dania z kurczaka
130 wpisów
Żarciowozy w Wadowicach – gościnne występy
Michał Turecki: Wycieczki do Wadowich na zlot firmowany przez Żarciowozy nie planowałem. W ciągu tygodnia odezwała się do mnie jednak Ela, którą znacie z tekstów które są tutaj publikowane. Zaproponowała sobotnią wycieczkę na jedzenie do papieskiego miasta. Ponieważ ostatni raz byłem w Wadowicach jakieś 15 lat temu, a dobre jedzenie to zawsze świetne wytłumaczenie dla …
Amigo de la Cocina – food truck z dobrym tex-mexem
Oprócz prawdziwej kuchni wietnamskiej i tajskiej brakowało mi w Kielcach dobrego tex-mexu. I spieszę donieść, że już taki jest. W food trucku Amigo de la Cocina, który zaparkował pod Pasażem Świętokrzyskim, obok Rocket Food Truck. Hot dogi sobie tym razem odpuściliśmy, skupiając się na klasyce, czyli quesadillas i burritos. Najpierw quesadilla de pollo (14 zł). …
Bombaj-Tandoori w Sosnowcu. Kuchnia w indyjskich rytmach
Od razu wspomnę, że z kuchnią indyjską nigdy mi po drodze nie było. Zawsze trafiałem na rzeczy, które dla mnie były mdłe lub niedoprawione. Jeżeli już trafiło się coś w miarę po ludzku doprawionego, to i tak nie skusiło mnie, by zamówić ponownie. Kiedy więc chłopaki z Żaciowozów zaproponowali spotkanie w sosnowieckim Bombaj-Tandoori, mina mi …
Street Food w Tajlandii. Część 1 – Koh Chang
Tajlandia to bardzo popularny kierunek wśród polskich turystów. Skorzystałem więc z okazji, że lecą tam zaprzyjaźnieni food truckowcy i poprosiłem ich o kilka wpisów na temat tajskiego jedzenia. Bo któż lepiej opowie Wam, gdzie warto zjeść, a których miejsc unikać, niż ludzie, którzy sami sprzedają pierwszorzędny street food? Przed Wami zatem pierwsza część mini przewodnika po …
Przewodnik po azjatyckim jedzeniu w Kielcach. Część 4
Poprzednie części TUTAJ. Uwielbiam kuchnię azjatycką. Mógłbym żywić się nią codziennie, pod warunkiem, że spełnia pewne założenia. Czyli jest autentyczna, pełna ziół i smaków Azji, a nie robiona pod polskiego klienta. Niestety, kielecki rynek gastronomiczny w większości oferuje właśnie kuchnię zwaną „polviet”. I cóż, że mamy Sushiyę, gdzie zjemy pyszny, prawdziwy ramen (recenzja poniżej), że …
O, KURA!
To się musiało tak skończyć. Wszystko wskazywało, że tak dalej już nie będzie. Gwiazda kanału YouTube, właściciel food truckowych marek Pot Spot i Wing Spot postanowił w końcu otworzyć lokal stacjonarny i poszerzyć swoją ofertę dań z kurczaka. Odgrażał się także, że w końcu poszaleje z sosami i dipami, które w polowych warunkach zlotów ograniczały się zawsze tylko do kilku smaków. Wybrali miejsce, w którym od pewnego czasu z sukcesem radzi sobie …
Test krakowskich lokali z kuchnią azjatycką wraz z Pizzaportal.pl – część druga i podsumowanie
Po mniej lub bardziej udanych przygodach z barami i restauracjami oferującymi kuchnię azjatycką, przyszedł czas na coś innego. Hurry Up Shrimp to miejsce które powstało całkiem niedawno, bo na początku lipca bieżącego roku. Załoga specjalizuje się w przygotowaniu krewetek, oraz innych dań azjatyckich. Nie mają lokalu, a swoje dania oferują jedynie w dostawie. Podczas przeglądania …
