Po włosku na obiad, czyli Pizzeria Di Mazzarino

Zawsze intrygowały mnie pizzerie, które nie mają dowozu. Zadaję sobie pytanie, czy mają tak dużo zamówień na miejscu? Wychodzą z założenia (jak w RoadWay), że pizza powinna być jedzona od razu po wyjęciu z pieca? Jedno i drugie? Postanowiłem odwiedzić taką pizzerię, która od dłuższego czasu egzystuje nad kieleckim Zalewem na ulicy Klonowej. Pizzeria Di Mazzarino.

Lokal w środku bardzo przyjemny, sala z piecem na 2 stoliki, obok duża sala z osobnym barem:

Wystrój bardzo przyjemny, zachęca by zjeść na miejscu. Obsługa okazała się pasująca do wystroju, czyli również bardzo przyjemna. Namówili nas, siadamy i patrzymy w menu.

Są jeszcze makarony, ale my przyjechaliśmy na pizzę. Uznaliśmy, że dla 2 osób duża (45 cm) wystarczy, zamówimy 2 różne połówki. A więc połowa Rucola (cała 39,90 zł), połowa Diavolo (cała 35 zł). Do tego pół litra coli (5 zł).

Zaczęliśmy od Diavolo:

Sos pomidorowy, mozzarella, pikantne salami, tabasco, kapary i papryka konserwowa sugerowały, że będzie pikantnie i wyraziście. Tak też było. Pizza jest pikantna, słone kapary fajnie przełamują smak łagodnej mozzarelli, tabasco i soczyste, pikantne salami podkręcają smak, paprykę czuć, ale nienachalnie.

Rucola to z kolei łagodna i aromatyczna kompozycja. Oprócz świeżej rukoli znajdziemy tam tarty parmezan, pieczarki, szynkę parmeńską, oliwę i mozzarellę.

Wszystko ładnie się komponuje, ciasto jest cienkie, ale sprężyste:

Uwagi? Tak. Nie przekonał mnie sos pomidorowy. Smakował koncentratem, był zbyt kwaskowy, momentami zbyt inwazyjny w smaku. Psuło mi to przyjemność konsumpcji, szczególnie przy łagodniejszej połówce.

Podsumowując: zapłaciliśmy 44,90 zł, wyszliśmy najedzeni i ogólnie zadowoleni. Ale od razu powiem, że do pizzy z Pod Trójki czy American Home jeszcze trochę Di Mazzarino brakuje. Jest dobra, ale nie rewelacyjna, oceniam ja na solidną 4. Fajne miejsce na spotkanie z przyjaciółmi czy rodziną, miła obsługa, ceny nie odbiegające od innych kieleckich pizzerii, jest parking, więc można spokojnie podjechać autem.

Pizzeria Siciliana Di Mazzarino – ul Klonowa 55, Kielce