Bubu Arare Veggie Japanese Food zwycięzcą polskiego finału European Street Food Awards!
Ależ to był finał! Każdy z piątki finalistów starał się nas zaskoczyć, każdy włozył całe serce w swoje potrawy, ale zwycięzca mógł być tylko jeden. Głosami Jury to właśnie Bubu Arare Veggie Japanese Food będą nas reprezentować na finale w Malmo już za dwa tygodnie. Oczywiście lecę do Szwecji i będę Wam relacjonował, co się będzie działo i co zaprezentują finaliści z pozostałych 15 krajów.
Ale do rzeczy. Ocenie poddane zostały nie tylko smaki, ale także estetyka stoiska i podania potraw. Monika i Tomek zdążyli przed finałem okleić swoja przyczepkę i trzeba przyznać, że prezentuje się znakomicie:
Podsumowując: wygrała pasja do tego co się robi (np. własny sos sojowy z fermentowanej 8 miesięcy soi!), estetyka dań, wygląd trucka i osobowość ekipy. Myślę, że spokojnie są w stanie przekonać Jury w Malmo, że to właśnie oni powinni wrócić z główną nagrodą. Trzymajmy więc kciuki i życzmy im powodzenia. Bubu Arare – do boju!
O tym, co można u nich zjeść poczytacie tutaj: /japonski-street-food-od-bubu-arare-konkurs/
Bubu Arare na FB – https://www.facebook.com/bubuarare/
Strona ESFA 2019 – https://www.facebook.com/events/678869389237421
