wszystkim rewelacyjna kiełbasa. Jeśli gdzieś z tyłu głowy kołacze Wam się teraz smak prawdziwej, wiejskiej, naczosnkowanej i tłustej kiełbasy, na wspomnienie której łzy wzruszenia napływają Wam do oczu – to była …
Bar Que Huong. Naprawdę „najlepsza kuchnia orientalna w Zagłębiu”?
Pojedliśmy ostatnio na Śląsku. Najpierw w food truckach na zlocie w Gliwicach, później kebab z barana, także w Gliwicach. Nocleg mieliśmy w Sosnowcu. Pomyślałem, że to dobra okazja by i tam czegoś uszczknąć, tym bardziej, że około 20 zaczynam zawsze głodnieć, więc zacząłem przeglądać internet. W pobliżu hotelu mieliśmy Bombay Tandoori, ale zdecydowanie nie miałem ochoty …
Alanya – zapowiada się co najmniej dobrze.
Przy ulicy Wesołej 23, niemal na rogu z Sienkiewicza od wielu lat była jakaś restauracja. Lokal miał kilka szyldów i kilka pomysłów na kuchnię, żaden jednak nie wytrzymał starcia z kieleckimi realiami (a może po prostu jedzenie tam serwowane nie było warte swych cen? Nie wiem, bo nie byłem tam nigdy). Ostatnio była tam chyba grecka …
Nacho Whopper w recenzji poczwórnej
Nacho Whopper. Nowa, sezonowa kanapka w Burger Kingu. Czy stuningowanie klasyka wyszło dobrze? O tym przeczytacie w poniższej recenzji. A właściwie w 4 niezależnych recenzjach: Michał Turecki: Dostałem jakiś czas temu przesyłkę od Burger Kinga. Oprócz mini-kaktusa w doniczce, pendrive’a w kształcie gitary i karty rabatowej, znalazło się w niej zaproszenie na nową kanapkę – …
Owieczka i baran, czyli streetfood na wschodnią nutę
Z miłości do baraniny nie była w stanie wyleczyć mnie nawet wizyta w jednym z lokali na Krupówkach. Jakoś tak miałem do tej pory szczęście (poza wspomnianym wypadkiem) jadać to mięso o bardzo charakterystycznym smaku dobrze zrobione. Dzisiaj opiszę Wam dwa punkty, na które warto zwrócić szczególną uwagę, jeśli chcecie zjeść dobrą baraninę. Się Kręci to …
Bar Smakosz – niestety nierówno.
Podgórze to zdecydowanie moja ulubiona dzielnica Krakowa. Spędziłem w niej pół dzieciństwa i z uwagą śledzę każdą nowość na tamtejszym rynku gastronomicznym. Jakiś czas temu dotarłem do informacji, że obskurny bar znajdujący się przy Rondzie Matecznego został odnowiony a i w kuchni wiele zmieniło się na lepsze. Musiałem to sprawdzić. W Barze Smakosz (nie mylić …
Kebab, burger, frytki, wołowina i hot dogi, czyli przeglądu oferty food truckowej c.d.
Sporo ostatnio jeździmy z food truckami, więc znowu uzbierało się nieco materiału, którym chciałbym się z Wami podzielić. No to jazda. ASAP Kebab to pierwszy w Polsce kebab z food trucka. OK, Arabeska niby ma jagnięcinę czy falafel w picie, Świder także ma falafle i wołowinę, ale oni akurat nie pozycjonują się jako kebab. Więc zakładamy, …
Pyszna zupa, nierówna reszta, czyli wizyta w Nam Sajgon
Ależ mi się chciało pho! Takiego wiecie, esencjonalnego, kleistego, zostawiającego tłuszcz na ustach! Byliśmy w Warszawie, więc postanowiłem: lecimy na zupę albo do Wólki Kosowskiej, albo odwiedzę Nam Sajgon na Marywilskiej, bo podczas kręcenia filmu bardzo mi tam smakowało. Wybór ostatecznie padł na Nam Sajgon. Lecimy. Ludzi w food courcie opór, w końcu pora lunchowa. …
Bar Żłób – tanio, smacznie, z sercem.
Uwielbiam bary mleczne, bardzo lubię również bary prowadzone przez niewielki zespół ludzi, dbający każdego dnia o jakość serwowanego jedzenia. W takich barach wszyscy zdają sobie sprawę, że istnienie interesu zależy od stałego klienta. Ktoś mieszkający albo pracujący nieopodal będzie się w takim barze stołował, póki się nie zawiedzie. Jeśli choć raz bar popełni błąd, to …
Mazaya Falafel – kolejne wege miejsce w Krakowie.
Dawno nie miałem okazji nic napisać. Zawierucha związana z przeprowadzką i szukaniem pracy oraz brakiem stacjonarnego internetu w domu spowodowała, że technicznie byłoby to ciężkie przedsięwzięcie. Na szczęście wszystko powoli się prostuje, a ja mogę wrócić do pisania. Okazją do tego, żebym napisał kilka słów było otwarcie nowego lokalu z przysmakami kuchni bliskowschodniej w moim …