Tosty w West Coast Toast – jest potencjał
Jakem Kaszpir takem się nie spodziewał, że tosty mogą stać się przebojem street foodu. Pojawiły się na stołecznym rynku gastronautycznym nagle, ale z bardzo przemyślaną koncepcją menu i świetnymi składnikami. Pierwszy raz naszą uwagę przykuły podczas Żarcia Na Kółkach, ale prawdziwe testy zrobiliśmy im z Bratem Jarosławem podczas zlotu youngtimerów cyklicznie organizowanego na błoniach Stadionu Narodowego Dziesięciolecia. Dwóch sympatycznych młodych ludzi nie dało nam szans na marudzenie i choć trochę naczekaliśmy się w kolejkach to efekt finalny przeszedł nasze oczekiwania.
Zajrzyjmy zatem do menu.
Prawda, że i ceny i zestawienia niebanalne? Najtańszy tost to 1o złotych – najdroższy – 14. Wersja na słodko za 9 złociszy.
Na pierwszy ogień poszedł Chicken Blue (13 złotych). Kanapka idealnie wygrillowana (nie tylko z zewnątrz ale i solidnie w środku, spędziła bowiem kilka minut pod stalowym kapeluszem na rozgrzanej płycie. Pieczywo duże, smaczne i specjalnie zamawiane przez ekipę WCT. Gorgonzola mocno dominuje w smaku, rukola uzupełnia i nadaje lekko gorzkawy posmak, sos jogurtowo-majonezowy dopełnia całość.
Brat Jarosław:
Tyle Kaszpir. Pora na Breakfest Toasta (13 zł). Krótko z mojej strony: miękki ser, pyszny sos BBQ, chrupiący bekon nazywany przeze mnie „łatwym” ;P Jajko perfekcyjnie zrobione tj. płynne w środku ale z zewnątrz dobrze wysmażone, żółtko wypływa więc dopiero na życzenie. Szczodrze rozsypana rukola to wystarczająca porcja zieleniny dla przeciętnego mięsoholika.
Swojski Breakfest Toast w negliżu:
Pozostałe dwa również znakomite: Ham-Cheese Toast (13) i Forest Toast z duszonymi w śmietanie kurkami pochłonęliśmy momentalnie.
Na zdjęciu (od lewej): Ham-Cheese Toast, Breakfest Toast, Forest Toast w wersji Premium z kurczakiem
Podsumowując – wejście na rynek znakomite. Poziom cen – bardzo dobry. Normalnemu zjadaczowi street foodu spokojnie wystarczy jeden sycący tost (i zostanie miejsce na deser), ale oczywiście my nie jesteśmy normalni ;-) i taki trójpak bywa czasem preludium do właściwej kolacji.
To są tosty na miarę naszych możliwości.
Brat Jarosław
https://www.facebook.com/westcoasttoastpl
Lokalizacji WCT szukajcie też na www.myfoodtruck.pl
