Artykuły
239 wpisów
Jabłkowa oranżada, czyli Somersby Apple Beer Drink
Ci którzy śledzą fan page Street Food Polska na Facebooku wiedzą, że w piątek kurier przyniósł mi pudełko od Lorda Somersby. W pudełku była butelka Somersby ABD, szklanka, karty do gry, foremki na lód, Karta Ambasadora i zaproszenie na imprezę Party like a Lord. Miło. [singlepic id=118 w=320 h=240 float=] Opinie na temat …
25 minut przyjemności, czyli CANDLELIGHT SENORITA WHISKY
Dzisiaj przyszła pora na cygaro maszynowe. A właściwie cygarko, bo w formacie senoritas/entreacto. CANDLELIGHT SENORITA WHISKY: Koszt: 3,50 – 4,30 zł w zależności od sklepu Wielkość: 9,8/1,2 cm Czas palenia: ok. 25 minut Dla kogo: początkujący aficionado, na spacer, do kawy Ciekaw byłem tego cygarka. Po niezbyt miłych doświadczeniach z GT Silver, trochę się obawiałem. …
Recenzja cygaretki Good Times Silver
Kolejna recenzja cygaretki. Tym razem bez filtra i w większym formacie. Cygaretka Good Times Silver: Koszt: 1,50 zł – 2,50 zł w zależności od sklepu Wielkość: cigarillos (10,5 x 1 cm) Czas palenia: ok. 15 minut Dla kogo: początkujących aficionado, palaczy papierosów Filtr: NIE Cygaretek Good Times nie paliłem do tej pory. Podczas pobytu w …
Recenzja cygaretki M Mini White Sense
Pierwsza recenzja w tym dziale. Spytacie pewnie, czemu cygaretki a nie cygara? Z kilku powodów. Po pierwsze: cygaretki to idealny start w świat cygar. Szczególnie, jeśli ktoś palił do tej pory papierosy lub nigdy wcześniej z cygarami nie miał do czynienia. Bo cygaretki pali się tak samo, jak cygara. Trzeba nauczyć się, że tym się …
O kulturze palenia, palących i tych, co nie palą … słów kilka
Autorem wpisu jest Arkadiusz Brodziński. Palenie tytoniu towarzyszy ludziom już od wieków i mało osób wie, że to Krzysztof Kolumb przyczynił się do popularyzacji tytoniu w Europie. Przez wieki ludzie oddawali się przyjemności palenia i dopiero w latach 60-tych XX wieku stwierdzono szkodliwy wpływ tytoniu na zdrowie. Palenie może być przyczyną zachorowań na raka, nawet …
Wstęp
Jeśli prawdą jest powiedzenie, że jesteś tym, co jesz, to jedynymi ludźmi na świecie są ludożercy. Zorż Ponimirski W USA bez problemu kupisz wiele książek o fast foodach. Nie mam tu na myśli publikacji typu „Supersize Me” czy innego bełkotu z lubością oskarżającego fast foody i sieci fast foodowe o wszystko co złe, łącznie z impotencją …
Rozdział 1 – skąd się wzięły fast foody?
Mówiąc „fast food” myślisz USA. I generalnie dobrze myślisz, bo to USA rozpowszechniły na świecie kulturę i dania fast food. Zauważ – ROZPOWSZECHNIŁY, a nie WYMYŚLIŁY. Skąd więc wzięły się nasze ukochane potrawy, takie jak hot dogi, hamburgery, pizza, kebaby i inne? Niemcy dały światu III Rzeszę, Volkswagena, Trabanta, Krzyżaków, bawarskie przyśpiewki i najlepsze pornosy …
„Może lubię na Ciebie patrzeć i wyobrażać sobie jak smakujesz?”