Test krakowskich lokali z kuchnią azjatycką wraz z Pizzaportal.pl – część pierwsza
Dzisiaj chciałem zaprosić Was na pierwszy tekst z nowego cyklu. Przy współpracy z Pizzaportal.pl będę testował krakowskie lokale serwujące różne odmiany kuchni azjatyckiej (z wyłączeniem sushi). Najpierw winien Wam jestem kilka słów wyjaśnień. Oczywiście niemożliwym jest porównanie bezpośrednie, na tych samych potrawach. Lokale które dowożą jedzenie za pomocą Pizzaportal.pl do mojego miejsca zamieszkania są bardzo …
Pyszne burgery i nie tylko, czyli Stacja Street Food
W restauracji, zgodnie z założonym przeze mnie planem, miałem być o 13:00, zjeść jakąś przystawkę w oczekiwaniu na znajomych, a następnie, już w ich towarzystwie, przejść do dania głównego, zapchać żołądek rarytasami i cieszyć się życiem obżartusa. Nasze kochane PKP wyczuło jednak moje niecne zamiary i postanowiło opóźnić pociąg do Łodzi o 25 minut. Dwadzieścia …
Śniadania w KFC
Jakiś czas temu KFC wprowadziło ofertę śniadaniową. W wybranych restauracjach na terenie całego kraju możemy teraz spróbować specjalnej oferty porannej. Ponieważ jakiś czas temu przekonałem się do oferty śniadaniowej w McDonald’s, tym chętniej udałem się do KFC sprawdzić, co ciekawego można tam zjeść, gdy złapie nas poranny głód. Ponieważ ze słodyczy najbardziej lubię śledzie i …
Pierwszy Max Burgers w Polsce, wrażenia na gorąco
Czy polski rynek burgerów potrzebuje kolejnej sieciówki? Takie pytanie pada co jakiś czas. Mamy McDonald’s, mamy Burger Kinga, mamy polskie 7th Street i Bobby Burger, ba, nawet Sphinx wprowadził burgery do menu. A jednak co jakiś czas nowi gracze próbują wejść na rynek. Próbował Fuddruckers – nie wyszło. Próbowało Dairy Queen – nie wyszło. Wendy’s …
Duże jest piękne! Wizyta w Royal King’s Grill House
Mówcie co chcecie, ale od czasu do czasu dobry fast food działa oczyszczająco (podkreślam – oczyszczająco, nie przeczyszczająco). Uwielbiam jedzenie z food trucków, kocham chodzenie do restauracji, ale przychodzi dzień, w którym czuję potrzebę zjedzenia czegoś fastowego. Tak było wczoraj. Opisałem śniadania w Boho i naszła mnie chęć na jakiś kebab. Syn mówi: na Zagórskiej jest fajny …
Zinger Teriyaki – nowość w orientalnym menu KFC.
Do KFC było mi ostatnio nie po drodze. Kilka razy ich nowości nie spełniły moich oczekiwań. Nie spieszyło mi się specjalnie żeby spróbować najnowszej orientalnej oferty. Ale, że akurat przydarzyła się okazja, to nie mogłem odpuścić. W skład najnowszej oferty oprócz bitesów z sosem teriyaki, sałatki orientalnej i orientalnego twistera, wszedł nowy Zinger w wersji …
Habibi Kebab – bardzo dobry kebab z food trucka
A ja znowu o kebabie. Kebab to wciąż najpopularniejszy w naszym kraju street food. Mimo wzrostu popularności burgerów, to wciąż kebab zdaje się być, obok zapiekanki naszym ulicznym daniem narodowym. Ostatnio w Krakowie oprócz lokali z kebabami pojawiła się nowość – food truck serwujący ten przysmak. Nie pozostało mi nic innego jak sprawdzić to na …
Tbilisuri – Gruzja na kółkach stacjonarnie.