Dr Hannibal Lecter. Najlepszy psychiatra wśród kucharzy i najlepszy kucharz wśród psychiatrów. Smakosz, erudyta, geniusz i dewiant w jednej osobie. Jedna z moich ulubionych fikcyjnych postaci. 10 kwietnia na AXN startuje nowy serial – „Hannibal”. Opowie o początkach współpracy doktora Lectera i Willa Grahama, jego pacjenta i jednocześnie profilera FBI (czyli akcja dzieje się przed filmem …
Wprowadzenie
„Żaden Polak po jedzeniu nie zapomni o paleniu”. Jaka jest przewaga cygar nad papierosami? Cygarem się delektujesz. Cygaro jest jak wino – paląc go odkrywasz przeróżne smaki, bukiet, który inny będzie na początku palenia, inny w środku a jeszcze inny pod koniec, w zależności od kraju pochodzenia tytoniu, rodzaju liści, gleby na której rósł tytoń, …
Kawa – włoskie śniadanie
Niedziela, więc post lżejszy i przyjemniejszy, w sam raz żeby się chwilkę podelektować. Agata z bloga Kuchnia Bez Kitu, wielka miłośniczka Włoch i wszelkich kulinariów z tym krajem związanych, wprowadzi Was dzisiaj w mistykę porannej kawy. Zapraszam do lektury: Nigdy nie przepadałam za słodkimi śniadaniami. Kiedy jednak zaczęłam regularnie bywać we Włoszech, mój sposób odżywiania …
Sól w piwie, obalamy mity
Dziś wpis będzie miał duży związek z „kulinarnym” charakterem blogu. Ano właśnie. „Sól w piwie”… Wielekroć słyszałem od starszych (to dziadków, to wujków, to nawet w filmie „Zakochani”), ponadto trafiłem na wiele ciekawych teorii, że sól poprawia smak piwa, że dzięki soli nie boli gardło od zimnego piwa, zresztą sami możecie to sprawdzić googlując frazę …
Kolejna wiśniowa "novinka"- Kocour Wiśniowy Leżak
Dziś dzień prezentuję piwo Kocour Leżak Wiśniowy. Coś więcej o samym browarze – jest to jeden z mniejszych browarów na świecie. Czeskie piwo, którego Czesi (!) nie znają. Co ciekawe, piwo to znane jest bardziej za granicą, natomiast w samej Polsce jest rozchwytywane. Pierwszy Kocour, na jakiego udało mi się trafić, był to IPA Samurai. …
Nowości z Gniewosza – Gniewosz Wiśniowy, Limonkowy, Grejpfrutowy
Nie tak dawno temu mogliśmy być świadkami nowinek ze strony „Gniewosza”. Browar Gontyniec już jakiś czas temu planował wejść na giełdę aby zwiększyć fundusz na rozwój produkcji oraz sieci sprzedaży. W związku z tym moce przerobowe miały wzrosnąć nawet o 60 tysięcy hektolitrów piwa rocznie (jak na mały browar jest to naprawdę ogromna liczba). Oczywiście …
A na wieczór "Pinta Dobry Wieczór"
Pinta Dobry wieczór jest to piwo nie tylko na wieczory. Bardzo ekskluzywne, „ciastko owsiane”. Ciekawostką jest fakt, że możemy to piwo znaleźćna ratebeer.com (Ogólnoświatowy portal internetowy, gdzie internauci oceniają piwo. Sam fakt, że piwo trafiło do ogólnoświatowego rankingu świadczy o tym, że jest naprawdę zacne). Przejdźmy jednak do informacji z etykiety: Masz ochotę na ciastko …
Konfrontacja dwóch piw wzorowanych na belgijskie
Lwówek Belg oraz Jabłonowo Klasztorne są to piwa warzone na wzór piwa belgijskiego. Piwa Belgijskie to w dużym stopniu Ale, czyli piwo górnej fermentacji. Sprawdźmy obydwa piwa parametrycznie, jak i organoleptycznie – Dziś na widelcu dwa piwa w stylu „belgijskim”. Lwówek Belg to typowe Ale, czyli piwo górnej fermentacji. Równie dobrze mogło nazywać się „Anglik”, …
Wiśnia Fortuna oraz Baernard Rumowy
Dziś konfrontacja dwóch piw. Wiśniowej Fortuny oraz Baernarda Rumowego. Dlaczego akurat te dwa trunki? No cóż, lubię czasem wypić sobie taki „soczek”. Z całą pewnością nie ja jeden. Pewnego razu, widząc się z Kasią i Ewą, postanowiliśmy napić się piwka. Tak się akurat złożyło, że na naszym wieczorze ugościł Baernard Rumowy. Jako, że często pijam …
Gastrofariada, czyli jak zostałem Kardynałem
Wczoraj, zgodnie z zapowiedzią, spotkaliśmy się w ogródku klubu Tapas, by wspólnie oddać cześć Garowi, najsmaczniejszemu spośród wszystkich bóstw. Choć przybyło nas dużo mniej niż deklarowało, impreza udała się nad wyraz. Na początku może parę słów o lokalizacji. Klub Tapas mieści się w kamienicy na ulicy Wesołej 10, kiedyś nosił nazwę Gaudi. Wystrój klubu to …
Stary czy nowy? Konfrontacja dwóch bliźniaków – Pinta Atak chmielu
Przed długim weekendem mam dla Was kolejny gościnny wpis Łukasza „Młodego” Małka ze sklepu AGA, który jest jednym z fundatorów nagród w naszym konkursie. Tym razem Łukasz specjalnie dla Was przeprowadził „analizę porównawczą” piwa „Atak chmielu” z browaru Pinta. Zapraszam do lektury! Dziś prezentujemy dwa identyczne piwa. Atak chmielu zarówno w nowej jak i starej …
Wiesz co pijesz?, czyli o słodzie jęczmiennym
Kochani. Dzisiaj polecam gościnny wpis Łukasza „Młodego” Małka na temat tego, co oznacza termin „słód jęczmienny”. Ciekawa rzecz, nie tylko dla miłośników złotego trunku. Artykuł pierwotnie ukazał się na blogu Łukasza – „Lubię Piwo”. Zapraszam do lektury: Zapewne niektórym znana jest taka choroba jak celiakia. Jest to schorzenie osób uczulonych na „gluten”. Związek ten występuje …
Karm dobrze albo giń, czyli polemika
Dostałem wczoraj od koleżanki linka do bloga. Do bardzo fajnego bloga, dodajmy. Fajnego, bo jest o gastronomii, bo jest co poczytać, bo dobrze napisany. Blog ten nazywa się Gdzie Zjeść. Z przykrością jednak stwierdzam, że autorzy bloga forsują szkodliwy moim zdaniem punkt widzenia. Szkodliwy z punktu widzenia konsumenta i rynku gastronomicznego. Chodzi mi tutaj o …
English Ale, oh, English Ale, oh, jak wielbię English Ale
Dziś nieco nietypowy wpis. Specjalnie dla nas Antek „Niecny Książę” Stalich pisze o szantach, a przy okazji o angielskim piwie. Myślę, że miłośników „złotego trunku” wśród naszych Czytelników nie brakuje, więc przeczytacie ten tekst z zainteresowaniem. „Mała knajpa w starym porcie, Gdzie w powietrzu wisi chmiel: Zgrabna Nancy walczy z korkiem By uwolnić English Ale. …
Hipnotyczny Wzrok Oszalałej Kawki. W Lemoniadzie- na ”nie – lemoniadzie”
Po bardzo długim okresie milczenia nareszcie zaczynam obiecane recenzje kawy na jaką możemy natknąć się w naszych kieleckich kawiarnio- klubo- barach. I ku memu zaskoczeniu, bo zawsze byłam przekonana, że moją recenzję rozpocznę od ukochanej kawy w Centrum, czyli białej z Chocco Obsession, lub od tak samo uwielbianej kawy z Galerii, czyli latte z Coffee …
Najlepsze są dania proste, czyli o kawiorze i "kawiorze" żydowskim i polskim.
Dziś zamiast recenzji pozwolę sobie wrzucić artykuł. Jest to fragment zamierzonej większej całości, będę wdzięczny za wszelkie opinie. Jak mawiał nieodżałowanej pamięci Franc Fiszer(1), którego często będziemy tu przywoływać: „Najlepsze są dania proste. Weźcie na przykład taki kawior, czy może być coś prostszego, a jakie to pyszne.” Faktycznie, ten niegdyś chłopski przysmak, który przypadkiem …