Jakiś czas temu na krakowskim rynku jedzenia ulicznego, pojawiła się nowość – Gruzja na Kółkach. Skromna przyczepa przyczajona na ulicy Dajwór a w niej polsko-gruzińskie małżeństwo. Miejsce zyskało popularność błyskawicznie. Magię która działa się w przyczepie i grillu znajdującym się tuż obok, już kiedyś tutaj opisywałem. Tym razem zapraszam do przeczytania opowieści o lokalu który …
Dong-A Miodowa – smaczny chińczyk na Kazimierzu
Dzisiaj chciałem Wam opowiedzieć drodzy czytelnicy o miejscu, które istnieje już wiele lat, o miejscu które odwiedziłem ponownie po dłuższej nieobecności. Odkąd wyprowadziłem się z Nowej Huty, w której było przynajmniej kilka dobrych tzw. chińczyków, od czasu do czasu dopada mnie tęsknota za tego rodzaju jedzeniem. Do lokalu na Miodowej zraziłem się kilka lat temu. …
Smak jak za dawnych lat
Dzisiaj zaprowadzę Was do miejsca, gdzie czas zatrzymał się wiele lat temu, do miejsca gdzie smak kurczaka przypomniał mi dzieciństwo. Dzięki małej budce w Nowej Hucie mamy okazję przenieść się w czasie. Nie jest to na szczęście czas burgerów pomielonych z psa razem z budą ani zapiekanek z mrożonki. Jadaliście dawno temu pyszne, soczyste kurczaki …
Stolarnia – nowe street foodowe miejsce w Warszawie
Jeśli śledzicie nasz fan page, to już pewnie wiecie, że w ostatni weekend odbył się mini zlot food trucków na Stolarnia Street Food w Warszawie. To nowa miejscówka dla food trucków. Rezyduje tam na stałem 5 aut – Wing Spot, Pot Spot, Kamper, Francuska Robota i Makaroniarze. Czasami, jak w sobotę i niedzielę, przybywają posiłki i …
Öz Urfa – świetny kurdyjski fast food w Nowym Sączu
Moja druga w ostatnim czasie wizyta w Nowym Sączu i druga udana wizyta w miejscowej gastronomii. Poprzednio jedliśmy w świetnej Restauracji Ratuszowej, tym razem postanowiłem sprawdzić jakiegoś fast fooda. Wybór padł na znajdujący się na wprost Ratusza lokal Öz Urfa. Miałem bowiem ochotę na jakiś kebab, ale raczej w wersji talerzowej. Lokal bardzo przyjemnie urządzony, jasny …
Przegląd oferty food truckowej. Pizze, wrapy, kanapki i burgery
Nazbierało się trochę materiału z ostatnich zlotów. Chociaż słowo „trochę” nie jest do końca prawdziwe. Mówiąc wprost – materiału mamy tyle, że można nim napchać wielbłąda. Więc podzielimy go na kilka części. Dzisiaj o pizzach, kanapkach i jajku w roli głównej. Custom Pizza Truck. Są z Lublina, więc co mogliby oferować, jak nie pizzę? W końcu w …
Food trucki pod Galerią Łódzką – relacja podwójna
Arek Tysiak: Soboty można śmiało podzielić na trzy typy – dzień lenia, czyli leżenie do góry tyłkiem i puszczanie soczystych bąków po kebsie popitym piwem, zjedzonym wieczór wcześniej ; dzień sprzątania, kiedy lata się po domu z odkurzaczem, szmatą, a na zwieńczenie dnia leci na zakupy; dzień szaleństw, gdzie czeka nas impreza i po drodze …
Budżetowy kebab na najdroższej krakowskiej ulicy.
Dzisiaj będzie nieco inaczej. Dzisiaj nie będzie kebaba przygotowywanego z mielonego mięsa pieczonego nad rozżarzonymi węglami, nie będzie wyszukanych dodatków, nie będzie fajerwerków. Ale będzie poprawnie, smacznie i tanio. Kiedy przychodzi smak na kebaba jedyną radą jest odnalezienie miejsca z którego nie śmierdzi przypalonym mięsem i nie widać nieświeżych warzyw. Ze smakiem na kebaba nie …
Przewodnik po azjatyckim jedzeniu w Kielcach. Część 3
Zanim przejdę do recenzji, chcę coś wyjaśnić. Otóż zawsze, naprawdę zawsze cieszę się na wyjście na jedzenie. Należę do tych osób, którym jedzenie sprawia przyjemność i nie jedzą, żeby żyć, tylko żyją żeby jeść. Do każdej restauracji, food trucka, budy idę nastawiony pozytywnie. Niestety, czasami zdarza się, że to co dostaję na talerzu nie pozwala mi …
Nowe smaki i food trucki, czyli kolejna część przeglądu oferty food truckowej
AntyVegan Bus. Sama nazwa wskazuje, że grane będzie mięcho. Nowy truck z Radomia, za grilami dwóch dużych facetów, a na grilu samo dobro. Przede wszystkim rewelacyjna kiełbasa. Jeśli gdzieś z tyłu głowy kołacze Wam się teraz smak prawdziwej, wiejskiej, naczosnkowanej i tłustej kiełbasy, na wspomnienie której łzy wzruszenia napływają Wam do oczu – to była …